Perch, bakar dalam oven, dan ikan yang lain

Ikan bakar di dalam ketuhar, sudah tentu, mengekalkan semua rasa dan sifat berfaedah adalah lebih baik daripada goreng atau dimasak. Selain itu, anda tidak perlu berdiri di dapur dan menjadikan ikan. Sebab itu saya ingin memperkenalkan anda kepada beberapa resipi yang sesuai untuk spesies seperti bass, kap dan pelegas.

Perch, bakar dalam ketuhar

Anda akan perlu untuk menyediakan ikan ini:

hinggap besar - beberapa keping;

Cendawan - 1 kg;

Bawang - 3 pcs;.

Lemon - 1 pc;.

mayonis;

minyak sayur-sayuran;

Lada, garam

Mula-mula kita perlu untuk membersihkan ikan. Kemudian bilas dengan teliti dan kering. Kepala dan ekor juga perlu dipotong. Selepas itu mabuk lembaran penaik dengan sayur-sayuran dan ikan diletakkan di atasnya, pra-masin dan dipenuhi rasa. Dalam mangkuk yang berasingan memerah jus lemon dan taburkan dengan setiap ikan. Mencincang bawang setengah cincin dan meletakkan pada ikan supaya ia benar-benar menyembunyikan beliau. Cincang cendawan dan taburkan di atas hinggap. Bukit ini anda perlu sedikit gris dengan mayonis dan tempat di dalam ketuhar (200 darjah). Dua puluh minit kemudian, anda perlu tuangkan jus ikan, yang akan dikeluarkan semasa memasak. Kerana ikan masak lebih cepat daripada cendawan hidangan kesediaan ditentukan oleh adanya cendawan.

Perch, bakar dalam ketuhar, ternyata sangat berair, lazat dan sihat. Terima kasih kepada kombinasi yang sangat baik daging ikan dan cendawan, dia mempunyai rasa yang sangat baik!

crucian ikan, bakar dalam ketuhar

Untuk hidangan ini anda perlu menggunakan ikan bersaiz besar. Anda juga boleh mengambil dan ikan yang lain, seperti ikan. Bahan-bahan untuk memasak:

Karas - 1.2 kg;

Ketumbar - 1 tandan;

sayur-sayuran;

Garam, rempah-rempah untuk ikan

Untuk memulakan, mengambil ikan dan membersihkan ia skala dan benda yg ada. Kemudian anda bilas dengan baik di bawah air dan garam pada semua pihak. Selepas itu, taburkan dengan rempah-rempah untuk ikan di dalam dan gosok mereka dengan baik kap permukaan. Di dalam meletakkan sayur-sayuran dan meninggalkan beberapa untuk hiasan. Kita meletakkan foil pada lembaran penaik dan meletakkan ikan di atasnya, dan kemudian tuangkan sedikit minyak. Dimasukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam. Anda boleh menggunakan mod panggangan, yang akan membantu untuk menyediakan hidangan yang sedikit lebih cepat. Selepas setengah jam kita meletakkan ikan di dalam foil dan membawa kepada kesediaan selama satu jam lagi.

Kemudian kami mengambil daripada ketuhar dan dihidangkan di atas meja, taburkan dengan herba. crucian ikan, serta perch, bakar dalam oven, ternyata sangat berair dan berkhasiat.

Mullet, bakar dalam ketuhar

bahan-bahan:

Pelengas - 1.3 kg;

Bow - beberapa keping;

Masam - 150 ml;

Rempah-rempah untuk ikan - rasa;

Garam dan lada;

minyak sayur-sayuran

anda perlu mulanya potong batang ikan, hirisan portioned, maka setiap daripada mereka untuk gosok rempah dan garam untuk penyediaan ikan ini. Sekarang ikan untuk beralih ke dalam periuk dan biarkan perap selama setengah jam. mencuci bawang, kupas dan potong cincin nipis. Kemudian beralih ke dalam periuk dan taburkan dengan garam. Kini ia adalah perlu untuk tuangkan krim masam, taburkan dengan rempah dan kacau sehingga sebati.

Sekarang mengambil kuali, yang akan dibakar ikan, dan mengaburi foil atau mana- kertas minyak. Meletakkan keping ikan di atas dan menuangkannya diperap dalam krim dan bawang masam rempah. Perlu diingatkan bahawa anda boleh perap bawang dalam krim masam dan yogurt untuk.

Selepas itu, kami meletakkan baking ikan dalam dipanaskan 190 darjah hidangan ketuhar dan biarkan bakar kira-kira 50 minit. Selepas waktu ini, mullet mesti dikeluarkan dari ketuhar, menghiasi dengan kehijauan. Adalah disyorkan untuk minum panas. Sebagai ulam, gunakan kentang atau sayur-sayuran.

Seperti yang anda lihat, hinggap, bakar dalam oven, dan lain-lain jenis ikan yang disediakan dengan mudah dan cepat. Dan terima kasih kepada kaedah memasak daging ikan mengekalkan semua ciri-ciri yang bermanfaat yang begitu penting kepada badan kita. Jadi anda boleh meneruskan dengan penyediaan redfish, pelengasa atau ikan dalam ketuhar, yang akan membantu menjimatkan masa anda dan untuk memudahkan tetamu rasa lazat!