Biskut resipi: chef mewah dari negara yang berbeza

Baking tidak terhad kepada ibu kanak-kanak kecil. Gula-gula seperti orang dewasa. Salah satu cara yang paling mudah untuk orang yang tersayang - untuk membuat kek. Mungkin, setiap keluarga mempunyai sendiri, asal dan generasi resipi terbukti untuk biskut. Bagi mereka yang belum diperolehi seperti warisan, kami menawarkan pilihan yang mudah. Dan orang-orang yang sudah tahu perihal tersirat dan rahsia boleh berehat dan hidangan masakan anda Rujukan mencipta tuan diiktiraf perkara memasak.

hanya biskut

Resipi paling mudah untuk biskut adalah sangat mudah. Diambil pat mentega setiap 100 g (satu setengah standard pembungkusan) dan dibahagikan pada separuh. Salah satu bagian dari perlahan-lahan cair, yang kedua masih kukuh. Kedua-dua bahagian adalah berhubung, mengisi cawan sambilan gula, dua telur dan sedikit garam. Seluruh massa bercampur (disebat) untuk melengkapkan kehomogenan. Perlu diberikan setengah cawan tepung dan dua sudu serbuk penaik. Well doh diuli diletakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira empat puluh minit. Mempunyai masa yang tepat, gulung nipis dan memotong cookies masa depan. Pilihan yang paling mudah - bulatan, kaca kendur. Anda boleh menggunakan acuan kerinting atau pisau dan imaginasi - maka anda akan mendapat lebih pelbagai dan menarik cookie. Baking diselimuti foil atau kertas untuk "sampah" mula terserlah kosong - dan dipanaskan di dalam ketuhar selama tujuh minit. Blush akan menunjukkan kesediaan.

"Savoyardy"

Ia adalah - sebahagian daripada tiramisu pencuci mulut yang terkenal di Itali. Ia keluar dan biskut resipi. Persediaan untuk itu sedikit lebih rumit di atas. Dan bukan kerana mereka sukar beberapa tindakan masakan - hanya untuk hasil yang berjaya memerlukan tangan cahaya dan pengadun yang baik. Untuk "benih" tiga putih telur disebat sehingga buih tebal, kemudian dicampurkan dengan 30 gram gula, dan dibawa ke bersinar dan kelancaran. Langkah seterusnya adalah untuk menyambung secara berasingan jumlah gula yang sama dengan dua kuning telur dan pukul sehingga keindahan terlalu penuh. Rakyat bersatu dalam tepung vseivaetsya mereka (kira-kira satu pertiga daripada kaca a) dan berhati-hati bercampur supaya "ujian" kiri udara. Di bahagian ini, resipi biskut cookie untuk prestasi yang lebih baik teliti, jika tidak, hasilnya akan menjadi rata dan menyelerakan. Beg pastri massa extruded pada baking prostelenny kayu panjang dua kali ditaburi dengan gula serbuk dan satu perempat daripada satu jam kiri untuk "bernafas." pergerakan baru-baru ini adalah untuk diletakkan dalam senarai itu selama sepuluh minit dalam ketuhar yang dipanaskan dengan kuat.

Biskut "Roses"

Ia adalah sangat mudah, selagi sehingga ia adalah masa untuk membentuk bunga. Tetapi ia boleh dilakukan, jika terlebih dahulu tidak takut. Apa resipi untuk biskut semasa anda memilih - tidak mengapa. adunan sudu dituangkan ke atas lembaran penaik. Ia adalah wajar bahawa ia tersebar di keping - jadi lebih mudah susulan. Dalam ketuhar panas dibakar preform hanya beberapa minit, supaya ia adalah lebih baik untuk tinggal dekat dengan ia, supaya tidak terlepas masa yang betul. Kelopak panas dikeluarkan dari lembaran dan digulung dalam bentuk yang dikehendaki, segera melekat antara satu sama lain. Mempunyai masa untuk sejuk - tidak melekat bersama-sama. Sudah tentu, resipi untuk biskut dalam ketuhar tidak asal kepada komposisi, ia benar-benar unik dalam suapan. Kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa "bunga" dimakan dengan lauk yang besar.

Cookies «Kewangan»

Kuki resipi biskut yang disampaikan kepada kita oleh Perancis. Kesukaran adalah bahawa baginya tepung diperlukan badam, dan pembelian yang tidak begitu mudah kerana gandum. Sedikit lebih daripada satu ratus gram mentega cair, di mana perolehan cecair mereka tidak menandakan akhir dari proses - minyak diadakan dalam api kepada warna coklat dan penampilan walnut bau. Protein empat telur dibawa ke buih, tambah 100 gram gula serbuk (tidak gula!), 80 g badam dan 50 - tepung serba guna, sedikit garam dan perasa - kayu manis, buah pelaga atau vanila. Seterusnya menuang minyak berlebihan tanpa sedimen, semua bercampur. Resipi ini biskut - dalam tin, supaya mereka akan perlu mabuk, walaupun anda berada di dalam kehadiran silikon. Jika dikehendaki, di tengah-tengah setiap acuan dipenuhi dengan dua pertiga (tidak lebih!) Test, jatuh setengah sudu jem. Ia terjun ke dalam - dan berubah cupcakes dengan pengisian. Pada 200 darjah, satu perempat daripada satu jam kuki anda akan siap.