Sumsum Caviar dengan mayonis dan pes tomato untuk musim sejuk

Saya suka untuk melakukan persediaan untuk musim sejuk? Adakah anda ingin sesuatu yang baru, asli, dan yang paling penting, lazat? Maka anda adalah sangat bertuah. Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyediakan sumsum kaviar dengan mayonis dan pes tomato untuk musim sejuk. Tiada apa yang rumit. Perkara utama adalah untuk menyimpan pada bahan-bahan yang perlu dan mengetepikan sedikit masa untuk menyediakan. makanan ringan yang lazat disediakan.

Memasak Bersama-sama!

Jadi, sumsum kaviar dengan mayonis dan pes tomato. Sajiannya anda perlu sayur-sayuran:

1. 3 kg zucchini.
2. Satu setengah kilogram lobak.
3. Satu paun bawang.

Sediakan juga:

1. Garam.
2. Bell lada.
3. Menggigit.
4. Gula.
5. Tomato paste.
6. Mayonis.
7. Rempah.

Kehalusan proses

Mari kita mulakan dengan penyediaan basuh zucchini dan potong menjadi bentuk yang sederhana besarnya. Kertas pasir untuk keluarkan tidak diperlukan.

Seterusnya, bawang kupas dan potong kepada kepingan kecil. lobak saya, membersihkannya dan dipotong. Yang paling menarik, jika ia cawan saiz kecil. Skip melalui penggiling daging daripada sayur-sayuran di atas.

Mengambil periuk besar dan merebak ke dalam massa sayur-sayuran beliau. Teliti campuran mereka bersama-sama. Seterusnya anda perlu tambah garam, gula dan kacau lagi. Kira-kira setengah jam mengetepikan kuali diketepikan untuk membiarkan jus sayur-sayuran, kemudian meletakkan di atas api sederhana. Kacau, masak sehingga berat mendidih. Anda perlu mengurangkan haba dan reneh sayur-sayuran selama 2 jam. Jangan lupa dari semasa ke semasa untuk kacau.

Selepas masa ini, tambah pes tomato, mayonis, lada, rempah, cuka, kacau sehingga bahagian bawah dan meletakkan masak kira-kira setengah jam lebih.

Pada masa ini, anda perlu untuk mensterilkan balang, dan kemudian berkembang ke skuasy kaviar mereka. Menggulung bank. Selepas penyejukan, preform yang perlu disimpan di tempat yang sejuk. Ia akan menjadi sangat baik ulam menyelerakan untuk makan. Selain itu, beliau pasti akan menikmati tetamu anda. Selamat makan!

Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan kaviar sumsum dengan mayonis dan pes tomato dan lobak merah. Kami membawa kepada perhatian anda satu lagi resipi menarik yang tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh. Jadi, sumsum kaviar dengan mayonis dan pes tomato dan bawang putih. Kita mula memasak.

sumsum Caviar dengan mayonis dan pes tomato untuk musim sejuk

Di hujung jari anda adalah untuk menjadi produk-produk berikut:

1. Skuasy (mana-mana pelbagai) - 3 kg.
2. Setengah kilo lobak.
3. Jumlah yang sama bawang.
4. 2-3 ulas bawang putih.
5. Tomato paste.
6. Bay daun.
7. Garam.
8. lada Ground.
9. Gula.
10. minyak sayur-sayuran.

Dalam penjelmaan dua penyediaan preform. Lihatlah kedua-duanya.

Pilihan pertama

Basuh semua sayur-sayuran dengan sempurna, mengeluarkan mereka daripada kulit, potong kepada kepingan kecil, supaya kemudian mereka boleh dengan mudah memotong dalam pengisar daging. Jisim yang terhasil adalah dimasukkan ke dalam kuali, tambah pes tomato, dan juga, sudah tentu, mayonis. Campurkan semua bahan-bahan dengan teliti. Letakkan periuk di atas dapur, hidupkan api sederhana dan reneh selama kira-kira sejam, kacau sekali-sekala. Selepas ini, menambah bahan-bahan lain: bawang putih, garam, gula, serbuk lada, minyak sayur-sayuran, daun bay. Semua campuran dengan baik, mengurangkan haba dan reneh selama satu jam atau lebih. Seterusnya, tuangkan jisim yang terhasil ke dalam balang disterilkan sebelum ini. sumsum Caviar dengan mayonis dan pes tomato, dan bawang putih bersedia. Anda boleh meninggalkan ia untuk musim sejuk, dan kini boleh merawat domestik atau tetamu. kegembiraan mereka bakat masakan anda dijamin.

Pilihan kedua

Sekarang beritahu tentang kaedah kedua. Anda akan memerlukan bahan-bahan yang sama. sayur-sayuran saya, dikupas, dipotong halus, dan kemudian ringan panggang dalam kuali dengan pes tomato. Dan barulah melalui penggiling daging. Di samping itu, semua kita melakukan perkara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya. Tidak perlu dikatakan, sayur-sayuran panggang membuat benih lebih menyelerakan. Maka janganlah kamu mengabaikannya langkah ini.

sumsum Caviar dengan mayonis dan pes tomato untuk musim sejuk: resipi dengan saderi

Adakah anda tahu bahawa anda boleh memasak telur skuasy dengan saderi? Dengan cara ini, pilihan yang sangat menarik, yang hanya tidak boleh mengabaikan.

Jadi, menyediakan:

1. Beberapa courgettes.
2. Beberapa lobak merah.
3. Saderi - 1 keping.
4. Pasli.
5. Dill.
6. Garam.
7. Sawi.
8. minyak sayur-sayuran.

Bagaimana untuk memasak?

Sayur-sayuran saya, bersih, potong menjadi kepingan. Mengambil kuali, tuangkan dalam minyak sayur-sayuran, zucchini dicincang dimasukkan, lobak merah, saderi. Goreng sehingga separuh.

Kami memerlukan kuali lain, yang lebih mendalam. Kita beralih dalam sayur-sayuran, tambah air, dan juga garam dan sawi. Goreng dengan api perlahan sehingga sehingga air mendidih lagi.

Walaupun menyediakan hidangan, mencuci pasli dan Dill, cop halus. Taburkan dengan herba perlu untuk mempunyai snek sebelum makan. rasa yang indah dijamin. Perlu diingatkan bahawa pilihan ini adalah persediaan lebih sesuai sekiranya anda akan berkhidmat hidangan di atas meja sejurus selepas memasak, tidak bergolek di bank.

Dalam multivarka juga boleh!

Anda adalah pemilik gembira multivarki? Tanpa alat ini, anda tidak boleh melakukan memasak? Wonderful! Maka hari ini kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyediakan skuasy kaviar mayonis dan pes tomato dalam multivarka. Hanya mengatakan bahawa ia adalah lebih mudah dan lebih mudah daripada dalam pinggan.

Kami memerlukan bahan-bahan ini:

1. Courgettes - 3 kg.
2. Bawang - separuh sekilo.
3. Bawang putih - beberapa gigi besar.
4. Tomato paste.
5. Mayonis.
6. Cuka.
7. Garam.
8. Gula.

Perkara pertama yang anda perlu lakukan zucchini. Membasuh mereka, dikupas, dihiris saiz sederhana. Bawang juga bersih dan potong kepada kepingan. Kita buang bawang putih kulit itu. Ia tidak boleh dipotong. Sayur-sayuran terus terang menyatakan, maka kita memindahkan mereka ke dalam mangkuk multivarochnuyu. Tuangkan kembali kira-kira 2 sudu besar garam, tuangkan minyak bahan-bahan bunga matahari. Semua berhati-hati bercampur.

Kini anda boleh menutup tudung multivarki, pilih mod "pelindapkejutan" (2:00). Untuk multivarki-cooker masa mengambil masa kurang - hanya 60 minit.

Apabila masa yang ditetapkan berlalu, multvarka memberitahu anda tentang akhir peringkat ini penyediaan dengan bantuan isyarat. Buka penutup peranti, dalam campuran sayur-sayuran, tambah mayonis, pes tomato dan gula. Perlahan-lahan dan teliti campuran tulang belikat.

Kemudian anda perlu untuk menetapkan masa sekali lagi (30 minit) dan tutup tudung multivarki itu. Pada akhir setengah jam, membukanya, tambah cuka (1 sudu teh). Jangan lupa untuk kacau. Meninggalkan hidangan dalam mod "pemanasan" lebih kurang 10 minit. Selepas itu anda boleh meletakkan ia ke dalam balang disterilkan atau kini menikmati rasa pedas. pilihan adalah milik anda!

Apa yang hantar?

Kami berkongsi dengan anda resipi yang berbeza, bagaimana untuk menyediakan mayonis skuasy kaviar dan pes tomato. Sekarang Beberapa fakta tentang apa yang ia boleh membawa ke meja. Ini adalah hiasan indah untuk puri kentang, mi atau bubur. ia juga berfungsi dan hidangan daging seperti bebola daging atau sosej panggang. Terdapat satu lagi pilihan dalam kes itu pada masa ini, kecuali skuasy kaviar dalam peti sejuk tiada apa-apa - anda boleh merebak pada hlebushek. Jangan risau, anda dan ahli keluarga anda akan suka!

Nikmati hidangan anda! Biarkan persediaan untuk musim sejuk diperolehi lazat dan menggembirakan keluarga anda!