Gula-gula kapas - merawat yang membawa kegembiraan!

gula-gula kapas, mungkin - salah satu percutian yang paling popular merawat kanak-kanak dan orang dewasa. Hanya kerana ia tidak boleh membeli di kedai, ia biasanya dijual dengan pelbagai acara, seperti sarkas, zoo, konsert kanak-kanak, bilik permainan. Satu unit pada musim panas, yang membuat gula-gula kapas boleh didapati di setiap taman, di mana terdapat swing-bulatan. Sangat, berapa banyak kegembiraan boleh membawa gula biasa, berubah menjadi awan putih salji udara! Di negara-negara yang berbeza, gula-gula kapas menanggung namanya. Sebagai contoh, di Amerika ia adalah kemanisan kapas, di Perancis - datuk janggut, Jerman - kot gula di Itali - benang gula, tetapi di England ia dipanggil benang sutera sihir.

Bagaimana adalah gula-gula kapas?

Dalam usaha untuk menghasilkan makanan istimewa udara ini, memerlukan peralatan khas. Gula, jatuh ke dalam ia diproses, cair pertama dan kemudian menyaring melalui aliran nipis mengalir ke kon logam sejuk atau drum yang berputar secara berterusan. Hasil daripada semua proses ini daripadanya diperolehi benang nipis seperti tipis. Pengendali belakang mesin, angin tangan yang mahir daripada mereka pada sebatang kayu dan bertukar menjadi besar salji putih "awan." Jika gula menambah pewarna makanan, anda boleh mendapatkan bulu warna yang berbeza. tukang maju yang prilovchilis dengan pengendalian mesin juga boleh twist pelbagai angka daripada benang manis. Ramai ibu bapa melarang Arena mereka untuk menjamu selera dengan kapas, kerana mereka takut untuk kesihatan gigi dan membeli ais krim sebaliknya. Tetapi jika anda melihat, ia sebenarnya dalam "awan" gula-gula kapas yang sama mengandungi maksimum satu sudu teh gula. Tetapi dalam ais krim beliau banyak lagi. Berapa banyak adalah satu keseronokan, seperti gula-gula kapas? Harganya di antara 15 hingga 40 Rubles.

Rumah kapas gula-gula. Resipi.

Bagaimana yang mungkin?! Mungkin, ramai yang kini pemimpin-pemimpin itu soalan ini dalam fikiran. Kita bertindak balas serta-merta - ya, ia adalah mungkin! Ada juga resipi yang baik, jadi anda belajar bagaimana untuk membuat gula-gula kapas, tidak mempunyai sekurang-tangan peralatan khas.

Kita perlu:

• 0.5 cawan air sejuk;
• 1.5 cawan gula;
• pewarna makanan (pilihan);
• 1-2 titik cuka;
• periuk rendah atau kuali;
• pelbagai garpu atau penyepit Cina (mereka diperlukan untuk penggulungan gula-gula kapas).

penyediaan:

1. Pertama sekali, menyediakan tempat untuk penggulungan gula-gula kapas. Untuk melakukan ini, mengikat garpu (penyepit) dalam kedudukan tegak, susu mereka dengan sesuatu dari kedua-dua belah pihak.
2. Memasak sirap gula. Campurkan dalam periuk gula, air dan cuka, dan meletakkannya di atas api yang perlahan. Masak sehingga mendidih, kacau berterusan, dan keluarkan dari haba. Sekali sirap sejuk sedikit, kita meletakkan semula api dan masak sehingga mendidih. Kitaran ini perlu diulangi 3-4 kali. sirap mesti memperoleh warna emas, tetapi dalam apa-apa hal, tidak gelap (ia berkata bahawa dia telah dibakar). Pada keluaran jisim tebal yang terbentang juga.
3. Sekarang bahagian yang menyeronokkan. Mengambil tangan garpu, mencelupkannya ke dalam sirap dan mula memandu di sekeliling batang yang telah ditetapkan. Dan sebagainya angin gula benang sehingga sirap sehingga akhir, atau jumlah yang dikehendaki goodies akan tercapai. Nah, sekarang anda boleh pada bila-bila masa untuk memudahkan bayi anda, kerana anda tahu bagaimana untuk menyediakan gula-gula kapas di rumah.