Daging babi lazat, bakar dalam oven!

Daging babi, bakar dalam ketuhar - ia adalah enak dan hidangan memuaskan yang akan sila banyak. Bagaimana untuk memasak? Resipi ini adalah agak mudah untuk melaksanakan. Hidangan dipanggil "Pork, bakar dalam ketuhar" memerlukan dapur anda produk-produk berikut:

* 1 kg pulpa daging babi (daging dipisahkan daripada tulang);

* 2 lobak merah besar;

10-15 * anak panah bunga bawang putih;

Garam dan lada (jumlah yang mengikut budi bicara anda).

Resipi untuk kedua-dua memasak sebenar, dan orang-orang bagi siapa hidangan ini - pengalaman pertama dalam daging memasak. Daging babi, bakar dalam oven, disediakan seperti berikut:

Pertama anda perlu untuk membuat persediaan makanan. Anda akan terkejut, tetapi tidak kira bagaimana menakjubkan adalah "daging babi dalam ketuhar" resipi, anda tidak akan dapat untuk membuat hidangan lazat, jika anda bertindak balas kepada pemilihan dan penyediaan produk secara tidak bertanggungjawab. Setuju, tidak sangat baik untuk mempunyai daging sukar berserabut, yang dalam kes ini mengandungi tambahan kecil - pasir dengan sayur-sayuran kurang dibasuh. daging babi ini di dalam ketuhar tidak akan membantu anda memenangi hati kekasihnya, tetapi sebaliknya akan menyebabkan dia masalah dengan saluran gastrousus.

Pra anda akan perlu untuk memilih sekeping kualiti daging babi. Ideal - sekeping daging dengan lapisan nipis lemak pada bahagian atas. Cuba untuk mendekati pemilihan dengan penuh tanggungjawab, kerana rasa makanan bergantung kepada kualiti bahan daging.

Peringkat kedua - penyediaan sayur-sayuran. Pastikan anda membasuh lobak merah dan bunga anak panah bawang putih. Selepas itu, bersihkan lobak merah, potong menjadi kiub, adalah wajar baji yang panjang. Bunga anak panah bawang putih mesti dipotong menjadi kepingan kecil untuk membuat ia mudah untuk mengambil dalam makanan.

Perkara seterusnya yang anda perlu lakukan adalah daging babi lemak babi. Tetapi dalam mana-mana tidak patut dikelirukan istilah "lemak" dan "disumbat". Lemak - ia bermakna membuat incisions kecil dan punctures dalam sekeping daging. Pilih pisau yang betul untuk prosedur ini - ia sepatutnya tajam dan nipis. Membuat tusukan, tetapi pisau tidak mendapat, tetapi berbuat demikian: perlahan-lahan memasukkan ke dalam ini melemahkan anak panah bunga bawang putih, lobak merah dan kemudian baji yang anda pra-cut. Jadi daging babi anda dibakar dalam ketuhar, ia adalah jus terbaik direndam dan rasa sayur-sayuran.

Sebaik sahaja anda sibuk sekeping keseluruhan daging, sapukan dengan garam dan kemudian lada. Lapisan lemak dalam kes ini memainkan peranan. Bacon cair sedikit dan membuat daging babi berair. Jika anda memilih sekeping yang tidak mempunyai daging, anda boleh dengan mudah membetulkan kesilapannya, jika bahagian prikolete untuk sekeping daging babi dicampur dengan beberapa jalur nipis daging. Secara semula jadi, ia adalah yang terbaik dalam kes ini untuk menggunakan pencungkil gigi kayu, tidak Lidi plastik.

Ia adalah perlu untuk Panaskan oven, dan hanya kemudian meletakkan kembali daging babi. Tempoh masa yang diperlukan untuk memasak daging babi, bakar dalam oven, dengan syarat bahawa suhu purata akan - 45-60 minit. Tetapi faktor utama menentukan masa - ia tidak suhu, dan ketebalan sekeping. Apabila cek siap, keluarkan kuali.

Itulah seluruh resipi! Hanya beberapa minit, dan daging babi bakar dalam ketuhar, sedia untuk makan makanan!

Apa yang dikehendakiNya ke dalam pinggan ini adalah hakikat bahawa ia mempunyai rasa yang menyenangkan kedua-dua panas dan sejuk. Ia adalah makanan serba boleh yang sesuai untuk makan malam yang biasa, dan sambutan. Dan akhir sekali, daging babi bakar dalam oven - adalah hidangan yang tidak mempunyai untuk memanaskan badan beberapa kali kerana ia sangat perlu untuk semua rasa yang serta-merta hilang dari plat. Jadi, hanya satu jam setengah yang anda akan dapat untuk memasak hidangan yang pasti akan menikmati keluarga anda, rakan-rakan dan tetamu! Oleh itu, kami mencadangkan untuk mengambil resipi ini memasak daging pada nota.

Selamat makan!