Cookies pada bir - resipi yang mudah untuk penaik

Kadang-kadang anda mahu untuk menyediakan beberapa kek, tetapi tidak mempunyai masa atau tenaga yang cukup. Ada cara yang sangat baik, dengan menggunakan hanya satu set minimum produk untuk membuat cookies lazat mudah. Atas bir melakukan banyak produk yang berbeza dari ujian, dan mungkin anda tahu mengenainya. Anda boleh cuba untuk belajar produk makanan yang indah ini sebagai bahan dalam roti dan pastri hidangan. Kelebihan besar adalah hakikat bahawa selepas rawatan haba bir dalam produk tersebut tidak dirasai, dan oleh itu, makanan itu tidak boleh membahayakan kanak-kanak.

Cookies pada bir

Cookies ini sentiasa mendapat segar, rasa yang menyenangkan dan sederhana manis. Ia adalah dinasihatkan untuk tidak menambah gula untuk doh, ia adalah cukup mudah untuk taburkan gula produk siap atau gula serbuk.

Sediakan mentega atau marjerin (200 g), cahaya bir - polstakana tepung - 2 cawan gula.

Pada papan pemotong perlu tuangkan tepung. marjerin sejuk atau mentega dipotong menjadi kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam tepung, kemudian dicincang dengan pisau menyambung dengan tepung. Ia perlu mendapat banyak serupa dengan serbuk kecil. Dalam mangkuk besar untuk campuran massa ini dengan bir.

Uli doh yang lembut. Untuk cookies dihidupkan bir lazat, doh konsisten harus tebal (ia tidak perlu berpegang kepada tangan anda). Semestinya letakkan doh di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam, selepas membungkus dalam satu bungkus plastik. Apabila minyak yang sedikit mengeras dan adunan telah sejuk dan menjadi lebih keras, boleh mula roll keluar, untuk membolehkan acuan untuk mengurangkan biskut. bahagian kecil yang berasingan dan roll lapisan nipis (kira-kira 5 mm). Baki menjaga doh dalam kesejukan.

Diukir acuan atau kaca kecil cookies dipotong dan telah dicelupkannya ke dalam gula, meletakkan pada lembaran penaik. Jangan lupa untuk meletakkan kertas minyak, jadi angka-angka anda tidak hangus. ketuhar harus dipanaskan kepada kira-kira 200 darjah ke cookies perangan di bir. Berhati-hati untuk mereka, ia cepat boleh membakar. masa baking - kira-kira 10 minit.

Bergantung kepada topping, anda boleh membuat banyak variasi yang berbeza cookies yang unik ini. Untuk menghiasi penggunaan bijan, biji popi, kacang dihancurkan, gula serbuk atau campuran semua sekali gus ...

Jika kita mengambil sebagai asas untuk resipi ini, tetapi membuat debu masin atau pedas, biskut dan bir tersebut akan sangat baik digabungkan. Anda boleh menggantikan standard crunches bir indah cookies buatan sendiri wangi. Mari kita cuba untuk memasak.

Uli doh mengikut resipi yang diberikan di atas. Semestinya ia sejuk selama satu jam di dalam peti sejuk atau selama 20 minit dalam peti sejuk. Dibahagikan kepada 4 bahagian dan melancarkan satu demi satu kek nipis. Dengan pisau yang tajam memotong cookies dalam bentuk lozenges atau segi empat tepat (mengikut budi bicaranya).

Sediakan dusting: keju sedikit dicincang, lada (hitam dan merah), garam, jintan putih dan perasa secukup rasa. Semua campuran. Pakar menasihatkan untuk mencuba pilihan ini: cookies, taburkan dengan campuran jintan putih, biji popi dan garam. Ini kombinasi yang sangat baik sebagai makanan ringan bir. Bakar cookies dalam ketuhar pada kertas minyak. pechenyushki bersedia taburkan campuran rempah.

pastri puff atas bir yang sangat baik bukan sahaja untuk cookies, ia boleh dibentuk ke dalam hampir mana-mana bagel disumbat. Untuk melakukan ini, roll kek bulat, potong menjadi beberapa keping bentuk segi tiga. Di kaki segi tiga meletakkan pengisian sedikit (kismis, kacang dan madu, jem tebal, dan lain-lain) dan balut ke arah hujung tajam.

Peraturan utama: tidak meletakkan gula dalam adunan, kerana ini lapisan pelekat. Dalam sendiri, puff pastry, biasanya manis, dan rasa produk memberikan pengisian atau percikan.