Diet yang betul untuk pedih ulu hati

Heartburn adalah keadaan di mana sejumlah jus gastrik dibuang keluar dari perut ke dalam esofagus. Biasanya, ini berlaku sehingga 5-6 kali dalam kedudukan mendatar dan kedudukan tegak - 1-2 kali selama satu jam. Seseorang tidak merasakan fenomena ini, ia tidak berbahaya untuk kerongkong, kerana bersentuhan dengan mukosa esofagus tidak melebihi 5 minit. Tetapi dalam kes-kes patologi, pembebasan jus gastrik meningkat kepada 50 kali, seseorang sudah merasakan kesan jus gastrik pada esofagus, yang ditunjukkan oleh sensasi terbakar, kadang-kadang kesakitan. Semua orang ini memanggil pedih ulu hati. Memandangkan sentuhan jus dan membran mukus meningkat, proses keradangan tempatan muncul, yang akhirnya membawa kepada kesakitan yang berterusan dan gangguan menelan. Jika pedih ulu hati berlaku lebih daripada 2-3 kali seminggu, ia menunjukkan bahawa seseorang mengalami refluks gastroesophageal. Dengan penyakit ini, sphincter, yang berada di tahap esophagus di dalam perut, lemah.

Terdapat beberapa faktor yang mengurangkan nada sfinkter, seperti makanan berlemak, coklat, sitrus, kopi, alkohol, makanan pedas. Tetapi keadaan ini boleh dengan meningkatkan beberapa hormon dalam darah (progesteron, secretin, glucagon, somatostatin) atau dalam keadaan lain (merokok, kehamilan, fizikal yang berlebihan).

Diet untuk pedih ulu hati adalah hampir elemen yang paling penting dalam rawatan penyakit ini. Malah cara terbaik tidak dapat menyembuhkan sepenuhnya jika makanan tidak dikawal. Di negara-negara ruang selepas Soviet, diet No. 1, 1a atau 1b mengikut Pevzner digunakan bergantung pada peringkat penyakit. Adalah penting untuk makan makanan adalah memasak, makanan harus dimasak dikukus atau direbus, tanpa goreng. Suhu makanan sepatutnya sama dengan suhu badan, atau sebaliknya badan - 37-38 darjah, sebagai makanan sejuk dan panas merangsang pembentukan jus gastrik dan merendahkan nada spinkter bawah esofagus. Juga, makanan harus dalam bentuk cair atau lembap, menghilangkan makanan pepejal, kerana dengan pedih ulu hati yang berpanjangan, beberapa kerusakan keradangan mukosa esofagus mungkin. Bahagian harian dibahagikan kepada 6-7 majlis. Adalah penting bahawa pesakit tidak makan makanan dalam kuantiti yang banyak, kerana dengan penuh pengisian perut, dinding yang diperluaskannya selanjutnya merangsang pengeluaran asid hidroklorik. Oleh itu, anda harus makan secara kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil.

Diet untuk pedih ulu hati menghilangkan makanan pedas, semua jeruk, makanan dalam tin, coklat, sebilangan besar gula-gula. Juga dikecualikan kopi, teh hitam , koko. Sayuran dan buah-buahan tidak dibenarkan bawang putih, bawang (dalam bentuk mentah), epal masam, ceri. Ia adalah perlu untuk mengelakkan makanan berminyak, menggunakan lemak sayur dalam jumlah yang kecil. Juga, anda harus berhenti menggunakan minuman beralkohol, merokok, minuman berkarbonat.

Di dalam diet perlu daging rendah lemak (protein meningkatkan nada spinkter), susu dan produk tenusu, tetapi tidak terlalu berasid. Untuk minum, anda boleh menggunakan teh hijau, bukan peminum yang sangat manis, teh dari herba, ciuman dan hanya air. Juga, makanan perlu kaya serat untuk mengelakkan sembelit. Diet untuk pedih ulu hati perlu beragam dan kaya dengan vitamin, seperti peningkatan keasidan beberapa bahan berguna yang mungkin hilang.

Selepas makan, dalam keadaan tidak, ia dibenarkan untuk mengambil kedudukan mendatar, kerana ia adalah selepas makan bahawa perut adalah sangat aktif untuk memindahkan makanan ke arah duodenum, supaya apabila ia dipotong, makanan boleh masuk ke esofagus. Apabila anda berada dalam kedudukan mendatar, tekanan pada spinktor esofagus meningkat lebih banyak, yang tidak dapat menyimpan makanan di dalam perut. Pembebasan asid akan lebih kerap. Selama setengah jam anda perlu berjalan-jalan, lakukan sesuatu yang duduk atau berdiri. Hidangan terakhir perlu 2 jam sebelum waktu tidur. Diet untuk pedih ulu hati perlu diperhatikan hampir semua hayat, budaya makanan perlu dibangunkan. Sudah tentu, diet yang ketat perlu dikekalkan selama sebulan dan diulang 2 kali setahun.

Untuk merawat pelbagai penyakit, termasuk seperti pedih ulu hati, ubat-ubatan rakyat memainkan peranan penting. Dalam orang, pedih ulu hati dirawat dengan jem, jus kentang, minyak zaitun atau bunga matahari Kalin, beberapa herba (ulat kayu, chamomile, dll).

Heartburn adalah fenomena yang sangat tidak menyenangkan, ia adalah ketidakselesaan berterusan yang dirasakan oleh seseorang. Pemakanan yang betul dengan pedih ulu hati menjamin rawatan yang berjaya terhadap penyakit ini.