"Dragon," kek: langkah demi langkah memasak

Cake "Dragon", langkah demi langkah persediaan yang akan diterangkan dalam artikel ini, adalah produk masakan dalam bentuk watak ini hebat. Seperti yang anda fikirkan, dan kek, dan krim boleh sewenang-wenangnya. Tugas utama adalah bagaimana untuk kali ganda kek. Lagipun, jika anda bukan seorang pemahat untuk berbuat demikian ia tidak akan menjadi mudah. Tetapi kami akan membantu anda! Jika anda mengikuti arahan kami, anda akan berjaya. Cake "Dragon" akan menggembirakan anak ulang yang sangat sedikit dan kawan-kawannya. pencuci mulut ini juga menghiasi jadual Krismas, terutamanya jika kita menyambutnya pada kalendar Cina. Kek dalam bentuk naga akan membuat bernafas api raksasa penaung anda. Ini binatang bersayap memberi kemakmuran dunia dan nasib baik keseluruhan tahun 2012.

Struktur kek

Doh untuk asas boleh menjadi apa-apa kecuali sedutan: biskut, shortbread, halia, madu, coklat, kacang. Pada asasnya, jika anda mempunyai kemahiran pengukir, anda boleh memasak kek, "Dragon" dari krim dalam 3D. Nor melakukannya tanpa ujian. Tetapi untuk membuat perkara yang lebih mudah, kami akan menyediakan kek biskut. Produk-produk ini tidak rapuh, tidak runtuh, dan dengan pisau, ia boleh diberi apa-apa bentuk. krim adalah lebih baik untuk membuat minyak. Beliau mendapat bersama-sama dengan baik dengan warna makanan (kerana naga sepatutnya menjadi hijau atau api), memegang bentuk dengan baik, ia adalah mudah untuk menutup semua kelemahan dari penjual konfeksi. kek span boleh dibuat dengan coklat, madu atau menambah kepada kacang doh. imaginasi masakan dengan krim mentega juga amat digalakkan. Anda boleh menambah mascarpone cheese sedikit - keju untuk rasa. Atau campuran dengan susu pekat. Untuk hiasan kami menggunakan semua bermakna boleh dimakan: jeli, marshmallow, marshmallow, kacang jeli berwarna, gula-gula "Truffle" dan, sudah tentu, damar.

shortcakes

Pada dasarnya, ia boleh dibeli walaupun. Perkara utama adalah bahawa terdapat dua kek. Selain itu, mereka perlu menjadi saiz yang berbeza. Jadi mari kita bakar mereka sendiri, mempunyai untuk menjadi naga sangat realistik. Kek akan membuat biskut coklat. Campurkan tiga telur 350 gram gula, vzobem mereka untuk buih pepejal putih. minyak mentega (225 g) adalah sedikit mencairkan air mandi. Tuangkan ke dalamnya penuh sesak dengan segelas susu. Dalam mangkuk besar, campurkan tiga sudu besar koko sudu serbuk dan jumlah yang sama sudu, tetapi teh, gula vanila dan serbuk penaik untuk menguji. Dalam kapasiti ini menapis dua cawan tepung. Campuran kering secara beransur-ansur memperkenalkan ke dalam buih telur. Isikan akhir susu dan mentega. Kacau. doh siap. Ia tidak boleh disimpan untuk masa yang lama. Kita perlu membuat dua kek - 23 dan 25 sentimeter diameter. Kita bakar mereka pada masa yang sama. Jika kedua-dua tidak sesuai kek di dalam ketuhar, membuat doh dalam dua peringkat dengan mengira bilangan bahan-bahan dalam kek bahagian. Baking pan kertas permaidani, dan bentuk dinding melincirkan marjerin. Tuangkan adunan ke dalam mereka. Kami dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu 170 darjah. Bakar selama lebih daripada tiga puluh minit. kek kesediaan memeriksa serpihan atau perlawanan. Jika ia keluar doh kering - supaya bersedia.

Cake "Dragon": resipi dengan langkah demi langkah foto. Bahagian ke dalam serpihan

Jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkan kek dari acuan. Biarkan mereka berdiri dengan satu perempat daripada satu jam. Kemudian mereka perlu pried pisau dengan berhati-hati, keluarkan dan lulus ke bar. Meninggalkan mereka sejuk sepenuhnya tidak berbaloi, kerana bahagian bawah kek raskisnet. Kami mula berkumpul kek kami "Dragon". Resipi dengan gambar menunjukkan bahawa lebih kecil kek perlu dipotong dua. Tetapi masalah adalah hanya permulaan. Masalah boleh timbul dengan butchering kek yang lebih besar. Ia adalah perlu untuk "mengukir" skim. Potong kek pada separuh. Setengah daripada jurang kepada empat. Kedua-dua keping kek potong memanjang. Hasilnya, kita akan mendapat dua jalur hampir segi empat tepat (kepala dan leher) dan dua sektor bulatan (kaki belakang). Sekarang mengambil razdelyvanie bagi separuh kedua kek besar. Dari sisi memotong, berlepas sedikit dari tepi, dipotong dengan pisau dua sektor kecil. Ini akan menjadi bahagian depan kaki naga. Dari yang lain daripada kek dipotong keluar ekor dua serpihan. Jika anda bertindak mengikut arahan, maka kita "mengukir" semua hak naga.

krim memasak

Jangan kecewa yang dilipat pada pinggan doh sehingga bahawa beruang sedikit persamaan dengan raksasa mitos. "Dragon" - kek yang memerlukan inspirasi kreatif dan imaginasi. Oleh itu, kita mengambil tindakan lanjut, mengikut langkah demi langkah resipi. Krim ini boleh disediakan pada peringkat kek penyejukan. Kenapa kita memilih krim minyak? Selain kemuluran, ia juga baik "gam" runtuh keping doh. Lagipun, naga kami terdiri daripada serpihan, dan akan menjadi malu jika ia akan runtuh seperti rumah kad dalam masa yang paling hell. Menyediakan krim mentega boleh menjadi beberapa minit. Tetapi bagi minyak ini (kira-kira 200 gram) mesti benar-benar lembut, dan mengingatkan krim konsisten. Mencairkan dalam mandi air, 300 g coklat putih. Mentega krim, pukul dengan "Mascarpone" keju atau "Philadelphia". Ia akan mengambil masa kira-kira satu paun. Apabila jisim menjadi gebu, tambah coklat cair. Sekali lagi kita bekerja dengan pengadun. Untuk krim tidak terlalu cloying, tambah satu sudu atau dua jus lemon. Dengan pewarna hijau mencapai ketepuan warna seragam dikehendaki.

Cake "Dragon" langkah demi langkah: reka bentuk lipatan

Jadi, dua kek dibahagikan kepada sepuluh serpihan. Datang fasa yang paling penting dalam penyediaan pencuci mulut - pemasangannya. Memilih hidangan rata di mana kita akan memfailkan kek. Kedua-dua bahagian gam kek kecil dengan krim. Ia adalah wajar bahawa dia masih panas - jadi ia adalah lebih baik untuk "merebut". Letakkan kedua-dua bahagian sekali di tengah-tengah makanan ke bawah takuk. Ini adalah - badan naga. Apa yang perlu dilakukan seterusnya? Sepanjang butiran ukiran kami meletakkan sebelah badan, membentuk naga. Ia tidak terlalu sukar. Serpihan menyerupai segi empat tepat diletakkan pada sebelah badan, menghubungkan kepala dan leher di hampir sudut yang betul. Belakang meletakkan yang sangat cantik, melengkung, dua ekor. Tab juga menetapkan ke dalam tempat di kedua-dua batang tubuh.

gluing serpihan

Kami kot semua krim - kedua-duanya di antara shortcakes dan di luar. Tidak digunakan terlalu banyak - ini masih pula datang. Pada peringkat ini, ia adalah penting bahawa sebelum dihidangkan naga kekal utuh. Kek dimasukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam untuk semua bahagian raksasa mitos terperangkap bersama-sama juga. Kepada kapal dan krim yang tinggal. Ketika ia disejukkan dengan betul, ia menjadi lebih mudah dibentuk. Selepas masa yang dinyatakan, menarik keluar bahan kerja dan menyebabkan krim yang tinggal. Ini boleh dilakukan dalam beberapa cara. pengukir baru boleh mencadangkan dan memohon krim banyaknya priporoshit kelapa beliau. Dapatkan kot kembang sedikit. Jika anda mempunyai beg pastri dengan muncung dengan lubang kecil, anda boleh memerah krim melaluinya. "Rambut" dalam kes ini perlu dibentangkan art, meniru skala.

Penggunaan warna kuning muda

Bahan plastik dari susu tepung, gula tepung dan air adalah berguna untuk mereka yang merasakan pemahat hampir profesional. Jika kita menggunakan krim warna warna kuning muda tidak perlu. Tetapi hasilnya kita akan mempunyai naga berwarna-warni. Kek agak preform yang liberal berlumur dengan krim, tutup kanvas di dalam lapisan nipis bergolek warna kuning muda. Memotong tepi. Tudung dari botol plastik menolak skala. Pisau memotong hidung. Sayap lepim warna kuning muda yang tinggal dan telinga. Pada badan naga membuat insisi di warna kuning muda, yang akan melampirkan serpihan. Mencairkan gel pewarna makanan. Kami melampirkan warna naga kami. mengikat tab dan sayap Dengan pelekat yang boleh dimakan atau coklat cair. Golden baka Madame Kandurin di beberapa titik vodka. Mewarna penimbang mereka di kepala.

sentuhan pelengkap

Dengan warna kuning muda boleh memastikan yang kelihatan sangat realistik "Dragon" (kek). Photography menunjukkan bagaimana untuk menghias artikel, di mana lapisan atas - krim. Mata - gula-gula marshmallow, murid-murid dan hidung mereka - dragees coklat. Scales sepanjang rabung adalah gula-gula "Truffle". Kuku boleh diperbuat daripada kepingan jeli. Dari lembaran wafer cuba untuk memotong sayap. Di cincang tertentu bakat seni anda bukan sahaja lazat, tetapi juga pencuci mulut yang asal.