Kek lelaki. pencuci mulut kejam di dapur rumah

Konsep "pai lelaki" adalah dianggap sebagai saudara. Adalah dipercayai bahawa separuh indah manusia lebih suka yang ringan, pencuci mulut lapang dengan sedikit krim dan buah-buahan, manakala lelaki pilih kaya, perisa yang padat - seperti coklat, prun, kopi. Dalam artikel ini kita akan melihat pilihan untuk kek yang menarik perhatian pada jantina yang lebih kukuh di tempat pertama.

Dan banyak, banyak coklat

Amalan telah menunjukkan bahawa beberapa orang lelaki dapat menganggarkan purata pelbagai lapisan karya keras memenangi di mana nota mawar saling berkaitan dengan laici di bawah topi lembayung. Tetapi hampir tidak ada mereka akan melalui Brown. Ini adalah yang paling yang tidak adalah "lelaki" kek (gambar bawah), tetapi juga kerana ia boleh membuat mana-mana lelaki - walaupun orang yang menangkap sehingga sandwic.

Jadi, resipi:

• coklat - tidak kurang daripada 54% kepada 100 gram;
• mentega - 100 gram;
• telur - 2 keping;
• gula - 100 gram;
• dicincang kasar kacang secukup rasa - 50 gram;
• membuat kopi (atau brendi, minuman keras) - 3 sudu besar. sudu;
• tepung - 100 gram;
• Garam - 1 secubit besar;
• serbuk koko - 2 sudu besar. sudu;
• soda - 1/4 sudu teh.

Untuk membakar kek lelaki, panaskan ketuhar kepada 175 ° C.

Shots kertas baking baking hidangan.

Cairkan coklat dalam mandi air dengan mentega, kacau sehingga sebati dan taburkan gula. Kacau selama 5 saat, kemudian keluarkan plat.

Beat dalam minyak coklat campuran telur lagi diuli sehingga seragam. Ayak kepada kacang dan tepung dengan soda, kacau lagi.

Tuangkan ke dalam acuan dan bakar selama setengah jam.

Penting! Tidak keterlaluan dimasak di dalam oven, jika tidak, anda akan mendapatkan kek coklat yang paling biasa, manakala brownies utama lauk dalam tekstur - ini adalah kek truffle manusia, lebur tekstur. Lebih baik hanya nedopech daripada Cetak semula.

Kita memerlukan lebih banyak bir

Suka lelaki untuk bir - klise yang mantap, tetapi ia berfungsi dalam 99% kes, jadi mengambil ia untuk diberikan. Adakah anda tahu bahawa bir boleh membuat kek dengan mendalam, baldu rasa mewah? Tidak? Kami akan mengajar! menghafal:

• bir "Guinness" - 250 ml;
• telur - 2 keping;
• gula - 400 gram;
• krim - 150 gram;
• soda - 1/2 sudu kecil ;.
• mentega - 220 gram;
• Cocoa - 200 gram;
• tepung - 450 gram;
• mascarpone - 250 gram;
• krim - 400 ml;
• gula serbuk dengan vanila - 4 sudu besar. sudu.

penyediaan

Produk-produk ini direka untuk diameter 24 cm.

Kek ternyata hebat! Jika pengguna dijangka tidak lebih daripada 2-3, kemudian pergi ke hadapan dan jurang pada separuh produk.

Panaskan ketuhar kepada 170 ° C.

Shots membentuk kertas baking.

Kek ini manusia (foto bawah), seperti yang kita telah digariskan di atas, disediakan pada bir. Tuangkan ke dalam periuk, tambah mentega, dipotong dadu, dan dihangatkan sehingga selagi sgid tidak cair. Keluarkan periuk dari api dan biarkan sejuk.

Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan garam sehingga buih gebu kemudian tambahkan krim. Perlahan-lahan campuran spatula sehingga sebati dan ketepikan.

Minyak-campuran tuangkan gula bir dan koko, uli sehingga seragam.

Sambung kandungan kuali tumis dan mangkuk, menapis ke dalam tepung dicampur dengan baking soda. Kacau dengan teliti, dimasukkan ke dalam banyak bentuk dan bakar hingga masak. Asas ketuhar bawah kek lelaki berdiri selama 30-40 minit, menyemak kesediaan "oleh toothpicks kering." Biarkan sejuk dan potong memanjang kepada tiga bahagian.

Untuk krim cambuk krim ke puncak kuat, tambah gula tepung, campuran mascarpone sehingga seragam.

kek sandwich krim kek obmazhte pada semua pihak dan biarkan rendam dalam peti sejuk selama dua atau tiga jam.

Of Soviet dengan ucapan

Pada zaman Kesatuan apabila produk tidak begitu tebal seperti sekarang, wanita masih mampu untuk sila lelaki mereka. Memenuhi - "Manusia yang ideal daripada" kek. Resipi ini adalah seperti berikut:

• tepung - 400 gram;
• telur - 4 keping;
• madu - 1/2 cawan;
• mentega - 230 gram;
• rebus susu pekat - 380 gram;
• gula - 200 gram;
• Soda - secubit;
• garam - secubit;
• kacang (sebaik-baiknya walnut) - 1 cawan.

Panaskan ketuhar kepada 190 C.

Pukul telur dan garam sehingga massa kembang. Terus pukul, tuangkan gula. campuran adalah tebal, kembang.

Tambah madu cecair dan menapis tepung dicampur dengan baking soda. Kacau spade bawah ke atas sehingga seragam.

Bahagikan massa kepada 4 bahagian dan bakar secara berasingan.

Kacang kasar cop dan goreng sedikit.

Untuk krim, pukul mentega sehingga massa putih gebu dan secara beransur-ansur menambah susu pekat. Tambah kacang sejuk (bahagian kiri dalam hiasan).

Promazhte kek dengan krim dan taburkan di atas kacang ditangguhkan sebelum ini. Kek ini jantan, resipi yang kami berikan adalah lengkap, enak - ia yang paling untuk setengah kuat.