Cara menyimpan wortel dalam keadaan bandar

Penduduk yang jarang berlaku di sebuah bandar moden mempunyai garaj sendiri, dan bahkan lebih banyak ruang bawah tanah yang memungkinkan untuk menyimpan sayur-sayuran dalam beberapa kuantiti yang lebih baik. Adakah mungkin dan, jika ya, cara menyimpan wortel atau sayur-sayuran akar yang lain di rumah? Walaupun anda mempunyai cara kewangan untuk membeli sejumlah besar sayur-sayuran pada harga yang rendah, anda akan cepat atau lambat "berehat terhadap" masalah menyimpan sayur-sayuran ini. Keadaan yang sama bagi pemandu kereta, menanam tanaman besar, mengatakan wortel, menyimpannya di bandar akan sangat sukar jika anda tidak tahu cara menyimpan wortel di apartmen.

Pilihan kaedah penyimpanan bergantung kepada jumlah sayur-sayuran akar yang ada. Jika anda membeli beberapa kilogram, pilihan terbaik akan dibungkus dalam polietilena dan penyimpanan di rak bawah peti sejuk. Tetapi, sayangnya, tidak semua peti sejuk akan mendapatkan beberapa beg wortel dari taman. Secara teorinya, anda boleh membantu balkoni berlapis, kecuali sudah tentu anda pasti bahawa pada musim sejuk suhu di atasnya tidak akan jatuh di bawah sifar. Sekiranya tidak ada kepastian, maka perlu menggunakan kaedah lama dan terbukti.

Penyimpanan dalam tanah liat

Claying adalah cara yang paling biasa dan cukup dipercayai untuk menyimpan sayur-sayuran untuk masa yang lama. Oleh kerana tanah liat menghalang perkembangan mikrob dan menahan reput, kaedah ini telah popular sejak zaman purba. Pada masa lalu yang jauh, ketika tidak ada peti sejuk, sehingga mereka menyelamatkan tidak hanya sayuran tetapi juga daging.

Bagaimana untuk menyimpan wortel di musim sejuk menggunakan tanah liat? Untuk menandakan sayur-sayuran untuk musim sejuk, kaedah ini perlu ditampung dengan beg plastik dan tanah liat yang besar. Tanah liat dibiakkan dengan air ke keadaan krim masam, dan kami melekat sepenuhnya setiap lobak merah, kemudian menyebarkan akar yang ditutupi dengan penyelesaian ini di bawah matahari dan menunggu pembentukan kerak tanah liat yang kering.

Sekarang bahawa anda mempunyai banyak lobak tanah liat dan beg plastik, anda hanya perlu menggabungkan kedua-dua aset ini, isi wortel dalam beg dan letakkannya di tempat yang gelap, jangan mengelak beg, akses udara ke wortel hendaklah bebas.

Sekam bawang dan lobak

Horseradish dan sekam bawang akan menjawab soalan - bagaimana untuk menyimpan wortel, jika tidak ada tanah liat di tangan. Anda akan memerlukan kotak saiz kayu yang boleh muat dengan sepuluh kilogram lobak. Root akar dalam lapisan, untuk setiap 20 wortel, rimpang lobak perlu ditambah. Ia tidak boleh lebih pendek daripada 30 sentimeter. Oleh kerana lobak kuda dikenali dengan sifat bakterisida, dan juga pengawet yang baik, berkat kedekatannya dengannya, wortel akan bertahan lama. Daripada lobak kuda, anda boleh menggunakan hampir sama dengan sekam bawang, ia perlu menanam setiap lobang wortel semasa meletakkannya.

Apabila segalanya sudah siap, keluarkan kotak wortel di tempat yang gelap dan mungkin sejuk, ia tidak akan diperlukan untuk menutupnya dari atas.

Kadang-kadang saya ditanya bagaimana untuk menyimpan wortel: dalam gelap atau dibenarkan untuk menyimpannya dalam cahaya? Fakta adalah bahawa lobak merah itu, yang disimpan di tempat yang cerah, cepat kehilangan rasa manisnya dan mula menjadi pahit. Ia tidak akan diperlukan untuk mengingat fakta bahawa lobak paling kerap mula reput dari hujung, sehingga tukang kebun yang berpengalaman hanya memotongnya di tingkat di mana ketebalan tanaman akar mencapai sekurang-kurangnya setengah sentimeter.

Saya harap sekarang, apabila anda sudah tahu dengan tepat jawapan kepada soalan - bagaimana untuk menyimpan wortel di sebuah apartmen, tidak akan menjadi masalah bagi anda penuaian yang baik sayur sayuran ini. Lagipun, tindakan yang cukup mudah tidak boleh dibenarkan merosot rizab yang dibeli untuk kegunaan tanaman akar masa hadapan.

Nasib baik kepada anda dalam kerja kebun dan kebun anda dan sememangnya hasil terbaik dan berkualiti tinggi!