Buah kacang dan resipi daripadanya

Musim panas dan awal musim luruh untuk semua suri rumah - masa yang subur untuk. sayur-sayuran banyak membolehkan untuk memudahkan keluarga banyak hidangan yang tidak dijangka, pedas dan hanya asal. ruang lingkup yang besar untuk imaginasi memberi dalam hal ini, buah kacang. Dari itu anda boleh membina yang tidak dapat dibayangkan banyak pelbagai hidangan, dari makanan ringan untuk makan penuh. Dan berkhasiat dan rasa, dan sangat lazat. Kita hanya boleh bersimpati dengan mereka yang menurut kuasa sekatan perubatan tidak boleh merasai hidangan-hidangan menggoda.

pembuka selera timur

Terus terang, resipi dari buah kacang adalah pelbagai dan dapat menyediakan semua tiga syif hidangan di atas meja. Tetapi mari kita mulakan dengan keperluan minimum mengenai bahan-bahan. Anda akan mendapat buah kacang yang indah, sesuai sebagai sahabat kepada mana-mana sarapan / makan tengah hari / makan malam, jika anda menambah hanya komponen yang berkaitan dengannya.

Tiga sudu minyak, lebih baik - minyak zaitun, ulas bawang putih diperah. buah kacang hijau dalam jumlah pound diedarkan lebih dulang bangsal dan komposisi diperolehi. Di bawah dulang panggangan telah membelanjakan kira-kira lima minit. masa ini adalah cukup untuk menggabungkan suku cawan kicap dengan kuarters kegemaran anda sudu minyak bijan, beberapa titis sos panas (atau extruded dari Chile), sedikit gula dan dua sudu makan bijan kering. Peas ini dicurahkan berpakaian dan iringan menakjubkan berfungsi untuk mana-mana hidangan - atau makanan ringan kepada roh-roh perayaan.

sup musim panas yang indah

Botvinnik dan hash - ia sedap dan lazat, tetapi agak membosankan. Ia adalah masa untuk mengingati buah kacang dan membina daripadanya Kursus pertama cahaya. Pra-keperluan untuk memasak sedikit kurang daripada satu liter sup sayur-sayuran. Pada masa penciptaan karya yang dibasuh dengan ikatan murah hati warna merah bata, bawang kecil dan empat tangkai pudina. Greens perlu cop. Satu paun kacang berpod dicuci, jika tips adalah pepejal, mereka perlu dipotong. Dalam minyak goreng bawang hijau dengan dua daun kucai dicincang. Kemudian dituangkan kuahnya. Ketika datang ke mendidih, dan perlahan-lahan meletakkan buah direbus selama sepuluh minit. selebihnya perlu herba ditadbir. Sup memasak yang lebih lama sedikit tiga minit, dijalankan melalui pengisar, tambah sedikit garam dan lada. penyejukan yang baik selepas dibekalkan kepada pengguna dengan tambahan krim masam.

basi indah

Bagi apa-apa makan kacang salji sempurna sesuai dimasak dengan sayur-sayuran lazat yang lain. Untuk hidangan ini tidak memerlukan kemahiran apa-apa-tukang masak yang tinggi 'atau bahan-bahan mewah. Di dalam lembaran penaik mabuk dan diletakkan sedikit buah muda prisalivaem. Mereka meletakkan dua dan bawang putih plat. Diikuti dengan hirisan tomato dan lapisan atas akan dihiris dan kentang masin priperchennogo. Untuk juiciness dituangkan ke dalam baking sup senduk. Disyorkan ayam, tetapi juga dengan sayur-sayuran berjaya dengan baik. lembaran yang dikeluarkan pada jam yang ketiga di dalam oven, dan kira-kira lima minit sebelum mengeluarkannya basi ditaburi dengan keju parut. Dari ulam ini tidak akan menolak. Selain itu, masih duduk di meja dan diminta untuk menambah!

Dan tanpa salad tidak kekal

Tiada seorang pun daripada menu tidak boleh dianggap selesai jika bersebelahan dengan mangkuk utama tidak bernilai walaupun semangkuk salad kecil. Dan di tengah-tengah musim sayur-sayuran, ia mesti buah kacang hadir. Pretty salad lazat akan disediakan demikian.

buah kacang, yang berpindah dan dibasuh, parboiled. asparagus putih menghilangkan akar, dan memotong melecur. Lada dan brokoli kubis runtuh, disalut dengan minyak bunga matahari dan bakar di panggangan. Ia semua datang bersama-sama dalam mangkuk salad, berperisa dengan pucuk soya dan banyak sayur-sayuran yang dicincang. Pengisian semula minyak disambungkan (zaitun), garam, bawang putih dihancurkan dan lada.