Salad slot: pilihan dan resipi

Salad "Sarang" - adalah hidangan agak asal seperti komponen utama, dan mengikut reka bentuk itu. Resipi mungkin berbeza pada set bahan-bahan, tetapi hasilnya sentiasa mengatasi semua jangkaan tuan rumah. Kami akan menawarkan beberapa pilihan.

Salad "Sarang dengan anak ayam"

Ia adalah perlu untuk membuat kentang goreng daripada lima kentang. Anda boleh menggunakan sebagai fryer yang mendalam, dan hanya menghantar hirisan pada kuali dipanaskan. Syarat utama: setiap bahagian mesti menjadi penampilan secara berasingan tidak boleh diterima bijirin agglomerated.

Bawang sangat halus cop dan tuangkan campuran air (250 gram), dua sudu besar cuka dan sedikit - gula. Ia adalah lebih baik untuk melakukan prosedur ini bagi tempoh dua belas jam sebelum memasak salad. Dua ratus gram daging babi dipotong menjadi jalur dan goreng sehingga negeri bersedia. Empat telur rebus juga, untuk memisahkan protein, dan potong menjadi jalur. Sekarang kita mula untuk membentuk salad "Nest." Pada hidangan yang mendalam meletakkan daun besar seluruh salad, dan kemudian lapisan daging - bawang - mesh mayonis - putih telur - lebih mayonis.

Selanjutnya, daripada kentang goreng untuk membuat sarang kecil, mewujudkan lubang yang dalam di tengah-tengah. Sedikit ia di dalam sos gris. Secara berasingan membentuk anak ayam comel dari daging berikut. Dicincang kuning telur, satu ratus gram keju Parmesan parut, dua ulas bawang putih dihancurkan mayonis dan kacau sehingga sebati. Membuat telur, ayam dan dimasukkan ke dalam slot. Hidangan ini perlu segera membawa ke meja.

Salad "Nest Cuckoo"

Tiga ratus gram kubis Cina untuk memecahkan tangannya ke dalam kepingan kecil. Bawang dan lobak merah dipotong dalam bentuk jerami, dan goreng sehingga negeri itu selesai, tetapi tidak akan muncul coklat. Tiga kentang besar memotong dan membuat kentang goreng. Satu ayam mendidih payudara, sejuk dan dipotong menjadi jalur. Juga perlu dilakukan dengan cendawan (seratus gram, anda boleh mengambil jeruk a). Sekarang kita mula untuk membentuk salad "Nest."

Pada hidangan yang mendalam dan luas yang indah meletakkan sama rata salad. Taburkan daun kubis Cina dan meletakkan sedikit mayonis, tetapi tidak merebak. Tambah jerami dan timun dikupas segar, sedikit garam dan gosok sos beliau. Seterusnya, membuat daging cincang keluar dari payudara, cendawan dan mayonis. Sebarkan pada salad, bermula bentuk asas untuk sarang, dan kemudian - perezharku bawang dan lobak merah. Top kemas menghiasi keping kentang goreng kentang. Untuk membuat hidangan ternyata kes, rebus tiga telur, sejuk dan potong kepada dua bahagian bersama-sama. Berhati-hati mengeluarkan kuning, mengisar mereka, tambah sedikit mayonis, timun dicincang halus dan sedikit parmesan yang halus parut. Letakkan inti di dalam telur dan meletakkan mereka pada permukaan pinggan mangkuk. Meninggalkan hidangan dua puluh minit dalam peti sejuk, supaya ia pada masa ini.

Salad "Sarang Quail ini"

Empat kentang sederhana menjengkelkan (seperti Korea lobak merah) dan goreng sehingga perang keemasan. Seterusnya, memakai tuala kertas.

Chop keping medium satu ratus lima puluh gram cendawan kecil dan goreng dengan bawang cincang sedikit. Sekarang kita teruskan dengan penyediaan bahan-bahan utama. Tiga prun besar, empat ubi kentang rebus, loceng lada merah, ayam potong payudara salai menjadi jalur yang sama. Di samping itu, semua komponen hanya bercampur dengan mayonis, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, membuat permukaan sebagai slaid rata. Di bahagian atas cip untuk membentuk sarang, pelincir lapisan mayonis, jika perlu, supaya ia tidak runtuh. Di bahagian bawah meletakkan beberapa dikupas dan direbus telur puyuh. Hiasan daun permukaan pasli, ranting simulasi pokok. Hidangkan serta-merta di atas meja.

Selamat makan!