Makanan dan minumanResipi

Lobak dalam resipi Korea

salad sayur-sayuran dalam gaya oriental telah lama biasa dengan meja kami. Antaranya, baru-baru ini mengambil lobak di Korea. Masak hidangan ini boleh menjadi pelbagai cara. Sebagai contoh, pertimbangkan sebahagian daripada mereka.

menyeronokkan sayur-sayuran

Lobak di Korea - adalah sambutan benar rasa. Salad ini perlu merayu kepada orang-orang yang suka hidangan aromatik dengan banyak rempah. Untuk memasak anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram hijau lobak 1 bawang, 3.2 gram cuka sebanyak 6%, 3 kucai, 1 sudu teh biji bijan dan minyak sayur-sayuran, garam, dan apa-apa bilangan membakar lada merah, lada manis, jintan putih, dan ketumbar.

Menyediakan lobak di Korea tidak sukar:

  1. Pertama, sayur-sayuran perlu bersedia untuk bekerja. Radishes pertama harus dicuci, dikupas dan kemudian dihancurkan pada parut untuk lobak merah Korea.
  2. Produk yang dihasilkan mestilah ditaburkan dengan garam, campuran dan meninggalkan pada kedudukan ini selama 30 minit. Kali ini akan cukup untuk menonjol jus, dan dengan itu telah pergi kepahitan tambahan.
  3. Maka anda perlu membuat persiapan yang. Untuk tujuan ini adalah perlu untuk memotong cincin separuh bawang, bawang putih - dihancurkan menggunakan media khas dan ketumbar dan jintan putih mengisar baik, tambah lada hitam dan paprika.
  4. Pada serabi panas, pertama passaged dalam minyak bawang. Kemudian masukkan bawang putih dengan bijan, tutup dengan penutup dan tahan semua pada minit api 3. Akhir sekali, anda perlu menambah rempah genting.
  5. memerah lobak dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
  6. Menambah pengisian masak, tuangkan cuka dan gaul rata.

Sebelum penggunaan kuah itu perlu meninggalkan sekurang-kurangnya 12 jam.

versi mudah

salad Korea sentiasa dicirikan oleh aroma indah dan rasa yg menyenangkan. utama ciri yang membezakan mereka - ketajaman. Oleh itu, dengan hidangan seperti mesti berhati-hati untuk tidak menyakiti tubuhnya sendiri. Lobak Korea unik kerana ia disediakan untuk pelbagai, terdapat berpuluh-puluh resipi. Ia semua bergantung kepada produk-produk yang boleh didapati. Untuk versi yang paling mudah salad ini akan memerlukan:

  • 0.6 kilogram lobak, 2 ulas bawang putih, 10 gram garam dan minyak sayur-sayuran yang sama, satu sudu cuka dan 2g tanah merah dan 1 gram lada hitam.

Satu kaedah untuk menyediakan makanan terlampau mudah:

  1. Pertama, anda mesti, basuh, kulit dan kemudian memarut lobak. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan parut kasar khas atau biasa.
  2. paun bawang putih dalam apa jua cara mudah.
  3. Campurkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk dan campuran mereka.

Jika anda mematuhi bahagian ini, anda boleh mendapatkan pembuka selera yang tidak dapat ditandingi, yang mesti menggembirakan semua orang.

kombinasi yang sangat baik

Bagaimana lagi sedang bersedia lobak di Korea? Resipi ini boleh termasuk beberapa sayur-sayuran. Ini akan menjadikan rasa hidangan siap lebih pelbagai dan menarik.

Komponen utama yang diperlukan:

  • 400 gram hijau lobak 100 gram lada dan 200 gram lobak merah segar.

Untuk pengisian:

  • 3 ulas bawang putih, 30 g cuka sebanyak 6%, 60 gram minyak sayur-sayuran di ½ sudu teh garam dan ketumbar tanah dan 1/3 sudu teh lada hitam dan merah.

Bagaimana harus lakukan untuk mendapatkan lobak lazat di Korea? Resipi termasuk 3 peringkat memasak hidangan:

  1. Pertama, komponen utama perlu dibasuh dan dibersihkan. Selepas itu, setiap daripada mereka perlu gosok, menggunakan parut yang unik untuk lobak merah Korea.
  2. Chives cop mata keranjang istimewa. Jisim yang terhasil adalah dilipat ke dalam mangkuk yang berasingan dan bercampur dengan bahan-bahan lain.
  3. sayur-sayuran cincang dilipat ke dalam mangkuk salad dan tuangkan sos yang telah dimasak. Campuran telah dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam.

Oleh kerana kehadiran lobak merah dan lada salad Bulgaria bertukar berair dan tidak begitu tajam.

bilet untuk masa depan

Dengan bermulanya musim sejuk berakhir sayur-sayuran. Bagaimana untuk menjadi dalam kes ini pencinta salad sayur-sayuran? Lagipun, apa yang kadang-kadang ia dijual di kedai-kedai, tidak selalu bergantung kepada kesegaran dan kualiti. Oleh itu, adalah lebih baik untuk melakukannya sendiri, menghabiskan musim panas atau jatuh sedikit masa. Sangat mudah menyediakan lobak di Korea untuk musim sejuk. Pertama anda perlu untuk mensterilkan botol, dan menyediakan produk yang diperlukan:

  • 350 gram 40 gram lobak lobak segar, 3 ulas bawang putih, 10 gram garam 15 gram sayur-sayuran, 4 gram gula dan 20 gram cuka.

Menyediakan salad dengan cepat:

  1. Dibasuh dan dikupas lobak tertarik pada parut yang besar.
  2. Perkara yang sama dilakukan dengan lobak merah.
  3. Greens sewenang-wenangnya memotong dengan pisau, dan kemudian menggabungkan ia dengan sayur-sayuran yang dicincang.
  4. Yang terhasil anjakan besar-besaran di bank.
  5. Top tambah gula, garam dan cuka.
  6. Kandungan tin tuangkan air mendidih.
  7. penutup bekas yang penuh dengan penutup dan dihantar untuk pensterilan.
  8. Pada akhir bank-bank perlu menggulung perlahan-lahan bertukar terbalik, balut ketat dan biarkan sehingga sejuk.

Sebelum makan ke meja boleh dikenakan dengan salad sayur-sayuran minyak, mayonis atau krim.

Salad daikon

Di Timur (contohnya Jepun), daikon dianggap sebagai salah satu tanaman sayuran yang paling popular. Oleh itu, bagi mereka, salad tanaman akar ini adalah hidangan agak biasa. Ya, Russia, yang suka tapas perlu suka lobak daikon di Korea. Untuk bekerja memerlukan set tertentu produk:

  • 250 gram daikon kepala ½ bawang merah, satu sudu teh cuka, sedikit garam, 15-20 gram minyak sayur-sayuran, dan ketumbar tanah sedikit dan lada merah.

Proses memasak berlaku dengan cepat:

  1. Pertama, ia adalah perlu untuk mengisar radishes dibersihkan. Ia memerlukan parut denda atau salah satu yang digunakan untuk lobak merah Korea. Untuk jisim yang terhasil, tambah garam dan biarkan ia berdiri untuk seketika. produk perlu lulus pada penapis untuk mengalirkan kelembapan boleh.
  2. Potong nipis setengah cincin ringan goreng bawang (dua minit) dalam minyak.
  3. Mengumpul bahan-bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata.

penjelmaan ini adalah mudah kerana ia tidak memerlukan masa tambahan. Seperti hidangan yang tidak perlu untuk berkeras. Selepas mencampurkan salad selamat boleh berkhidmat.

lobak jeruk

Korea - hanya peminat makanan pedas. Di samping itu, mereka juga sangat gemar pelbagai jeruk dan marinades. Bagaimana untuk memasak lobak Korea, dengan mengambil kira pilihan rasa seperti itu? Untuk melakukan ini, ia adalah paling mudah untuk menapai. Untuk resipi ini diperlukan produk sudah biasa:

  • 2 kg lobak 2 sudu gula dan garam, bunga cengkih 6 bawang putih, sekeping halia 100 gram sos ikan, daun bawang rasuk dan lada merah (secukup rasa).

Menyediakan lobak jeruk seperti berikut:

  1. Pada mulanya, dia sayur-sayuran perlu dibasuh, dibersihkan, potong dadu agak besar dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
  2. Tambah gula, garam, gaul rata dan biarkan dalam kedudukan ini selama 30 minit.
  3. Pada masa ini, anda boleh menyediakan pengisian. Untuk tujuan ini adalah perlu untuk mengumpul bahan-bahan lain bersama-sama dan kisar dalam pengisar.
  4. Tuangkan berpakaian kiub lobak, kacau untuk menggabungkan dalam balang kaca dan tempat di dalam peti sejuk selama 3 hari.

Sehingga cap produk minuman tidak perlu untuk menutup terlalu ketat, kerana proses penapaian akan dipancarkan gelembung udara untuk membentuk buih. Pada akhir masa untuk memasak radishes dengan mudah boleh dihidangkan sebagai snek wangi walaupun untuk jadual perayaan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.