Memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro

Omelet - ia adalah mudah untuk menyediakan hidangan yang sering disediakan untuk sarapan pagi, kerana ia adalah berguna, lazat dan tidak memerlukan banyak masa untuk memasak. Tetapi dalam kaedah klasik memasak dalam kuali menggoreng telur dadar diperolehi dengan kerak yang tidak semua orang suka. Oleh itu, sama seperti telur di dalam ketuhar gelombang, yang boleh disediakan dengan cepat dan mudah.

Syarat utama untuk penyediaan kejayaan kes ini - hidangan yang dipilih. Oleh itu, seseorang itu perlu mengambil dulang telur atau bentuk yang sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, diameter yang tidak kurang daripada 8 cm.

Jadi, bagaimana untuk membuat telur hancur dalam ketuhar gelombang mikro? Resepi makanan ini dalam ketuhar gelombang mikro berbeza sedikit daripada konvensional. Pada 4 biji telur kita perlu 5 sudu susu, 20 gram mentega, garam secukup rasa. Cairkan mentega dalam diameter piring yang kecil sesuai. Kemudian kami mengambil ia keluar dari relau dan mengedarkan minyak di sepanjang bahagian bawah dan dinding dengan menggunakan berus silikon. Kita perlu memastikan bahawa seluruh permukaan alat tersebut telah lancar sama rata. Sekarang mengambil mangkuk lain, memecahkan telur, ringan pukul mereka, garam, lada seperti yang dikehendaki, menambah susu. Perlu diingatkan bahawa di Perancis, yang dianggap tempat kelahiran dadar, yang dibuat memukul campuran telur untuk hidangan secara eksklusif melalui palam. Corolla dan terutamanya mixer chef Perancis tidak mengenali.

Omletnuyu Tuangkan campuran ke dalam hidangan yang disediakan dan memasukkannya ke dalam ketuhar pada kuasa penuh. Berhati-hati memantau telur dadar kami. Sebaik sahaja zagusteyut berat tepi (biasanya ini berlaku selepas 1-2 minit memasak), klik pada rehat. Mengendahkan bentuk dan silikon atau menaikkan kayu spatula tepi dadar, tidak mempunyai masa untuk mengukuhkan kaca cecair di bahagian bawah. Kami meletakkan kembali bentuk dan bakar selama 1-2 minit lagi. Matikan oven dan biarkan dadar dalam kamar selama beberapa minit, bahawa dia "berjalan". klasik kami hancur telur dalam ketuhar gelombang mikro bersedia. Menyiarkannya boleh dilipat pada separuh dan taburkan dengan pasli cincang dan keju parut.

telur dalam ketuhar gelombang mikro, anda boleh menyediakan bukan sahaja semula jadi, tetapi juga dengan pelbagai bahan tambahan. Untuk melakukan ini, anda perlu menambah dalam campuran keping omletnuyu dicincang sosej, cendawan atau sayur-sayuran.

Dan jika ada masa, anda boleh membuat versi yang lebih canggih untuk hidangan ini. Beritahu kami bagaimana untuk memasak telur dalam ketuhar gelombang mikro di Itali. Untuk melakukan ini, potong menjadi kepingan kecil bawang dan satu pod lada merah, menambah sayur-sayuran beberapa sudu minyak zaitun dan dimasukkan ke dalam ketuhar, ditutup dengan penutup, selama 4 minit. Dalam pada itu, membersihkan kentang 300 gram dan 150 gram zucchini dan tiga daripada sayur-sayuran pada parut kasar. Beralih sayur-sayuran parut dalam mangkuk lada dan bawang, menambah yang sama 60 gram jagung dalam tin atau kacang (anda boleh mencampurkan). Dan sekali lagi meletakkan kuasa penuh di bawah tudung selama kira-kira 8 minit. Dari semasa ke semasa sayur-sayuran perlu dikacau.

Manakala rebus sayur-sayuran mengisi, pukul 6 telur dengan garam dan lada, menambah kepada mereka kira-kira 50 gram keju parut. Masukkan sayur-sayuran yang selesai menyediakan campuran telur dan tanpa tudung, menetapkan kuasa purata selama 6 minit. Kemudian taburkan keju parut (memerlukan kira-kira 50 gram) dan ruang simpanan relau selama tiga minit. Sebelum berkhidmat, potong bahagian telur hancur dan taburkan dengan herba.

Berdasarkan resipi "Omelette dalam microwave" boleh memasak makanan ringan berperisa. Untuk melakukan ini, campuran satu sudu tepung dengan empat sudu susu untuk massa adalah tanpa ketulan. Kemudian, pukul 4 biji telur dan menambah mereka kepada susu dengan tepung. Jangan lupa garam dan dimasukkan ke dalam campuran hijau dicincang halus. Tuangkan massa yang disediakan dalam mangkuk lancar, bakar 2-3 minit dan meninggalkan dalam oven untuk melengkapkan penebalan. Kemudian potong dadar siap pada separuh dan menjadikan lebih sayur-sayuran ke bawah. Pada dadar pembentukan mengurai keping ham dan keju, mematikan roll dan mengikat dengan pencungkil gigi tepi. Meletakkan gulung disediakan dalam ketuhar gelombang mikro dan bakar selama kira-kira tiga puluh saat, keju telah mula cair. Biarkan sejuk untuk sedikit gulung dan potong kepada kepingan. makanan ringan ini boleh dimakan panas atau sejuk, menghias sayur-sayuran hijau dan segar.