Kita makan dengan rasa: bakar kentang di dalam ketuhar dengan daging

Disukai oleh kita semua kentang - asli sayur-sayuran dan biasa - sama sekali tidak boleh dipanggil primitif. Ingat adegan dari filem "Girls", di mana heroin Hope Rumyantsev menyenaraikan pekerja keras, berapa ramai daripada kentang lazat boleh dimasak? Tetapi dia disebut bukan keseluruhan rangkaian!

daging kentang basi

kentang bakar dalam ketuhar dengan daging, yang akan pergi dengan kami ia dilakukan dengan cara yang berbeza. Sebagai contoh, dalam bentuk zapekanochki itu. Oleh itu, banyak produk: 1 kg sayur-sayuran utama yang diambil: Telur - 1 keping, bawang - 2 besar atau lebih kecil 3 kepala, susu - kira-kira secawan minyak - 3-4 sudu besar.

Untuk memulakan dengan kentang lecek masak. Ia adalah kerana dia perlu menyediakan kentang bakar dalam ketuhar dengan daging, iaitu. E. basi. Kentang dibersihkan, dipotong menjadi kepingan, mendidih dalam air masin. Walaupun ia panas, tuangkan susu panas adalah sama, untuk memandu telur, garam lada secukup rasa, tambah mentega cair. Kacau rata dan separuh daripada jisim yang terhasil sama rata dimasukkan ke dalam hidangan penaik lancar atau kuali, kuali.

Sekarang pemadat. Ia adalah perlu untuk menyediakan terlebih dahulu, atau sehingga kentang masak. Sesuai untuk mengisi apa-apa yang ada anda daging atau memetik. Ia boleh menjadi pra-cop halus atau memakai penggiling daging, rebus dan goreng atau menyimpan lembap. Campurkan dengan bawang goreng, rempah dan perasa, garam dan lada. Untuk dibakar kentang di dalam ketuhar dengan daging ternyata lazat, daging cincang, tambah cendawan, sebagai contoh, atau hijau. Pemadat merebak pada lapisan kentang dimasak dan meliputi separuh puri kedua, baik diratakan. Promazhte atas sedikit mayonis atau krim masam.

Bakar dalam ketuhar yang panas selama 25 minit. Memeriksa kesediaan perlawanan atau sate kayu. Ia berjalan lancar seperti kentang bakar dalam ketuhar dengan daging dengan sos masam berdasarkan tomato atau buah beri, atau diperap dan timun jeruk, kubis. Dapatkan anda semua casseroles basi!

kentang bakar disumbat dengan daging

Tetapi resipi yang indah ini akan merayu kepada semua yang suka sesuatu yang asal dan istimewa. Dari itu anda akan belajar bagaimana untuk memasak bakar kentang dengan daging di dalam oven, tetapi tidak mudah, tetapi disumbat. Anda perlu kentang besar, sebaik-baiknya licin, sihat, tanpa wormholes, tompok hijau, dan lain-lain Kuantiti - .. Bergantung kepada selera makan. Sebagai contoh, 3 untuk setiap pengguna. Kentang Basuh bersih-bersih dan hantar ke bakar ketuhar. Hanya bahawa ia tidak dibakar. Menyediakan pengisian: lagi, di rumah, atau daging rebus anda, campurkan dengan bawang, lada, beberapa sudu mentega. Secara berasingan, memarut keju. Sebagai disumbat dengan kentang dan daging di dalam oven, gambar jelas menunjukkan. ubi bersedia memerlukan sejuk sedikit, berhati-hati memotong sekeping satu pihak, dengan sudu untuk mengeluarkan separuh daripada pulpa. A sudu kerusi isi dengan pemadat, merebak dengan mayonis dan taburkan dengan keju. Sekali lagi dia meletakkan pada kuali diisi. Ketuhar selama 20-25 minit lagi. Apabila berkhidmat taburkan dengan mayonis, menawarkan salad tomato dan timun. Dengan cara ini, kentang boleh dilakukan berkelah - dalam abu atau di panggangan.

Selamat makan!