Kentang dengan daging, bakar dalam oven - memasak di rumah cepat dan lazat!

Bagaimana dengan cepat mengumpul semua keluarga di sekeliling meja? Bagaimana untuk mengejutkan keluarga anda makan yang enak dan lazat? penyelesaian adalah mudah - memasak kentang berperisa dengan bacon, bakar dalam ketuhar.

rasa yang tidak dapat dilupakan, yang dikenali sejak zaman kanak-kanak

Saya pasti ramai masih ingat rasa zaman kanak-kanak dengan kentang emas jauh bakar dengan bacon dalam ketuhar. Malangnya, kemudahan moden menggantikan hidangan mudah dan lazat itu daripada kehidupan kita. Dan ia adalah sia-sia, kerana untuk memasak kentang dengan daging, bakar dalam ketuhar, ia adalah sangat mudah dan murah. A aroma kaya dengan hidangan ini dalam rumah segera berkumpul di meja keluarga.

Resipi purba adalah sangat mudah dan tidak memerlukan apa-apa bahan-bahan canggih. Untuk hidangan ini, anda boleh menggunakan biasa atau lemak babi, atau salai dengan lapisan, atau podcherevinku - sebarang pilihan ini adalah sesuai untuk kentang bakar.

hidangan ini dimasak sangat mudah, dan rempah wangi dan herba memberikan rasa yang istimewa yang pasti untuk mengingatkan anda mengenai zaman kanak-kanak. Bakar kentang sesuai untuk makan malam rumah untuk selesa perjumpaan di sebuah rumah negara, dan juga untuk malam perayaan dengan yang tersayang.

Bagaimana untuk memasak kentang di dalam ketuhar?

Anda tidak perlu untuk berlari separuh kedai-kedai dan pasar raya. Semua bahan-bahan boleh didapati di dalam peti sejuk.

Untuk memasak kentang dengan daging, bakar dalam oven, anda memerlukan produk-produk berikut:

• Satu kilogram kentang segar.
• Satu bawang saiz sederhana.
• 200 gram lemak (salai, atau dengan lapisan yang babi biasa).
• Sedikit minyak sayuran - kira-kira 2 sudu besar.
• Spices - set standard (sedikit garam, lada hitam, rosemary dan ranting kecil daun bay).

Hanya proses penyediaan bahan-bahan dalam masa 15 minit, dan kemudian cukup untuk memastikan bahawa kentang dan daging tidak dibakar di dalam ketuhar. Dalam proses memasak akan mengambil lebih kurang satu jam.

Memasak kentang bakar dengan bacon

Kini anda bersedia untuk memasak. Untuk memulakan kentang segar perlu bilas dengan baik di bawah air yang mengalir. Selepas itu, ia adalah perlu untuk mengupas dan tunas, apabila dibasuh, dihiris saiz sederhana dan musim dengan rempah (garam, lada hitam, daun bay dan rosemary). Untuk kentang menambah dua sudu besar minyak sayuran dan kacau campuran yang terhasil.

Kita sekarang beralih kepada proses penyediaan daging. Produk ini dipotong menjadi kepingan atau jalur. Bersama-sama dengan daging biasa, anda boleh menggunakan sedikit bacon atau hanya menggunakan podcherevinu.

bawang kupas dan potong kecil, anda boleh menelefon, dan boleh dipotong dadu dan saiz yang kecil, kerana seseorang seperti itu.

Proses penyediaan kentang bakar

Bahan-bahan yang disediakan, ia kekal hanya untuk membakar campuran yang terhasil daripada kentang mentah, dan daging. ketuhar perlu bersedia terlebih dahulu - untuk itu ia perlu dipanaskan.

Kentang dengan daging, bakar dalam ketuhar, menyediakan untuk tempoh yang lama - kira-kira 30-40 minit. premix itu diletakkan di atas kuali, jumlah kecil pra-dilincirkan minyak sayur-sayuran. Perlu diingat bahawa permukaan mesti ditutup sepenuhnya dengan mereka - ini boleh dilakukan dengan tangan yang bersih atau berus silikon khas.

Kentang dengan bahan-bahan lain adalah sama rata. Terdapat dua pilihan. Sesetengah orang lebih suka untuk menyebarkan campuran campuran, manakala yang lain menyebarkan keping kentang pertama, yang kemudian ditutup oleh lemak berair. Ia semua bergantung kepada pilihan individu.

Dari masa ke semasa anda perlu melihat ke dalam ketuhar. Apabila hidangan sudah sedia? Sebagai peraturan umum, sebagai sedikit sebagai 30 minit. Dalam usaha untuk memastikan bahawa kentang boleh dicucuk dengan pencungkil gigi atau garpu - jika ia lembut, anda boleh membawa ke meja.

Kentang, bakar dengan bacon dalam kerajang

Bahan-bahan yang sama, tetapi proses menyediakan dan memasak sedikit berbeza. Kentang dalam foil dengan bacon disediakan seperti berikut:

• Ubi dicuci dengan baik di bawah air yang mengalir dan dipotong kepada dua bahagian, di dalam yang anda perlu tambah garam dan lada.
• Di satu pihak kentang meletakkan sekeping daging, dan kedua - cincin bawang segar.
• Kemudian, kedua-dua bahagian disambungkan (ternyata sejenis hamburger dalam gaya Russian) dan dibungkus dalam foil.
• Oleh itu anda perlu menyediakan kentang selebihnya, yang kemudiannya merebak pada lembaran penaik.
• Bakar hanya lebih satu jam. Kesediaan juga diuji dengan sugi.

Bakar kentang di dalam ketuhar dengan lemak babi dihidangkan panas. Sebelum anda keluar dari ketuhar, kandungan kuali, anda boleh taburkan dengan keju parut. Berkhidmat kentang dengan herba harus. Untuk tujuan ini, sempurna bawang hijau, pasli dan Dill. Di samping itu, untuk kentang boleh diberi makan pelbagai sos, walaupun hidangan itu sendiri adalah sangat lazat dan tidak memerlukan makanan tambahan tambahan.