Diet untuk batu karang

penyakit batu kencing (urolithiasis) boleh berlaku untuk gangguan metabolik.
Batu permata terbentuk daripada urik (urate), asid oksalik (oxalates), asid fosforik (fosfat) asid. Terdapat kes-kes pembentukan batu garam asid dalam pelbagai kombinasi, termasuk dua atau lebih item.

Memerhatikan jadual makan yang tertentu, penyakit ini mudah dirawat. Diet untuk urolithiasis penyakit buah pinggang termasuk:

1. Sekatan menerima produk yang membentuk batu dalam saluran kencing atau mendakan.

2. Perubahan dalam tindak balas air kencing (pH) dari arah alkali atau berasid untuk menghalang pembubaran dan hujan garam mendakan.

3. Pengambilan jumlah besar cecair untuk penyingkiran dari hujan saluran garam kencing.

Ini menunjukkan bahawa diet adalah berdasarkan reaksi air kencing, dan komposisi kimia batu-batu.

Di hadapan berbeza-beza tahap penyakit sistem kardiovaskular (kekurangan peredaran darah, tekanan darah tinggi, dan lain-lain) untuk menggunakan sepenuhnya pengambilan cecair wajar tidak boleh urolithiasis. Salah satu faktor risiko untuk penyakit batu karang adalah obesiti, yang boleh membawa kepada kemerosotan rawatan, di mana anda ingin berkongsi terapi diet.

Pada berlakunya gangguan metabolik purines - satu spesies metabolisme protein, badan berkumpul asid urik, yang boleh membawa kepada uraturia urolithiasis. Diet untuk batu karang panggilan untuk menghadkan atau mengecualikan makanan yang kaya dengan purin, kerana walaupun pada manusia yang sihat mereka membentuk separuh daripada asid urik. Semua daging dan produk ikan yang kaya dengan purin, terutamanya organ.

Tetapi diet untuk batu karang termasuk sejumlah kecil purines, yang terdapat dalam produk tenusu, telur, roti, bijirin, kebanyakan sayur-sayuran (termasuk kentang dan tomato). Mereka harus menjadi asas untuk penyediaan diet. Sebilangan agak besar bahan ini dalam makanan tumbuhan seperti kekacang, termasuk cendawan segar, buah, bayam, kubis bunga, yang merah jambu dan lain-lain.

Apabila memasak daging dan produk ikan kira-kira 50% daripada purines boleh pergi ke dalam sup, jadi mereka perlu dihapuskan dari diet, dan daging dan ikan yang digunakan untuk memasak selepas mendidih.

Diet untuk batu karang menetapkan menggabungkan bijirin dan sayur-sayuran pada setiap waktu makan untuk kesan seragam pada air kencing tindak balas. Jika tiada kontra, anda boleh meningkatkan jumlah pengambilan tambahan cecair (lebih daripada 2 liter), tetapi pengambilan yang harus diagihkan secara sama rata sepanjang hari. Anda boleh menggunakan teh dengan lemon atau susu, jus buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran, pinggul sup, compotes, jus dan air, dan lain-lain Sekiranya berlaku pelanggaran metabolisme purin adalah perlu untuk menghadkan pengambilan lemak, terutama daging dan memasak.

Diet untuk batu karang terdiri daripada beberapa larangan. Jadi, ia adalah dilarang sama sekali makan besar kaya dengan purin - lemak, daging dan ikan, serta minuman beralkohol.

Dengan penyakit oxaluria (urolithiasis) adalah disebabkan oleh pembentukan meningkat asid oksalik dan generasi buah pinggang terjejas bahan-bahan perlindungan yang menggalakkan pembubaran dan penyerapan asid oksalik.

Apabila pengambilan makanan yang kaya dengan oxalate asid oxalate perkumuhan naik mendadak air kencing. Itulah sebabnya diet dengan oxalate dalam buah pinggang tidak termasuk produk yang mengandungi sejumlah besar asid ini: sayur-sayuran - bayam, perkelahian, yang merah jambu dan kacang, termasuk derivatif koko, produk coklat, buah tin. jumlah yang sederhana asid oksalik termasuk sayur-sayuran biasa seperti ubi bit, bawang dan hijau, kentang, tomato, lobak merah, dan beri, khususnya, currants hitam dan blueberry.

Dalam budaya baki asid oksalik terkandung dalam kepekatan yang selamat.
diet adalah perlu untuk menghadkan pengambilan natrium klorida kerana makanan yang masin, gelatin (jeli, aspic). Sederhana menghadkan makanan bergula dan kaya dengan purin. rawatan yang lembut untuk saluran kencing dan buah pinggang memperuntukkan sekatan penggunaan pedas, rempah, sawi, ikan, cendawan, ekstraktif daging.

Diet sepenuhnya selaras dengan kuasa kepada kandungan unsur-unsur penting dan nilai-nilai tenaga.

diet mesti ditambah persediaan vitamin (kecuali D), terutama vitamin C dan A.