Zucchini dengan krim masam dengan Resipi bawang putih

Apakah pendapat anda pernah mendengar ungkapan seperti "hidangan zucchini"? Sesungguhnya yang kaviar skuasy dan kira-kira yang biasa sayur-sayuran goreng, baik, mungkin, ingat rebus. Tetapi sayur-sayuran yang seolah-olah seberapa ini boleh dimasak banyak hidangan: daging panggang, casseroles, salad, pastri, pemuliharaan dan juga pencuci mulut. Dan bagaimana anda disumbat zucchini? Ia hanya satu keajaiban keajaiban, mengisi untuk hidangan ini boleh benar-benar apa-apa. Dan perkara yang paling luar biasa dalam hidangan sayur-sayuran ini indah - bahawa mereka adalah lazat dalam apa jua bentuk: panas, panas, sejuk.

Ini adalah benar-benar satu produk menarik untuk sama rendah kalori dan mudah dicerna, ia mengandungi banyak nutrien, dan bernilai yang sangat sedikit. Kami menawarkan anda untuk memasak zucchini dalam sos krim dengan bawang putih. Penyediaan hidangan ini adalah cepat, dan rasa dan aroma pernah boleh menang kendaraan makanan yang lazat dan sihat.

menyediakan makanan

Zucchini dengan krim masam (dengan bawang putih) lebih halus, jika anda mengambil sayur-sayuran muda, kerana dia mempunyai kulit nipis, yang hanya cukup untuk bilas dengan baik, dan daging sangat lembut. Tetapi saman itu dan telah "berkembang" buah-buahan dengan mereka akan perlu untuk mengurangkan kulit kasar dan mengeluarkan benih. Zucchini lebih tua, semakin sukar untuk membuang kulit, jadi berhati-hati dengan pisau yang tajam. Jika sayur-sayuran adalah terlalu besar, potong kepada beberapa keping sebelum ini, jadi ia akan menjadi lebih mudah untuk menghadapi ia. Teras dan benih boleh dikeluarkan dengan mudah dengan sudu biasa.

Zucchini dengan krim masam: Resipi

Untuk mencirikan hidangan ini cukup untuk hanya tiga perkataan - mudah, cepat, lazat. Zucchini dengan krim masam (dengan bawang putih) tidak pra-goreng dalam minyak sayur-sayuran, itu diperolehi makan rendah kalori, tetapi pada masa yang sama berkhasiat, ia adalah sesuai walaupun untuk mereka yang menonton berat badan mereka. Berikut resipi ini, anda boleh memasak seperti zucchini atau terung.

bahan-bahan:

• Dua zucchini muda kecil.
• minyak sayur-sayuran.
• herba sedikit dicincang (mis, pasli dan Dill).
• Tiga ulas bawang putih.
• Satu cawan krim masam.
• 150-gram sekeping keju.
• Rempah.

penyediaan

1. zucchini masak dalam sos krim (dengan bawang putih) adalah sangat mudah. Basuh sayur-sayuran, potong mereka ke dalam keping tidak terlalu tebal, 1-1,5 cm adalah mencukupi.
2. Sekarang anda perlu beg plastik biasa. Lipat zucchini dihiris bersedia, segelintir sayur-sayuran cincang, sudu pasangan garam minyak sayuran dan rempah (lada). Skru atas beg, sekali gus meninggalkan udara di dalam dan horoshenechko menghentak kandungan. Jadi zucchini sekata dilindungi dengan rempah, mentega dan herba.
3. Pada hampir segala-galanya. Ia masih membakar zucchini dengan krim masam dalam ketuhar. Panaskan ketuhar kepada 220 darjah. Menutup lembaran pembakar dengan kertas atau kertas, tuangkan sayur-sayuran di atasnya dan meratakan.
4. Keju sapu pada parut kecil dan bercampur dengan krim masam, di sini juga, anda boleh menambah herba (ia tidak akan berlaku banyak), kacau campuran dengan teliti dan melincirkan e. Zucchini Posted. Bakar hidangan perlu tidak lebih daripada 20 minit, 10 minit pertama pan memasak dengan sayur-sayuran boleh ditutup dengan foil.
5. zucchini bersedia Pindahan ke pinggan, memerah bawang putih untuk sayur-sayuran, hiaskan dengan sayur-sayuran.

nasihat sihat

pelik skuasy apabila membakar untuk memperuntukkan banyak kelembapan, kadang-kadang ia juga mempunyai dirawat. Untuk mengelakkan hidangan berair disediakan untuk membakar zucchini dihiris perlu taburkan dengan garam dan membolehkan janin untuk tanamkan selama 20 minit. Hanya untuk masa ini kelembapan berlebihan, ia boleh dikosongkan dan mereka sendiri zucchini, yang diperah keluar sedikit, penggunaan untuk tujuan lain.

Borang dibakar zucchini boleh mana-mana, tidak perlu untuk memotong sayur-sayuran ke dalam keping.

Selamat makan!