Makan malam cepat "dari tiada": memasak resipi tanpa daging dengan tergesa-gesa

makan malam cepat "dari tiada" akan dapat untuk menyediakan sendiri walaupun seorang tukang masak yang berpengalaman mereka. Terdapat banyak resipi dan makanan ringan mudah yang memerlukan set minimum bahan-bahan. Pertimbangkan kaedah penyediaan mereka dengan lebih terperinci.

Langkah demi langkah resipi untuk makan malam cepat "daripada apa-apa"

Jika anda baru sahaja pulang dari kerja, dan Roll peti sejuk bola, kemudian menawarkan untuk membuat yang lazat pasta dengan telur dan keju. Untuk melaksanakan resipi ini kita perlu:

• pasta sebarang bentuk gandum durum - 3 cawan;
• COLD air - 2 l;
• garam - 2/3 sudu besar;
• minyak bunga matahari - 7 ml;
• mentega - 2 sudu besar;
• Telur - 2 pcs;.
• Dill segar - sekumpulan besar;
• Keju "Russian" kukuh - 110 g

menyediakan makanan

Sebelum anda membuat makan malam cepat "dari tiada", ia adalah perlu untuk menyediakan semua bahan-bahan. Apa-apa bentuk pasta direbus dalam air garam dengan minyak bunga matahari (untuk mengelakkan melekat bersama-sama). Apabila mereka menjadi sedikit lembut, tetapi tidak merebak, merebak, mereka membuang dalam penapis, bilas dan goncang kuat.

Lagi, secara berasingan telur rebus, bersih dan cincang mereka ke dalam kiub besar. Bagi keju pepejal, kemudian menjengkelkan itu. Sebaliknya terakhir Dill segar dicincang halus.

Proses menyediakan makanan

makan malam cepat "daripada apa-apa" perlu bersedia dalam kuali yang dalam. Ia mentega cair, Dill dan tuangkan sedikit goreng. Kemudian, menyebarkan hidangan dimasak pasta. Meningkatkan haba, produk ini adalah bersedia untuk BROWNING. Selepas itu, mereka bercampur dengan pesat dengan telur ayam dan disalut dengan lapisan keju parut. Pada akhir semua bahan-bahan ditutup dengan tudung dan dipanaskan di atas api selama kira-kira dua minit.

Apabila keju cair, tersebar ke seluruh plat hidangan dan dibentangkan ke meja, bersama-sama dengan jeruk buatan sendiri.

Memasak dadar berkhasiat untuk makan malam

makan malam cepat "daripada apa-apa" tanpa daging juga menepukan hanya jika ia akan terdiri daripada bahan-bahan yang berkalori tinggi. Omelet - ia adalah hidangan ini. Adalah dipercayai bahawa ia hanya menyajikan sarapan. Tetapi dengan persediaan yang tepat untuk hidangan ini adalah sempurna dan untuk makan malam.

Jadi, untuk membuat makan malam cepat "dari tiada", kita perlu:

• telur besar - 4 pcs;.
• susu lemak - 3 cawan;
• mentega - 2 sudu besar;
• garam, lada hitam - rasa;
• sayur-sayuran segar - pilihan;
• bawang dan lobak merah - 1 keping besar.

bahan-bahan rawatan

Bagaimana untuk memasak makan malam cepat "daripada apa-apa"? Untuk melakukan ini, mengambil sayur-sayuran segar (bawang dan lobak merah) dan membersihkan mereka daripada kulit. Kemudian meneruskan untuk perbaikan mereka. Produk pertama yang dicincang halus, dan menjengkelkan kedua. Selepas itu, lobak merah dan bawang merebak dalam kuali, tambah mereka untuk mentega dan goreng untuk ketelusan penuh.

Selepas menyediakan sayur-sayuran, lada hitam dan garam mereka, keluarkan dari panas dan sejuk.

makan malam pembentukan dan rawatan haba dalam ketuhar

"Tiada apa-apa" makan malam cepat ternyata sangat lazat dan berkhasiat. Untuk melihat ini, anda hanya perlu mengikuti semua kehendak resipi.

Selepas tumis sayur-sayuran mengambil mangkuk yang mendalam dan merebak ke telur. Mereka disebat menggunakan pavilion untuk membentuk buih cahaya. Kemudian mereka mengeluh lemak susu segar dan mengulangi prosedur pencampuran. Pada akhir bahan-bahan sayur-sayuran goreng merebak dengan mentega dan herba yang dicincang, garam dan lada.

Menggerakkan komponen, mereka mengeluh ke dalam bentuk refraktori dan hantar dalam ketuhar. Pada suhu 250 darjah dadar disediakan selama 35 minit (sehingga ia memahami sepenuhnya).

Kami berkhidmat makan malam ke meja

Selepas rawatan haba dadar dengan sayur-sayuran perlu sangat subur, lembut dan dilindungi dengan kerak merah. Ia dikeluarkan dari ketuhar, potong bahagian keping dan diletakkan di atas pinggan. Omelette segera dihidangkan untuk makan malam dengan sos tomato atau sos tomato, dan sepotong roti segar.

Kami membuat makan malam cepat "dari tiada" di multivarka

Jika dalam masa petang hari anda tidak mahu makan daging, ia adalah disyorkan untuk menyediakan makan malam ikan putih dan sayur-sayuran. Untuk ini kita perlu komponen-komponen berikut:

• Pollack besar - 2 pcs;.
• tepung putih - 1 cawan;
• minyak bunga matahari - 45 ml;
• bawang dan lobak merah - satu bahagian besar;.
• garam, lada - budi bicara;
• susu - ½ cawan;
• air minuman yang panas - ½ cawan.

menyediakan bahan-bahan

"Tiada apa-apa" makan malam cepat melakukan yang terbaik dalam multivarka. Tetapi sebelum anda meletakkan ikan di dalam peranti ini, ia mesti dilayan dengan baik. Pollock awal dicairkan, dibasuh, dikeluarkan isi perut, sirip dipotong dan dicincang kepingan besar 5 sentimeter tebal. Ikan berpengalaman dengan lada dan garam, ia dibiarkan di luar. Sementara itu, meneruskan untuk membersihkan bawang dan lobak merah. Berlepas dari kulit sayur-sayuran, halus cincang mereka.

rawatan haba dalam multivarka

komponen dimesin, segera pergi ke pemprosesan terma makanan. Dalam multivarku tuangkan minyak sayur-sayuran sedikit, dan ia adalah sangat dipanaskan dalam mod menggoreng. Kemudian ia merebak lobak merah dan bawang. Bahan-bahan dipanggang untuk kelembutan penuh dan ketelusan (dalam program yang sama), dan kemudian berperisa dengan rempah dan merebak di atas pinggan. Selepas itu, tangki lagi tuangkan sedikit minyak. Semasa ia memanaskan, semua keping ikan dilancarkan dalam tepung putih dan seli diletakkan di dalam mangkuk. Cepat goreng Pollack dalam satu tangan, ia terbalik dan disediakan dengan cara yang sama. Selepas 3-5 minit, tuangkan susu kepada ikan dan air suam, dan menambah sayur-sayuran perangan sebelum ini dan rempah sedikit. Oleh itu, bahan-bahan ditutup dengan penutup dan dipadamkan dalam mod yang sama selama kira-kira 6-8 minit.

Bagaimana untuk membawa ke meja?

Selepas Pollack dengan sayur-sayuran siap, segera disampaikan kepada makan malam. Biasanya, seperti hidangan yang diberi makan bersama-sama dengan kentang lecek atau soba. Walaupun sesetengah suri rumah lebih suka menggunakan ia hanya seperti itu, dengan sekeping roti putih.

Sup dengan bebola daging

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat makan malam cepat "daripada apa-apa". Foto mudah tetapi lazat dan hidangan berkhasiat anda boleh membaca di atas.

Jika anda ingin sup yang cepat, ia adalah yang terbaik untuk melakukannya dengan bebola daging. Untuk ini kita perlu:

• siap campur daging cincang - 350 g;
• vermicelli kecil - 3 sudu besar;
• kentang, bawang, lobak merah - 1 pc.;
• herba segar - rasa;
• rempah - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan bahan-bahan?

Sebelum anda mula memasak sup dengan bebola daging, ia adalah perlu untuk memproses semua bahan-bahan. Sayur-sayuran yang dikupas dan kemudian sederhana dicincang (lobak merah adalah lebih baik untuk gosok). Bagi daging lembu tanah, ia adalah lebih baik untuk menggunakan yang sedia dibuat.

Ia juga harus berasingan dicincang herba segar.

Proses penyediaan hidangan yang berkhasiat

bakso di rumah adalah dilakukan dengan cepat. Untuk melakukan ini, mengambil periuk dalam dan mengisi 2/3 daripada dengan air. Meletakkan hidangan dalam api berat, cecair itu dibawa sehingga mendidih dan kemudian belok menyebarkan bola kecil yang diperbuat daripada daging lembu tanah.

Apabila bebola daging akan berada di dalam air mendidih dan memahami dengan baik, api Bates dan ke dalam kuahnya tambah lobak merah, kiub kentang dan bawang parut. Garam dan lada bahan-bahan mereka sekali lagi dibawa ke mendidih dan masak pada api kecil selama kira-kira 25 minit.

Akhirnya sup ditambah vermicelli halus dan sayur-sayuran cincang, dan kemudian masak selama kira-kira tiga minit.

Membentangkan hidangan untuk makan malam

Selepas sup bakso siap, ia dikeluarkan dari haba dan dibenarkan bertanding untuk beberapa waktu selain. Maka dia diletakkan di atas pinggan dan dihidangkan untuk makan malam, bersama-sama dengan sebahagian daripada roti. Jika mahu, seperti hidangan yang boleh menjadi jumlah yang kecil krim rasa atau mayonis.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, makan malam cepat untuk memasak yang amat nyata. Menggunakan sebilangan kecil produk, anda boleh membuat diri anda hidangan yang lazat, enak dan berkhasiat seperti dalam dapur dan di dalam ketuhar dan juga multivarka. Perkara utama - untuk mematuhi semua keperluan resipi dan menggunakan bahan-bahan yang sesuai yang dengan cepat tertakluk kepada rawatan haba.