Biskut kek dan keju tanpa penaik: resipi dengan gambar

Adakah anda tahu bagaimana untuk membuat pai daripada keju dan biskut tanpa baking? Tidak? Maka semua maklumat yang diperlukan anda akan mencari dalam bahan-bahan yang disediakan oleh artikel. Kami akan memberitahu anda tentang bagaimana anda boleh menyediakan pencuci mulut buatan sendiri yang lazat tanpa menggunakan alat memasak seperti oven.

Langkah demi langkah resipi: Cake Cookies dan keju tanpa baking

Saya pasti ramai masih ingat, kerana pada zaman Soviet, ibu dan nenek kami lakukan pencuci mulut yang paling lazat yang tidak memerlukan penaik dalam ketuhar. Kelebihan utama makanan istimewa itu adalah hakikat bahawa pembentukannya mengambil sedikit masa. Walaupun selepas ini biskut kek dan keju tanpa baking perlu sentiasa mendesak sejuk. Satu-satunya cara dia boleh merebut dan memegang bentuk yang dikehendaki.

Apakah bahan-bahan yang diperlukan untuk melaksanakan resipi? Kek biskut dan keju tanpa baking memerlukan pembelian produk-produk berikut:

• Shortbread jenis biskut "Jubilee" - 400 g;
• purata curd lemak halus - kira-kira 300 g;
• mencuri krim tebal - lengkap kaca aspek ;
• lembut minyak mentega - kira-kira 150 g;
• pasir-gula - ½ cawan;
• susu rendah lemak yang mungkin segar - 200 ml (digunakan untuk merendam cookie);
• coklat susu atau pahit - jubin;
• kismis berbiji kuning dan hitam - mangkuk separuh.

Penyediaan Krim keju

Dengan persediaan yang betul kek krim tanpa baking cookies dengan keju krim ternyata sangat lembut dan lazat. pencuci mulut ini dengan selamat boleh hadir untuk mana-mana percutian atau jadual sehari-hari. Dilakukan dengan mudah dan cepat dimakan.

Jadi, untuk rumah memasak kek pastri dan keju tanpa baking, perlu membuat krim udara yang paling lazat. Untuk melakukan ini, melonggarkan minyak masak dan kemudian menambah ia pasir-gula dan pukul dengan baik dengan pengadun. Seterusnya ia memerlukan juga menyambung dengan keju krim, dan begitu juga campuran mereka sehingga sebati. Selepas itu, kedua-dua belah krim perlu disambung dalam bekas tunggal. Intense sebat mereka dengan pengadun, anda perlu mendapatkan massa lembut dan gebu yang terbahagi kepada dua bahagian. Dalam satu daripada mereka yang anda mahu tambah kismis hitam dan kuning kukus.

Bagi susu atau coklat gelap, ia adalah perlu hanya untuk sapu pada parut sederhana. Ia akan diperlukan dalam usaha kita untuk menghiasi kek keju dan biskut tanpa baking.

Sediakan shortbread

Kek tanpa membakar biskut dengan keju pandai menggunakan produk pasir ini sebagai "jubli." Walaupun anda boleh membeli dan lain-lain bentuk yang sama makanan istimewa.

Selepas cookies dipilih, ia mesti seterusnya dicelup dalam segar susu rendah lemak untuk kek dan kedudukan di satu lapisan (contohnya, 3 hingga 4 biskut). Rendam produk ini tidak boleh terlalu lama, kerana mereka akan runtuh, dan ia akan menjadi sukar untuk membentuk pencuci mulut. Untuk proses ini, anda akan memerlukan hanya beberapa saat.

pembentukan pencuci mulut

Vystelit lapisan pertama biskut, ia menjadi banyaknya perlu melincirkan bahagian losyen curd, di mana kismis hadir. Selepas itu pemadat memerlukan merangkumi lagi direndam dalam produk susu, dan kemudian sama dilincirkan dengan campuran mentega dan keju. lapisan itu boleh menjadi 4 atau 5 (pilihan anda).

Peringkat akhir

Bagaimana untuk membuat kek yang cantik tanpa baking? Cookies, keju, kami telah digunakan dalam pencuci mulut ini. Apabila ia akhirnya membentuk, ia benar-benar perlu meliputi krim di mana kismis ditambah. Pada akhir gula-gula buatan sendiri anda mahu taburkan lapisan tebal cip coklat.

Yang perlu untuk hadir ke meja?

Sekarang anda mempunyai idea umum tentang bagaimana untuk membuat kek tanpa baking. Kebanyakan resipi popular pencuci mulut perlu sentiasa ada dalam buku masakan anda. Lagipun, mereka boleh digunakan dengan selamat jika anda tiba-tiba turun kepada para tetamu.

Selepas gula-gula buatan sendiri akan bersedia, ia perlu untuk beberapa jam untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk. Pada masa ini cookie juga direndam dengan susu dan krim - yang mengeras sedikit, membolehkan kek untuk mengekalkan bentuk yang diberikan kepadanya.

Pada akhir masa pencuci mulut dipanggil perlu dikeluarkan dan dipotong menjadi kepingan. Berkhidmat kepada mereka ahli keluarga adalah disyorkan bersama-sama dengan teh pahit atau kopi. Nikmati hidangan anda!

Kek tanpa cookies baking dengan keju krim: langkah resipi

Jika anda memutuskan untuk membuat pencuci mulut yang diri anda, anda tidak semestinya mematuhi hanya satu kaedah penyediaan. Setiap masa kek boleh dilakukan dalam cara yang berbeza. Sebagai contoh, ia memperoleh curd sangat lazat jika dimasak minyak krim dengan koko dan panggang walnut. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Jadi, kita perlu:

• Shortbread biskut jenis "Jubilee" (dijual mengikut berat tidak wajar untuk mengambil, dan berkas) - kira-kira 600 g;
• keju masam purata denda lemak - kira-kira 500 g;
• lembut minyak mentega - kira-kira 150 g;
• pasir-gula - 200 g;
• koko - 2 sudu penuh besar;
• susu rendah lemak yang mungkin segar - 200 ml (digunakan untuk merendam cookie);
• walnut dikupas - 50 g;
• kismis berbiji kuning dan hitam - kira-kira '50

Membuat krim yang lazat

kek lazat tanpa baking cookies, keju, resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan, diperolehi demikian hanya kerana halus inti krim susu digunakan untuk menyediakan mereka. Untuk membuat salah satu ini, ia perlu mentega juga lembut, kemudian tuangkan ke dalam gula dan pukul dengan baik menggunakan pengisar. Selepas itu, jisim yang terhasil adalah untuk menambah dadih masam dan mengulangi prosedur pencampuran. Pada masa akan datang, krim harus diketepikan untuk sementara waktu.

Untuk mengisi kek ternyata lebih lazat, ia adalah mungkin untuk menambah lagi mana-mana bahan-bahan. Ini memerlukan mencuci yang baik dan kismis dalam air mendidih untuk kukus. Mengenai walnut, mereka perlu melelar dan kemudian dibilas dan dikeringkan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam kuali. Selepas ini, produk ini mesti dihancurkan dalam serbuk besar.

Selepas krim siap, ia diperlukan untuk menambah kismis, koko dan walnut panggang. Hasilnya, anda perlu mendapatkan berperisa keju kotej dan pengisian minyak warna coklat.

Borang pencuci mulut yang indah

Bagaimana untuk membuat pai daripada keju dan biskut tanpa baking? Resipi kek tanpa rawatan haba dalam ketuhar memerlukan pembentukan satu dan prinsip yang sama. Untuk ini cookies tujuan "Jubilee" akan seli direndam dalam susu segar dan tempat di atas piring yang rata dalam satu lapisan. Seterusnya, kek asal diperlukan untuk melincirkan krim coklat dan kemudian tutup dengan produk pasir. lapisan sama perlu kira-kira empat.

hiasan proses

Bagaimana indah menghiasi kek keju dan biskut tanpa baking? Resipi kek boleh mengadakan peruntukan bagi tujuan ini bahan-bahan yang berbeza. Di atas, kami telah menggunakan cip coklat. Bagi pencuci mulut, yang diwakili, untuk hiasan adalah disyorkan untuk menggunakan walnut panggang sama yang sebelum ini ditambah kepada krim. Mereka tidak seharusnya hanya taburkan gula-gula permukaan dibentuk, tetapi juga bahagian sisinya.

Petunjuk ke meja keluarga

Selepas pencuci mulut yang akan disampaikan, ia mesti diletakkan dalam sejuk dan berdiri di sana untuk beberapa jam. Seterusnya, anda mahu untuk memotong kek kepada beberapa bahagian kecil, menyebarkan mereka di piring dan berkhidmat dengan secawan koko, kopi atau cawan teh.

Membuat pencuci mulut buatan sendiri yang lazat "Keluarga"

Kek tanpa membakar biskut dengan keju "Keluarga" boleh berfungsi sebagai pencuci mulut yang sangat baik untuk jadual cuti. Perlu diingatkan bahawa merawat terutamanya untuk kanak-kanak. Dan ini adalah kebetulan, kerana ia ternyata sangat lembut, berair dan lembut. Lebih-lebih lagi, kek buatan sendiri adalah lebih berguna kepada mereka pencuci mulut yang dijual di kedai-kedai. Lagipun, ia mengandungi bahan-bahan semulajadi sahaja, yang tidak dapat memudaratkan badan. Amat berguna dalam curd makanan istimewa itu, kerana ia mengandungi banyak kalsium dan vitamin.

Jadi untuk membuat kek tanpa membakar biskut dengan krim curd, anda perlu untuk membeli:

• Shortbread biskut jenis "Jubilee" (dijual mengikut berat tidak wajar untuk mengambil, dan berkas) - kira-kira 400 g;
• keju masam purata denda lemak - kira-kira 400 g;
• Rendah lemak krim masam membeli-belah - kira-kira 150 g;
• pasir-gula - 150 g;
• susu rendah lemak yang mungkin segar - 200 ml (digunakan untuk merendam cookie);
• vanila - atas permintaan;
• koko - 2 sudu penuh besar (untuk hiasan);
• gula - 4 sudu besar (untuk hiasan);
• tebal krim masam - 4 sudu besar (untuk hiasan).

Penyediaan pemutus

Sebelum meneruskan kepada pembentukan kek, coklat harus kauperbuat mengisi, supaya ia telah sejuk. Untuk melakukan ini, campuran krim masam, gula dan koko, dan kemudian meletakkan mereka di atas api dan panas sehingga produk gula larut. Seterusnya, jisim yang terhasil diperlukan untuk mengeluarkan dari plat dan biarkan sehingga sejuk.

Kami melakukan krim curd

Pengisian untuk pencuci mulut ini agak pantas. Tetapi untuk ini anda perlu menggunakan blender atau mixer. Oleh itu, dalam peranti yang anda mahu untuk meletakkan keju cawan kampung, gula, krim masam dan vanila dan kemudian cambuk semua bahan-bahan ini pada kelajuan yang sangat tinggi. Dalam kes ini, anda perlu mempunyai jisim yang agak tebal, yang boleh dengan mudah disebarkan oleh Korzh.

Membuat cookies kek

Apabila krim curd siap, anda perlu terus ke pembentukan kek. Untuk melakukan ini, mangkuk dalam dan besar anda perlu tuangkan susu segar sedikit lemak, dan kemudian mengubahnya semua berendam di shortbread. Pada masa yang sama memastikan mereka dalam cecair tidak digalakkan untuk lebih lama daripada lima saat. Jika tidak, mereka boleh melembutkan dan kehilangan bentuknya.

Selepas cookies akan kaya, dari ia diperlukan untuk membuat sejenis kek, meletakkan produk di atas permukaan yang rata (mis 3 keping panjang dan 4 - lebar). Lagi terbentuk pada lapisan tidak perlu diletakkan keju krim yang sangat tebal. Selepas itu anda perlu menjalankan semua tindakan yang sama. Akhirnya, anda mesti mendaki ketinggian kek 4-5 kek, yang liberal disalut dengan pemadat.

hiasan proses

Kami memberitahu anda tentang bagaimana untuk membuat cecair sayu coklat. Pada masa pembentukan kek tanpa baking ia perlu sejuk sepenuhnya. Untuk menghiasi pencuci mulut, ia harus mencurahkan seluruh permukaan gula-gula buatan sendiri, termasuk pihak. Dalam kes ini, ia tidak perlu untuk membuang kotoran yang telah terbentuk pada pinggan mangkuk. Mereka akan memberikan pencuci mulut kecantikan istimewa dan rasa.

Petunjuk kek "Keluarga"

Lagipun pencuci mulut akan disimbah dengan coklat, ia adalah perlu untuk menghantar di dalam peti sejuk dan dibiarkan di negeri ini untuk beberapa jam. Jika anda mempunyai keupayaan, kemudian impregnating kek di dalam sejuk sepanjang malam sepatutnya. Jadi ia akan menjadi lebih lazat, enak dan lembut.

Selepas tindakan ini memerlukan cut pencuci mulut menjadi kepingan bersaiz sederhana dan meletakkan mereka pada piring. Hidangkan shortcake kek dan keju lembut ke meja adalah disyorkan, bersama-sama dengan secawan coklat panas atau secawan teh yang kuat. Nikmati hidangan anda!

untuk meringkaskan

Dari artikel di atas, anda boleh belajar bagaimana untuk membuat kek buatan sendiri tanpa menggunakan kek rawatan haba. Untuk melakukan ini, kita hanya perlu membeli persegi shortbread dan dadih masam.

Saya ingin menekankan bahawa untuk membuat pencuci mulut ini pelbagai cara. Adalah dibenarkan untuk menambah koko, coklat, kismis, walnut, dan produk lain. Keperluan utama adalah bahawa krim curd ternyata tender dan sangat lazat. Dengan cara ini, ia tidak boleh terlalu cair, dan mempunyai konsistensi yang agak tebal (akan berlumur pada shortcakes). Jika tidak, kek anda hanya razmoknet dan runtuh.

Bagi barang kemas, maka anda juga boleh memilih bahan-bahan yang berbeza sepertinya. Ia boleh menjadi titisan dan coklat (cip), dan menjadi sayu, dan krim disebat, dan kacang, dan juga buah-buahan berry.