Salad akar saderi

Akar saderi mempunyai rasa pekat daripada daun, dengan pedas naungan pasli. Adalah dipercayai bahawa ia mengatasi permasalahannya dengan gangguan sistem pencernaan, dan berkesan dalam pelbagai penyakit saluran pernafasan.

Terutamanya penggunaan berguna akar saderi untuk pesakit kencing manis dan mereka yang telah menurunkan tahap gula dalam darah. Di samping itu, tumbuhan ini dapat bertindak menenangkan sistem saraf dan menembak sress. Setakat ini, resipi hidangan dari saderi agak popular. Oleh itu, walaupun salad yang paling biasa akar saderi bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berguna. Mempertimbangkan beberapa resipi.

Salad akar saderi dan epal

Igridienty:

• Jus lemon (sebaik-baiknya yang baru diperah) - 1 sudu;
• Mustard (Dijon) - 2 sudu sudu;
• Mayonis - setengah cawan;
• Parsley;
• Saderi akar - 1 pc;.
• Hijau apple - 1 pc;.
• Lada, garam.

Pada mulanya, anda perlu untuk membersihkan, mencuci dan menjengkelkan yang akar saderi. Kemudian dipotong menjadi jalur dikupas epal hijau.

Selepas itu, campuran mustard, mayonis, pasli dan jus lemon. Campuran yang terhasil telah ditambah kepada epal dan saderi, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk. Garam dan lada. Sebelum digunakan, anda perlu meletakkan salad di dalam peti sejuk selama satu jam.

salad Scandinavian akar saderi dan beets

Nama ini salad ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa akar telah sentiasa menjadi popular di Scandinavia. Bahan-bahan untuk lapan orang:

• Ubi bit - 6 pcs;.
• Saderi akar - 1 pc;.
• Bawang merah - rasuk;
• jus lemon - 3 sudu sudu;
• garam;
• Kenari - setengah cawan;
• minyak zaitun.

Untuk mula memanaskan ketuhar kepada 200 darjah. Kemudian lakukan yang dua pakej dari foil, dalam setiap yang meletakkan 3 bit dan membakar sekurang-kurangnya satu jam sehingga masak sepenuhnya.

Pada masa itu, sehingga bit bakar, membersihkan saderi dan dipotong menjadi jalur. Campurkan bawang, minyak, jus lemon, garam, lada dan saderi. Baked beets telah sejuk, dibersihkan dan dipotong menjadi jalur, kemudian campurkan dengan salad. Pada akhir menambah walnut dan jus lemon sedikit. hidangan perlu minuman selama kira-kira sejam pada suhu bilik.

Salad saderi akar, epal dan walnut

Igridienty pada 6 hidangan:

• Epal - 2 pcs;.
• Saderi akar - 2 pcs;.
• jus lemon - 2 sudu besar;
• Chives - 2 tangkai;
• Selada air (boleh biasa salad) - 1 tandan.

Untuk sos:

• Cuka (merah) - 2 sudu besar;
• Mustard biji - 1 sudu;
• Mustard - 1 sudu;
• Madu - 1 sudu;
• minyak sayur-sayuran;
• Kenari - 1 cawan;
• Garam dan lada.

Potong akar saderi dan epal, kemudian memasukkannya ke dalam mangkuk. Semua ini ditaburi dengan jus lemon dan tambah bawang hijau dicincang. Campuran biji sawi, cuka, mustard, minyak dan madu. Campuran yang terhasil tuangkan bahan-bahan cincang untuk salad. Tambah garam dan lada secukup rasa. Top untuk menghiasi salad dengan kacang.

Salad akar saderi dengan sotong

bahan-bahan:

• Sotong - 0.5 kg;
• Saderi - 200 g;
• Telur - 4 pcs;.
• bawang putih - 3 keping.

Pada mulanya sotong mesti mendidih selama kira-kira 3 minit. Kemudian menurunkan mereka dalam air sejuk, teliti membersihkan filem dan dipotong menjadi jalur. telur rebus potong dadu. Akar saderi untuk membersihkan dan memotong kayu, maka ia perlu goreng beberapa minit dalam minyak sayur-sayuran. Juga membuat dan bawang - dibersihkan, potong dan goreng sedikit di atas api kecil. Semua bahan-bahan dan kacau untuk merapatkan.

salad resipi dengan celeriac dan daging

bahan-bahan:

• Anak lembu - 0.5 kg;
• Saderi - 0.25 kg;
• Bawang - 2 pcs;.
• minyak sayur-sayuran.

Untuk memulakan, kita membersihkan saderi dan shinkuem jalur kecil. Rebus daging di dalam air, yang perlu ringan masin. Potong bawang dan goreng dalam kuali beberapa minit, kemudian mencampurkannya dengan saderi. Berpakaian dengan minyak sayur-sayuran dan meletakkan di atas anak lembu dihiris. salad mudah dan sihat adalah bersedia!