Minyak sawit. Berbahaya atau bermanfaat?

minyak sawit baru-baru ini telah menjadi popular di atas meja kami. minyak yang diperolehi daripada buah-buahan pokok kelapa sawit, untuk benih contoh. Ia mempunyai warna merah dalam komposisi terdiri daripada asid palmitik dan karotinody. Tidak ramai yang tahu berapa banyak kelapa sawit adalah berbahaya atau membantu, tetapi ramai yang telah mendengar ia.

Selalunya, minyak sawit boleh didapati dalam komposisi marjerin dan lain-lain mentega pengganti murah. Terima kasih kepada beliau, baik warna, bau dan tekstur produk, dan kerana adanya mudah dan jangka hayat yang panjang dikurangkan harga. Marjerin lebih suka menggunakan kerana kandungan kalori yang rendah berbanding dengan mentega, tetapi mengira kalori, anda perlu melihat senarai nutrien. Juga, minyak sawit juga boleh didapati pada label produk makanan seperti susu pekat, mayonis, kerepek, campuran sup, makanan ringan, mi segera, dan lain-lain Di kafe, kita sering menawarkan mencuba beberapa hidangan, penyediaan yang telah digunakan bahan ini. Ini Perancis kentang goreng, burger dan makanan segera yang lain. Apa yang cukup pelik, walaupun dalam coklat, biskut dan keropok mempunyai minyak ini. Ia kaya dengan lemak tepu yang berasal dari sayur-sayuran, yang mana akan meningkatkan jangka hayat produk, hartanah dikekalkan.

minyak sawit digunakan, yang berbahaya atau bermanfaat - dan masih misteri, bukan sahaja dalam masakan tetapi juga dalam kehidupan seharian. Daripadanya adalah lilin, sabun, kosmetik murah. Bagaimana saya boleh mengesan semua produk, sama ada masakan atau bahan kimia, mempunyai kos yang rendah dan mudah didapati. Baik atau buruk? Cuba untuk memahami!

Minyak pati kelebihan:

1. murahnya itu. Ia membuktikan bahawa ia adalah lebih murah minyak sawit semua tumbuhan lain (bunga matahari, zaitun dan sebagainya).
2. Ia mempunyai jangka hayat yang panjang, boleh memanjangkan hayat produk, yang termasuk orang-orang yang.
3. Ia mempunyai tidak dapat dilupakan, rasa yang unik. Ramai orang yang pernah merasai kentang goreng atau susu pekat, tidak boleh lupa rasa dan makan lagi dan lagi. Malangnya, rasa adalah bernilai apa-apa dalam produk-produk ini. Dalam apa-apa "makanan", tiada vitamin dan nutrien.
4. Ia berasal dari buah kilang, tidak sama sekali tertakluk kepada pengubahsuaian genetik.

Plus adalah jelas, tetapi mengapa pakar pemakanan menegaskan kuat bahawa minyak sawit merah adalah berbahaya?

1. Ia terlalu besar peratusan lemak tepu. Kerana penggunaan yang berlebihan meningkatkan tahap kolesterol, yang menggalakkan penyakit jantung, aterosklerosis, obesiti. Lemak tepu yang terdapat dalam kuantiti yang besar dalam koko, coklat, produk tenusu, daging, telur.
2. Ini adalah karsinogen yang paling kuat. Beberapa negara telah mengharamkan import minyak sawit, manakala di Rusia, ia digunakan secara meluas dalam semua lapisan masyarakat, menggantikan semua minyak lain.
3. Produk ini kurang dicerna dan diserap oleh badan, yang menyumbang kepada kesihatan yang kurang baik, dan masalah penghadaman.

Ia hanya beberapa perkara untuk membuktikan bahaya minyak sawit. Malah, ia merupakan kerosakan yang ketara. Jika anda masih ragu-ragu, minyak sawit adalah berbahaya atau membantu, jawapannya adalah jelas! Tidak merosakkan kesihatan anda dan tidak "tertipu" pada gimik pengiklanan. Baca komposisi, label produk, dan memilih makanan yang selamat. Apabila membuat pilihan, lebih suka yang tepat dan berguna untuk minyak kesihatan: jagung, bunga matahari dan zaitun.

Sesetengah orang masih mencari sebab-sebab untuk menggunakan produk ini di rumah, merujuk kepada ciri-ciri perubatan. Sebagai contoh, olein, yang merupakan sebahagian daripada minyak adalah benar-benar baik untuk kesihatan anda, tetapi kandungannya adalah begitu kecil bahawa soalan - Minyak sawit adalah berbahaya atau membantu, jawapannya adalah sebulat suara: "buruk!".