Hati dalam Multivariat

Multivar - ini pembantu sejagat kepada semua suri rumah dalam kesulitan mereka di dapur, kita boleh mengatakan bahawa ini adalah "chudokastryulya" moden. Ia adalah pelbagai fungsi dan sangat "pintar".

Multivark mempunyai beberapa kualiti yang sangat positif, bagaimanapun, menurut majoriti pengguna, ciri utama utamanya adalah bahawa ia boleh meletakkan semua produk pada satu masa, menetapkan mod memasak hidangan, dan dengan tenang meninggalkan untuk menangani urusan peribadi mereka.

Hari ini untuk multivark terdapat banyak resipi yang berbeza, selain mana-mana perempuan simpanan boleh dengan mudah mencipta semua hidangan baru. Sebagai contoh, dari hati. Hati bukan hanya lazat, tetapi juga produk makanan yang sangat berguna. Ia mempunyai banyak vitamin C, tiamin, vitamin B, vitamin A. Ia juga kaya dengan mineral, contohnya, selenium, fosforus, besi, zink dan mangan. Oleh itu, hati adalah produk yang sangat diperlukan dalam diet manusia. Walau bagaimanapun, produk ini tidak begitu mudah untuk disediakan. Jika anda tidak memasak, ia tidak akan terlalu lazat, jika digoreng - keras.

Cuba untuk memasak hati dalam multivarquet, pasti anda perlu merasakan bukan sahaja kaedah penyediaan, tetapi juga rasa yang indah dari hidangan.

Anda perlu: dari setengah kilogram hingga satu kilogram hati, beberapa mentol, satu lobak merah.

Oleh itu, kita menyediakan hati dalam multivariate.

Hati perlu dibilas, dibersihkan dari filem, seperti yang biasanya anda lakukan, potong. Mentol mesti dipotong semirings nipis. Wortel dipotong menjadi jalur atau parut.

Hati, wortel, biji bawang putih dimasukkan ke dalam pelbagai warna, terdapat juga lada hitam, daun bay, anda boleh membuat apa-apa rempah lain, garam sedikit, dua sudu minyak sayuran, semua yang anda perlukan untuk campuran, tutup tudung, Jam.

Seperti yang anda dapat lihat, hati dalam multivariate disediakan dengan sangat mudah, ia agak boleh diakses walaupun untuk suri rumah yang tidak berpengalaman.

Pada musim panas, apabila terdapat banyak sayur-sayuran, tomato, pelbagai sayur-sayuran, dan lada Bulgaria boleh ditambah kepada bahan-bahan tersenarai, yang akan sangat meningkatkan rasa dan aroma hidangan ini.

Sekiranya anda mahukan sesuatu yang lebih asli, maka anda akan menyukai hati lembu dalam multivarquet dengan prun .

Anda perlukan:

Sekitar 500-600 g daging lembu, segelintir prun, satu bawang, kecap, garam dan minyak tidak diperlukan.

Prun perlu dicurahkan terlebih dahulu dengan air mendidih.

Cuci hati, dipotong menjadi bar nipis kira-kira 4-5 cm panjang. Letakkan hati dalam mangkuk, tuangkan kicap - secukup rasa, kepingan atasnya hendaklah digantung sedikit daripada sos. Campurkan dengan baik dan biarkan seketika.

Cincang bawang. Masukkan ke multivark tanpa menambah minyak - ke mod "Baking" dengan tudung ditutup.

Kemudian kita perlu bilas prun, longkang air, cincang halus dan tambah bawang, yang pada masa ini akan ringan dicat. Mod "Baking" harus dimatikan, campurkan segala-galanya.

Letakkan hati di sana - tanpa sos berlebihan. Campurkan segala-galanya. Tutup.

Hidupkan mod "Quenching" selama 1 jam.

Ia juga mudah menyiapkan hati dalam dandang yang berganda.

Salah satu cara yang paling mudah untuk memasak hati dalam dandang ganda adalah hati, dibakar dalam bahasa Sepanyol . Pertama, hati perlu dibilas, dibersihkan dari filem, dipotong menjadi kepingan kecil, dilipat ke dalam kuali yang bertujuan untuk memakan longkor, dan dituangkan dengan sedikit air. Tuangkan dalam wain yang sama, tambahkan sedikit kacang lada hitam. Masak hati selama 15 minit.

Kemudian, bawang putih dan bawang harus disikat dan dicincang halus. Letakkannya dalam panci saut dalam minyak atau dalam kuali dengan sedikit air. Kemudian tambah rempah dan pasli cincang, kemudian rebus selama tiga minit lagi.

Tambahkan hati ke sayuran, tuangkan kaldu yang sama dari hati, taburkan dengan serbuk roti dan teruskan rebus selama beberapa minit.

Hidangkan di atas meja, dihiasi dengan baji lemon.

Oleh itu, jika anda memutuskan untuk membuat hati dalam multivark atau dalam dandang berganda, anda boleh dengan mudah dan mudah, tanpa banyak usaha dan masa, menyediakan hidangan lazat di mana semua unsur berguna akan disimpan.