Makanan dan minumanPencuci mulut

Bagaimana untuk memasak quiche?

Adakah anda pernah berlaku kepada anda bahawa kastard boleh digunakan bukan sahaja untuk penyediaan pelbagai jenis kek dan eclairs? Ia boleh menjadi satu pengisian hebat untuk pai. Di samping itu, selepas membakar dalam krim ketuhar mendapat tekstur yang padat, jadi kedai roti ini adalah mudah untuk dipotong. Kami menawarkan hari ini untuk mengetahui bagaimana untuk memasak kek dengan kastard. Resipi, yang dikemukakan dalam artikel ini agak mudah dan boleh didapati kepada mana-mana pemilik. Jadi pastikan anda cuba untuk mengejutkan isi rumah dan tetamunya seperti pencuci mulut. Ada kemungkinan bahawa hidangan ini tidak lama lagi akan menjadi kegemaran anda.

Quiche: satu langkah demi langkah resipi berdasarkan pastri pendek

Kami menawarkan anda pilihan yang mudah dalam pelaksanaan penyediaan pencuci mulut. Resipi asal adalah dicadangkan untuk menambah pai mengisi bukan sahaja kastard, tetapi juga pisang. Walau bagaimanapun, anda juga boleh melakukannya tanpa buah-buahan, atau menggantikannya dengan sesuatu yang lain.

bahan-bahan

Jadi, pertimbangkan apa produk yang kita perlukan untuk membuat pencuci mulut asal. doh kita membuat cawan tepung, cawan suku gula, satu telur, seratus gram mentega, sedikit garam, sepasang sudu besar jus lemon dan beg vanila. Custard akan menyediakan tiga telur, dua pertiga cawan gula, dua gelas susu atau krim dan tiga sudu besar tepung. Resipi juga menawarkan penggunaan untuk pengisian dua pisang.

Arahan

Jadi, mulakan pinjaman untuk penyediaan doh. Untuk melakukan ini, tuangkan permukaan kerja tepung dan meletakkan sekeping mentega sejuk. Minyak perlu dicincang halus. Kemudian dengan teliti campurkan dengan tepung. Kepada serbuk dihasilkan menambah garam, gula, telur, jus lemon. Campur semua bahan-bahan dan membuat bola doh. Kemudian membuka gulungan ia kira-kira diameter hidangan penaik anda. Ketebalan lapisan pada purata harus 2-4 mm. Letakkan doh ke dalam acuan, keluarkan tepi berlebihan dan cucuk bahagian bawah dengan garpu. Menutupinya kertas baking atau kerajang, dan beban add atas (kacang, kacang, kacang kuda dan m. P.). Ini dilakukan untuk memastikan bahawa asas bagi kek tidak bangkit semasa baking. Selanjutnya, kapal bentuk dengan ujian lima belas minit dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 ° C.

krim memasak

Sekarang untuk pengisian untuk pencuci mulut kami. Membahagikan telur ke dalam mangkuk, isi dengan gula dan vanila. Dikacau dengan Corolla a. Sekarang tambah tepung. Lagi kacau sehingga rumpun bersurai. Secara berasingan, memanaskan susu dan tuangkan ke dalam berat telur-tepung. Kacau. Mass dikosongkan ke dalam periuk kecil dan diletakkan di atas api kecil. Memasak krim sehingga pekat, kacau sentiasa mengingati pemukul, jadi ia tidak melekat. Kemudian meletakkan bahagian siap dalam kuali pembakar. Menambah pisang dihiris di atas. Seterusnya, tuangkan kastard yang tinggal. Sekali lagi, kami hantar kek dalam oven, meningkatkan suhu kepada 200 darjah. Bakar pencuci mulut kami akan kira-kira 20-25 minit. Kemudian quiche mesti benar-benar sejuk. Ia kemudian boleh dipotong menjadi kepingan dan berkhidmat. Dengan cara itu, pencuci mulut akan menjadi lebih sedap jika kamu berdiri untuk beberapa jam dalam peti sejuk.

quiche Mesir: Resipi

Kami menawarkan anda satu lagi pencuci mulut yang hebat. Kek ini dipanggil fytyr. Ramai suri rumah, cuba memasak, berhujah bahawa apa-apa kejayaan yang jarang menggunakan pastri mereka yang lain. kek Mesir bukan sahaja rasa yang menakjubkan, tetapi juga konsisten: Gabungan segar dan lembut pemadat meninggalkan tiada siapa ambil peduli!

produk

Jadi, mengetahui apakah bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat pencuci mulut yang hebat ini. Untuk doh perlu produk-produk berikut: tiga cawan tepung, telur, segelas susu, setengah sudu teh yis kering, secubit garam, 150 gram mentega. Custard kita akan memasak telur, dua gelas susu, beg vanillin, segelas gula dan tiga sudu kanji.

Mewujudkan karya masakan

Marilah kita ujian pertama. Susu sedikit panas dan dicampur dengan yis. Tambah gula dan biarkan selama 10-15 minit. Kemudian tambah dengan berat telur dan garam. Kita mula memperkenalkan tepung, menyaring ia. Uli doh. Kita beralih pada permukaan kerja yg berupa serbuk. Menguli doh dengan tangan. Ia harus mempunyai curam dan tidak melekit. Potong kepada dua bahagian dan setiap daripada mereka nipis melancarkan. Ini mungkin sukar, bagaimanapun, pastikan adunan tidak lusuh. mentega disalut dengan lapisan pra-lembut. Selepas itu, kami mengubahnya menjadi roll, dan kemudian selekoh ke koklea. Kami melakukan prosedur yang sama dengan ujian takungan kedua. siput ricih yang terhasil dalam paket individu dan dihantar ke beberapa jam dalam peti sejuk.

Kini anda boleh menyediakan kastard. Untuk melakukan ini, menggabungkan telur, vanila, gula, kanji, dan setengah cawan susu. Kacau sehingga massa seragam. Baki susu dipanaskan tanpa mendidih. Tuangkan ke dalam massa telur-gula dan berhati-hati pukul menggunakan whisk sehingga semua ketulan bersurai. Sekarang kita menghantar krim di dapur, menghidupkan api kecil dan kacau sentiasa, masak sehingga ketumpatan. Pada ia anda akan mengambil masa beberapa minit.

Selepas satu masa 2-3 jam dari peti sejuk doh kami dalam bentuk siput. Pada masa ini ia mempunyai penyebaran keluar sedikit dan peningkatan dalam saiz. Sekarang kita perlu setiap roll siput keluar ke dalam bulatan. Yang kedua mungkin sedikit lebih besar daripada yang pertama, kerana ia akan kita gunakan sebagai bahagian atas pai. Yang lebih kecil diameter bulatan kita beralih dalam hidangan penaik. Meleperkan dan bumper dibina. Letakkan inti daripada kastard. Di atas kek yang berlindung pembentukan kedua. Kita cucuk dengan garpu beberapa kali dan disalut dengan kuning telur. Kami menghantar quiche Mesir kami dalam ketuhar selama setengah jam. Ia perlu dibakar pada suhu 200 darjah. Selepas itu, anda mesti memberi pencuci mulut sejuk sepenuhnya. Walau bagaimanapun, sesetengah suri rumah mengatakan bahawa kek ini adalah sangat lazat dan dalam bentuk haba. Apa pun itu, kami mengesyorkan bahawa anda mengambil kesempatan daripada resipi ini, dan sila diri anda dan keluarga anda baking asal! Selamat makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.