Resipi semolina

Sudah tentu, makanan mengambil tempat yang sangat penting dalam kehidupan kita. Tanpa itu, seseorang tidak boleh hidup seminggu. Makanan dan air - ini adalah perkara yang paling penting untuk hidup. Tetapi makanan yang lain: membantu atau hanya lazat. Setiap daripada kita mempunyai pilihan mereka sendiri dalam bidang ini: satu suka pedas, masam lain, dan yang ketiga adalah terlalu masin.

Bermula dari lahir, makanan kita dan perubahan diet. Mula-mula kita makan, atau sebaliknya, minum, susu ibu, yang memberikan kita kekuatan untuk pembangunan. Secara beransur-ansur, bilangan hidangan kami berubah, dan kemudian membentuk rasa kami. Tetapi terdapat beberapa hidangan yang dimakan hampir semua kanak-kanak dan orang dewasa. Salah seorang daripada mereka - ini adalah semolina.

Kita semua tahu bahawa bijirin adalah sangat berguna dan berkhasiat untuk badan dan perlu bagi pembangunan yang betul bayi. Itulah sebabnya bijirin membentuk sebahagian besar diet orang, terutamanya kanak-kanak. Di sini kita menyentuh topik-topik seperti resipi semolina, manfaat dan bahaya, dsb Dalam jenis ini makanan - manna Kashi banyak peminat, tetapi ada yang tidak dihadam ia kedua-dua secara literal dan secara kiasan. Tetapi walaupun ini, ia dianggap bubur sangat berguna dan sangat chastoprigotavlyaemoy. Untuk beberapa berpuluh-puluh generasi kanak-kanak berkembang bubur semolina. Its ianya kukuh bukan sahaja ibu-ibu, tetapi juga doktor, mencadangkan dia untuk badan yang semakin meningkat.

Tetapi bersama-sama dengan sifat-sifat yang bermanfaat, dari semolina terdapat kelemahan. Mari kita bercakap mengenai bahaya semolina. Ia termasuk nutrien unsur sebagai phytin. bahan ini boleh mengganggu penyerapan zat besi dan kalsium di dalam perut bayi. Akibat yang boleh menjadi pelanggaran proses gastrousus. Tetapi ia membuktikan bahawa jika semolina rebus walaupun 2 minit, kemudian phytin kehilangan sifat-sifatnya.

Mari kita lihat bagaimana untuk memasak pelbagai jenis makanan: semolina resipi klasik, semolina resipi air resipi cecair semolina.

Resipi versi klasik adalah agak mudah. Untuk penyediaan yang anda perlukan satu perempat cawan semolina, mentega, gula (garam) secukup rasa dan empat gelas susu. Langkah pertama dituang ke dalam periuk air sedikit membuat bubur tidak dibakar. Seperti yang telah bisul air adalah perlu untuk mencurahkan empat gelas susu, sedikit garam dan gula (jumlah opredelaetsya untuk rasa). Apabila anda melihat bahawa jisim keseluruhan mendidih, kacau perlahan-lahan, perlahan-lahan tuangkan satu perempat cawan semolina. Dia mendidih kira-kira sepuluh minit dengan api kecil, dan keperluan untuk sentiasa peremeshyvat, jadi bubur tidak terbakar dan tidak ada ketulan. Apabila semuanya telah siap, anda perlu tuangkan jisim plat dan pastikan untuk meletakkan mentega, selepas itu ia boleh dimakan.

air semolina resipi. Yang terdiri daripada 2.5 cawan air, 1.2 cawan semolina, satu sudu teh gula (secukup rasa, anda boleh menambah lebih banyak), sedikit garam dan mentega. Pakai api periuk air. Setelah mendidih, kacau sentiasa, perlahan-lahan tuangkan semolina. Tanpa berhenti mengganggu, reneh kira-kira 15 minit, kemudian menambah bahan-bahan dan masak selama 5 minit lagi. Dan bubur telah sedia.

Cecair resipi semolina. Semolina adalah cecair dan padat. Kedua-dua resipi mudah dan lazat. Semua orang boleh memasak pilihan yang lebih suka. Susu diletakkan di atas api. Ketika datang ke mendidih, tambahkan ia elemen baki bubur. Rebus sehingga kuali tidak buburan homogen.

Kami berharap tips ini akan berguna. Dan sentiasa ingat bahawa, semolina berguna apabila ia dimasak dengan betul dan makan secara sederhana. Tidak membahayakan kesihatan anak anda, nedovarivaya bubur, supaya phytin disimpan, atau membuat bubur sedap, sambil menambah sejumlah besar minyak atau gula, kerana ia membuktikan bahawa penggunaan yang berlebihan lemak dan gula memberi kesan kepada pembangunan kanak-kanak sehingga tujuh tahun.