Menggunakan resipi untuk berair dengan keju boleh disediakan terutamanya lazat?

makanan istimewa lazat dipanggil sochnik tidak boleh menjadi begitu sangat popular, jika tidak memasak banyak cara yang berbeza, menggunakan pelbagai topping. Walau bagaimanapun, yang paling popular telah dan yang paling lazat, lembut dan sentiasa unik sochniki dengan keju. Tidak ramai yang tahu bagaimana untuk memasak berair dengan keju dengan betul, jadi mempertimbangkan hidangan ini adalah amat sukar untuk menyediakan. Tetapi yang sebenarnya, dalam proses ini tidak ada kesulitan atau rahsia - hanya baik menguli doh dan berhati-hati menguli curd untuk mengisi, menambah bahan-bahan yang diperlukan untuk ia (telur, gula, kismis dan apa yang dia mahu dan anda perlu rasa). berair sangat lazat dalam adunan untuk membakar rempah gilingan ditambah, seperti kulit limau, bunga cengkih, kayu manis, buah pala, vanila, buah pelaga kering dan dicincang dan kunyit, dan buah-buahan kering, halwa buah-buahan dan marmalade. Untuk memasak atau digunakan dalam proses memasak, selagi keputusan yang gembira.

Walau bagaimanapun, dalam kes itu, jika anda menggunakan klasik resipi, berair dengan keju kurang lazat. Untuk membuatnya, anda perlu mentega (50 gr.), Tepung (1400 g.), Gula (350 gr.), Krim masam (300 gr.), A vanila dan serbuk penaik sedikit. Di samping itu, perlu telur (2 pcs.), Keju Cottage (400 gr.) Dan semolina (40 oz.). Pertama sekali anda perlu untuk memasak doh, disapu mentega cair dengan gula dan telur, dan dalam pinggan yang berasingan untuk membubarkan serbuk penaik dalam krim masam. Maka semua yang anda perlu campuran, tambah tepung secara beransur-ansur dan menguli doh yang lembut. Badan tidak boleh menjadi curam - memasak berair dengan keju untuk resipi ini menunjukkan kehadiran doh, hanya berpegang kepada tangan anda. Di samping itu, dari apa-apa massa harus roll plait tebal, potong mencari dan teliti melancarkan setiap keping ke dalam kek nipis, di tengah-tengah di mana ia adalah mungkin untuk menyebarkan pengisian. Bercakap pemadat: untuk itu teliti campuran keju kotej dengan sedikit gula, krim masam dan vanila dan dua kuning telur. Campuran keju baik kampung, anda boleh tuangkan semolina dan sambil menambah disebat putih telur lagi bercampur dengan teliti. Dengan mengisi bersedia seperti yang dikehendaki oleh resipi, berair dengan keju dibakar di dalam ketuhar panas selama sekurang-kurangnya satu perempat daripada satu jam sehingga permulaan yang dilindungi menyelerakan kerak perang keemasan. warna adalah lebih indah, sebelum dibakar, anda boleh melincirkan telur dibakar.

Untuk sama-sama hidangan lazat boleh menggunakan resipi yang lain: Ambil tepung, marjerin (30 g.), Telur, gula (70 g.), Krim masam (100 ml.) Dan dipadamkan dalam cuka soda. Di samping itu, untuk pengisian perlu keju (400 gr.), Krim masam dan gula (50 gr.). Doh harus teliti campuran telur, gula dan pembayaran balik soda, beransur-ansur menambah kepada campuran marjerin cair dan krim masam. Tepung adalah perlu untuk meletakkan seberapa banyak yang doh tidak melekat pada tangan, tetapi masih mudah dibentuk. Memenuhi ini resipi berair dengan keju, anda boleh mendapatkan yang sangat lembut dan subur, terutamanya jika anda biarkan selama satu perempat daripada satu jam untuk mendekati. Pada masa ini, ia adalah bernilai memikirkan perkakasan - yang baik menguli curd, mencampurkannya dengan krim dan gula sehingga yang lazat homogen curd. Pada akhir masa yang ditetapkan apabila doh akan meningkat dengan ketara dalam saiz, ia boleh digulung dan dipotong menjadi kepingan nipis, yang kemudiannya ditukar kepada pelet. Sebahagian kecil pemadat harus diletakkan di tepi setiap kek ini, maka mereka perlu dilipat pada separuh, berus dengan telur dipukul dan hantar pada lembaran penaik, lancar dengan marjerin atau minyak sayur-sayuran. Juicy bakar sehingga sehingga keuntungan perang keemasan, selepas itu mereka boleh membawa ke meja - bersama-sama dengan teh, agar-agar, atau oleh diri mereka sendiri.

Tidak kira sama ada anda memilih satu atau resipi enak yang lain dengan keju kotej anda pasti akan menikmati, jadi anda akan mahu terus orang manja melayan orang seperti.