Salad 'birch putih'

Jika anda memahami apa salad, maka dengan kamus-kamus moden - hidangan sejuk sayur-sayuran halus runtuh, telur, daging, ayam dan ikan, buah-buahan, cendawan dan sebagainya. Oleh itu, kita boleh membezakan dua ciri-ciri utama untuk hidangan ini - iaitu, "sejuk" dan "dihiris". Tetapi hari ini dalam pemahaman kita tentang "salad" - adalah apa-apa hidangan pasang siap pelbagai bahan-bahan untuk yang sama tidak semestinya sejuk. Lebih sering daripada tidak sedang disediakan dengan tergesa-gesa.

Dalam artikel ini, saya ingin mencadangkan beberapa cara untuk memasak sangat lazat dan salad popular dipanggil "White Birch", kerana produk mungkin berbeza-beza dalam komposisinya.

Salad "White Birch" - resipi №1

bahan-bahan:

bawang;

Ayam (rebus);

prun;

Timun (segar);

Mayonis.

Ayam perlu direbus dalam air masin dan kemudian perlahan-lahan memisahkan daging daripada tulang. Kemudian dipotong menjadi jalur. Kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan merebak dengan mayonis. Sekarang anda perlu untuk mencuci cendawan, potong mereka ke dalam keping dan goreng dalam kuali dengan bawang cincang. Kemudian ia diletakkan di atas ayam dan kot dengan sedikit mayonis lagi. Selepas itu, potong julienne timun, dan juga dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Oleh sebab itu, prun, berbintik-Tompok dan meletakkan di atas mayonis untuk memperolehi birch. salad birch putih bersedia! Seperti yang anda lihat, proses memasak adalah agak mudah. Selamat makan!

"White Birch" salad - resipi №2

bahan-bahan:

Ayam fillet - 340 g;

Champignon - 220 g;

bawang;

Telur - 2-3 keping;

mayonis;

prun;

timun;

Sayur-sayuran.

Pada mulanya mendidih telur dan daging ayam. Kemudian tuangkan filet air suam dan biarkan ia minuman selama 15 minit. Kemudian kering daging dan dipotong menjadi jalur nipis. Selepas itu, potong cendawan dan bawang, kemudian goreng mereka dalam mentega. Telur halus mencincang atau gunakan parut a. Timun dan potong kepada kepingan kecil. Sekarang kita mesti meneruskan untuk salad yang dirancang. Untuk tujuan ini, adalah wajar untuk mengambil hidangan segi empat tepat. Pertama, meletakkan cendawan dan bawang, kemudian daging, plum, timun, telur. Oleh itu setiap lapisan melincirkan sedikit mayonis. The topsheet mayonis menghiasi buah prun sebagai kulit kayu birch. Salad bersedia!

Salad "White Birch" - resipi №3

Produk untuk memasak:

Lobak merah - 2-3 keping;

bawang;

Kentang - 2-3 keping;

Apple - 1 keping;

Hen (boleh mengambil salai) - 230 g;

Garam dan mayonis.

Anda hendaklah terlebih dahulu rebus kentang dalam kulit mereka, sejuk, kulit dan menjengkelkan pada parut. Sekarang, hanya meletakkannya di bahagian bawah mangkuk salad, yang akan membentuk salad dan merebak dengan mayonis. Kemudian rebus lobak merah dan menjengkelkan, dan kemudian meletakkan pada kentang dan merebak dengan mayonis. Kemudian halus mencincang bawang dan taburkan di atas. Selepas itu, potong ayam salai keping dan tempat di dalam mangkuk salad pada busur. Sekarang anda perlu untuk membersihkan epal, menjengkelkan dan taburkan ayam, berlumur dengan mayonis. Selesai!

"White Birch" salad - resipi №4

bahan-bahan:

epal;

340 g daging ayam;

Telur - 3 keping;

bawang;

Keju - 120 g;

Mayonis, krim masam

Pertama, perlu rebus ayam dalam air masin, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil. Kemudian rebus telur, sejuk, kulit dan memisahkan kuning telur daripada protein. Gunakan hanya memerlukan protein untuk dicincang halus. Kemudian halus mencincang bawang, memarut keju. krim masam dan mayonis perlu dicampur dalam kuantiti yang sama. Sekarang meneruskan salad dibentangkan, setiap campuran samzyvaya lapisan krim masam dan mayonis. Pertama, meletakkan di bahagian bawah daripada bawang mangkuk salad (goreng), kemudian daging di atas protein parut, kemudian epal, taburkan dengan keju. Semua ini adalah untuk menghiasi dengan kehijauan. Selamat makan!

Salad "White Birch" - resipi №5

bahan-bahan:

Lobak merah - 1 pc;

Beef hati - 370 g;

bawang;

Telur - 2-3 keping;

mayonis;

Kentang - 3-4 keping;

buah zaitun;

kehijauan

Pertama anda perlu mendidih hati dan sapukan pada parut a. Kemudian memarut lobak merah, bawang dan cop halus. sayur-sayuran goreng. kentang mendidih, sejuk dan menjengkelkan. Juga telur rebus dan menjengkelkan. Sekarang meneruskan salad yang dirancang. Pertama parut hati, maka lobak merah dan bawang, kemudian kentang di atas telur. Semua lapisan merebak dengan mayonis dan buah zaitun digunakan untuk hiasan di atas kulit kayu birch. Lazat dan salad yang indah sudah bersedia!