Goulash dalam multivarka: cepat dan menyelerakan

Stew kambing, daging lembu atau daging babi adalah hidangan tradisional masakan Hungary. Walaupun fakta bahawa Rusia menganggap beliau hidangan kedua, di Hungary hidangan ini dihidangkan sebagai sup. Hari ini Goulash agak popular di banyak negara di seluruh dunia, termasuk di Rusia. Jika anda sangat terhad dalam masa, tetapi anda ingin mengejutkan keluarga anda lazat, wangi dan enak, kami menawarkan resipi untuk goulash dalam multivarka.

Pertama anda perlu menyediakan semua produk yang diperlukan:

• Tomato.

• bawang besar.

• Dua lobak merah sederhana.

• Kentang (cukup untuk 6 keping).

• Sayur-sayuran (bertapis) minyak.

• 1 kg daging (yang mungkin daging babi, daging lembu atau kambing).

• herba segar atau kering.

• Merah atau hijau loceng lada.

• Bawang putih (pasangan ulas).

• Apa-apa daun rempah, bay, sedikit garam.

Apabila semua bahan-bahan yang dinyatakan di atas adalah dekat, anda boleh mula memasak goulash dalam multivarka. Ambil daging bersedia terlebih dahulu, telah dibasuh dengan air dari paip, dan kemudian potong dadu besar. Dalam kuali multivarochnuyu tuangkan sedikit minyak dan kemudian merebak ke daging. Pilih kerja mod "Baking". Menetapkan pemasa selama 40 minit.

Cukup mudah untuk penyediaan sayur-sayuran. Lobak perlu dibersihkan dan dipotong menjadi jalur nipis. Bawang dan bawang putih dibersihkan, dan kemudian cop sebagai halus yang mungkin. Sebaik sahaja anda melihat bahawa daging perangan, anda boleh menambah bawang, bawang putih dan lobak merah. Jadi goulash dalam multivarka mendapatkan wangi dan menyelerakan. Bagi tomato, maka mereka boleh mengisar pisau, cambuk dalam pengisar atau cincang. Memilih cara yang berasa paling selesa.

Selepas lobak merah, bawang dan goreng bawang putih, mereka menambah tomato berpintal. Tuangkan sekurang-kurangnya 1,5-2 liter air (diperlukan panas). Meletakkan kentang sup dihiris dadu. Ketat menutup multivarochnuyu kuali, pilih kerja "Meletakkan" mod dan menetapkan pemasa selama 1 jam. Selepas waktu ini, anda perlu mengisi dalam lada pan, dihiris menjadi kepingan. Anda boleh menambah garam dan rempah kegemaran. Lagi memilih mod instrumen "Quenching", menetapkan masa memasak yang - 40 minit. Goulash dalam multivarka hampir siap. Taburkan dengan herba segar atau kering. Tetapi berkhidmat hidangan di atas meja selepas penyediaannya tidak perlu. Ia mesti untuk masa bru di bawah penutup ditutup.

No goulash kurang lazat di multivarka diperolehi dengan menggunakan ayam. Produk yang kami perlu lada manis, lada loceng, pes tomato, tepung, lobak merah, 1 kg ayam, bawang dan rempah. Bawang dan lobak merah halus cop dan hantar ke kuali untuk menggoreng lanjut. Ayam potong, campuran mereka dengan tepung dan meletakkan pada mangkuk multivarochnuyu. Goreng selama 15 minit. Di sini kita tambah pes tomato, lada, dihiris lada dan sedikit garam. Tuangkan 1 liter air, semuanya bercampur dengan teliti. Pilih mod "Medlennovarka", menetapkan pemasa untuk 1:45. hidangan kami bersedia untuk berkhidmat. Sebagai ulam anda boleh memasak pasta, beras lama-bijian atau kentang lecek.