Ciri-ciri berguna kacang merah: bagaimana untuk membuat makanan lebih sihat dan lebih kaya

Lentil adalah tumbuhan yang dipunyai oleh keluarga kekacang, yang mempunyai sejarah yang kaya. Budaya ini makan beribu-ribu tahun yang lalu, dia makan firaun Mesir purba, dan sifat berfaedah lentil disebut walaupun dalam Alkitab. Malangnya, di Rusia hari ini, produk ini hanya permulaan untuk ingat dan beberapa orang termasuk kacang merah dalam menu anda. Tetapi tidak berjaya. Struktur tumbuhan termasuk banyak bahan yang berguna, dan pinggan mangkuk kacang merah mengandungi hampir semua unsur-unsur perlu badan.
Kacang adalah loji yang lebih daripada satu pertiga terdiri daripada protein dan kualiti pemakanan tidak kalah dengan kandungan protein daging. Lentil protein bukan lemak yang mengiringi daging, dan oleh itu lebih mudah diserap oleh badan.
sifat pemakanannya kacang merah begitu berharga yang unik di antara tumbuh-tumbuhan. The komposisi protein yang terdiri daripada asid amino penting. lentil makanan adalah pembekal vitamin dan mineral diserap sepenuhnya. Dan kandungan besi ia tidak sama. budaya ini juga mempunyai harta yang sangat berharga tidak sensitif kepada pengumpulan bahan toksik dan berbahaya (radionuklid, racun perosak, nitrat). Oleh itu berkembang mana-mana sahaja di kilang adalah produk yang mesra alam.
Lentil hanya gudang asid folik dan zat besi, yang amat perlu untuk wanita mengandung. Ciri-ciri berguna kacang merah adalah seperti yang ia adalah cukup hanya satu bahagian kecil makanan dari tumbuhan ini membentuk 90% daripada keperluan harian untuk mikronutrien ini. Sebahagian daripada kacang serat yang terlibat dalam meningkatkan proses penghadaman, yang merupakan satu pencegahan yang sangat baik kanser rektum. Oleh kerana kandungan unsur surih khas - isoflavon mengurangkan risiko penyakit kanser payudara. Perlu diperhatikan bahawa unsur-unsur surih termasuk dalam budaya, tidak dahsyat tiada rawatan, dan sifat berfaedah lentil disimpan dalam apa jua bentuk.
Selain protein, kacang soya mengandungi kira-kira 60% kanji, kalium dan vitamin B. kumpulan Disediakan dari bubur lentil yang membantu menormalkan aktiviti sistem urogenital, menguatkan sistem imun, meningkatkan metabolisme. Beberapa spesis tumbuhan membantu mengurangkan gula dalam darah, yang sangat penting dalam diabetes. Bean bubur berguna untuk kolitis, ulser duodenum dan perut.
Kacang merah kaya dengan karbohidrat, ia mengandungi vitamin C, A dan PP. Di samping itu, ia adalah kalium, zink, tembaga, kalsium, iodin, dan mangan.
Bagaimana lentil berguna lagi? Kashi tumbuhan kacang membantu menormalkan metabolisme badan, menggalakkan penyingkiran toksin dan kekotoran, yang membuat mereka hidangan berguna kacang merah untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mengekalkan bentuk biasa. Semua ini mungkin terima kasih kepada kehadiran dalam produk gentian.
Apabila penyakit gastrik juga membantu kacang merah yang sifatnya digunakan untuk rawatan dan pencegahan ulser dan ulser.
Kacang menenangkan sistem saraf, khusus untuk produk tujuan ini digunakan pada zaman purba.

Kehadiran asid folik boleh mencegah penyakit kanser. Ciri-ciri berguna kacang merah menyumbang kepada pemulihan dan pengukuhan sistem imun, boleh meningkatkan daya tahan badan untuk selesema. Penggunaan tumbuhan ini dalam makanan yang mempunyai kesan yang baik pada pengukuhan jantung dan saluran darah, meningkatkan pembentukan darah.
Walaupun dalam purba Rom tahu mengenai sifat berfaedah kacang dan menganggapnya sebagai satu penawar untuk penuaan. Orang Mesir kuno percaya bahawa jika makanan dari tumbuh-tumbuhan dapat memanjangkan belia. Dan sebenarnya, kacang merah mengandungi bahan itu, yang mengukuhkan sistem imun. Terima kasih kepada mereka, terdapat perolehan sel pesat, orang yang kekal dalam keadaan yang baik dan kelihatan muda.
Ciri-ciri berguna kacang merah disebabkan oleh adaptasi genetik sistem pencernaan manusia dalam kekacang dan bijirin.