Kek hari jadi untuk tahun budak, resipi

Menghampiri anak hari jadi - dia berpaling setahun, dan sebagainya ingin percutian itu terang, menyeronokkan dan tidak dapat dilupakan. Hadiah, mercun, tarian, permainan - segala-galanya telah diatur, tetapi masih menganggap menu kanak-kanak. Asas mana-mana hari raya adalah pastri yang lazat. Kek untuk satu tahun budak perlu menjadi kerja sebenar seni, merawat indah dan lazat.

Tidak dinafikan, kek manis asal boleh dipesan di mana-mana kedai pastri, tetapi di manakah jaminan bahawa bahan-bahan vypekut beliau segar dan semula jadi? Ia adalah sangat penting untuk merawat percutian itu bukan sahaja cantik dan lazat, tetapi juga selamat, tidak mengandungi pewarna berbahaya dan bahan pengawet. Oleh itu adalah lebih baik untuk membuat kek anda sendiri untuk budak lelaki berusia satu tahun. Terdapat pelbagai yang luar biasa resipi, salah satu yang akan diterangkan dalam artikel ini.

Ia tidak perlu untuk menjadi seorang tukang masak yang hebat untuk dapat kek bayi ketuhar. Pada satu tahun budak lelaki berusia melayan perayaan boleh dilakukan dengan benar-benar apa-apa ujian: shortcake, biskut, wafer. Perhatian khusus diberikan menghias. Ia adalah terbaik untuk menggunakan tema kartun kanak-kanak aksara (Luntik, Winx, Bola, Cars, Spiderman, Smeshariki), jadi anda akan mewujudkan suasana perayaan.

kek halus untuk budak lelaki berusia satu tahun (gambar dilampirkan) di bawah nama "Ball"

Komponen untuk biskut doh :

- empat telur;

- gula (kaca);

- tepung diayak (150-200 g);

- vanillin.

memasak doh

Dengan berhati-hati memisahkan putih, tuangkan ke dalam bekas yang bersih dan kering - cambuk panas. Apabila peningkatan jisim dalam Kacau kelantangan dalam vanila dan gula - terus memukul sehingga puncak sangat sengit. Seterusnya, campuran protein tebal masukkan kuning tanpa berhenti memukul.

Kemudian masukkan tepung dan kacau sehingga sebati. Melincirkan bentuk minyak, sama rata tuangkan adunan dan hantar dalam ketuhar, dipanaskan kepada 200 darjah selama 20 minit. Untuk kek ternyata indah, pintu ketuhar adalah lebih baik tidak boleh dibuka.

Bersedia kek dipotong menjadi tiga bahagian - satu Korzhik meninggalkan utuh, selebihnya dipotong empat segi kecil. Dipotong daripada kek bulatan diameter bentuk sama di mana ia akan terletak pada budak lelaki berusia tahun kek.

Untuk krim akan memerlukan:

- krim masam (500 g);

- prun (200 g);

- nanas dalam tin (bank);

- gula (100 g);

- gelatin (10 g).

Prun meninggalkan untuk sementara waktu dalam air mendidih sehingga lembut. Gelatin rendam dalam air sejuk. Sambung krim dengan gula dan rentak dalam pengisar, kemudian menambah prun krim dicincang. Bengkak gelatin haba (tidak mendidih!) Dalam mandi air dan tuangkan dalam jisim krim masam, kemudian menyimpannya dalam peti sejuk selama setengah jam.

Meletakkan kek

Meliputi borang dengan berpaut filem dan mula merebak di tengah-tengah cincin nanas. Kita perlu menyebarkan dalam bulatan, berselang-seli dengan keping biskut dan pelincir krim masam. penutup atas dengan pusingan Korzh dan dimasukkan ke dalam sejuk selama satu jam. Selepas masa yang tertentu, keluarkan kek, dan perlahan-lahan terbalikkan ia, mengeluarkan filem itu.

Kek untuk kanak-kanak berusia satu tahun boleh dilakukan dalam bentuk haiwan seperti penyu atau bunny. Lazat diperolehi dengan kacang, buah-buahan atau beri. Di tengah-tengah kek boleh menjadi pelbagai angka marzipan atau angka yang menunjukkan umur kanak-kanak. Boleh angan yang anda suka. Termasuk semua imaginasi anda dan memberi anak anda percutian sebenar.