Sochniki dengan keju: resipi karya

Cottage keju - produk yang sangat berguna, yang diperbuat daripada susu oleh mengental. Ia mengandungi sejumlah besar kalsium dan protein dalam bentuk yang mudah dicerna. Amat berguna untuk kanak-kanak dadih organisma berkembang. Tetapi ramai kanak-kanak suka keju. Pada ibu-ibu datang untuk membantu pilihan baking berbeza dengan produk ini berguna. hidangan keju kegemaran untuk kanak-kanak selama bertahun-tahun kekal sochniki.

Sochniki dengan keju kotej - a pastri manis, yang merupakan kek rapuh daripada doh dengan keju kotej pengisian. Mereka muncul dalam memasak, kedai kopi dan kedai-kedai makan di Kesatuan Soviet dan segera memenangi sejumlah besar peminat. Lazat dengan sochniki crème pengisian dengan keju dan disayangi oleh orang dewasa dan kanak-kanak, dan mereka kos tidak begitu mahal. Pada masa ini, mereka juga boleh dibeli dalam masakan. Harga sochnik dengan keju adalah 15-20 Rubles. Tetapi rasa mereka telah berubah sedikit. Cook sochniki sebenar dengan curd, rasa yang nostalgia generasi tua dan pertengahan, boleh berada di rumah, berikut preskripsi yang dicadangkan. Jadi, untuk penyediaan pastri yang lazat perlu membuat doh dan mengisi. Bahan-bahan untuk doh: satu telur, seratus gram marjerin atau mentega, tepung (2 cawan), satu sudu teh suku garam, setengah cawan gula, satu sudu teh baking soda, dipuaskan dengan cuka, tiga sudu besar krim masam. Telur harus teliti dicampur dengan gula. Cairkan marjerin. Campurkan bahan-bahan disediakan, menambah komponen lain. Well menguli doh. Kemudian, ia adalah perlu untuk melancarkan ketebalan lapisan lima milimeter. Menyediakan pemadat mengambil dua ratus gram keju, satu sudu gula dan satu sudu tepung dan satu telur. Semua dikacau sehingga pembentukan massa homogen.

Jika mahu, anda boleh menambah vanila atau gula vanila, ia akan memberikan hidangan selesai rasa yang lazat. Menggunakan mangkuk bulat dan piring perlu memotong doh kalangan serupa. Bagi setiap ujian, bulatan meletakkan inti, lipat dua, sedikit splyusnuv tepi. Anda boleh meninggalkan nezaleplennymi tepi, tetapi anda boleh picit hujung terbuka, membentuk jalinan yang indah. Kuning, masih berada di atas pengisian, atas gris sochniki. Kami diletakkan di atas dulang, meletakkan kertas minyak atau mabuk. Sochniki dengan keju dibakar pada suhu 200-220 darjah selama 20-30 minit.

Resipi ini akan membolehkan untuk memasak hidangan keju lazat yang akan merayu kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Sochniki memasak dengan keju di rumah dari segi ekonomi. Selain itu, dengan menyediakan mereka secara bebas, anda akan dilindungi oleh digunakan dalam baking tambahan berbahaya :. Pengawet, disintegrants, perisa, dan lain-lain Sochniki mungkin dibekalkan dengan teh, kopi, koko, susu atau kolak. Mereka akan menjadi tambahan yang baik untuk sarapan penuh. Juga sochniki dengan keju kotej boleh dihidangkan untuk makan tengah hari, melengkapkan mereka dengan secawan susu. Ini adalah makanan yang berguna, berkhasiat. Walau bagaimanapun, penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan pertambahan berat badan - jangan lupa mengenainya. Selamat makan!