Sun-kering tomato dalam ketuhar gelombang mikro selama 20 minit

Seperti makanan istimewa, seperti tomato kering, datang kepada kami dari Italy, tabiat, dan selepas keping pertama mula merasainya. Hidangan di mana ia adalah makanan tambah, akan menghargai apa-apa gourmet. Selalunya, tomato kering boleh lihat dalam ikan dan daging hidangan, dan penggunaannya sebagai perasa atau apa-apa hiasan topping untuk pizza.

Terima kasih kepada rasa yang tidak dapat dijelaskan dan sejumlah besar pilihan untuk penggunaan pomodori secchi, kerana orang Itali memanggil mereka, telah menjadi sangat popular di negara kita. Di samping itu, penyediaan tomato kering tidak memerlukan khas kemahiran masakan dan bahan-bahan khas. Satu-satunya tempat di mana kita tidak boleh lupa bahawa tomato segar pada output adalah jumlah yang sangat kecil produk akhir. Fakta ini ketara memberi kesan kepada harga di mana dijual tomato kering. Dalam ketuhar gelombang mikro boleh menjadi sangat mudah untuk memasak mereka, setelah menghabiskan masa agak sedikit masa.

Untuk melakukan ini, pastikan tidak ada bahan-bahan penting minimum: garam, bawang putih, minyak sayuran dan tomato berisi masak. Ia adalah lebih baik untuk membuat penuaian seperti pada musim luruh, apabila menjaga dengan wakil-wakil Solanaceae. Spices dipilih tegas pada rasa. Ia boleh digunakan sebagai campuran siap diperbuat daripada herba Provencal, dan hanya menambah sedap, selasih dan oregano. Walaupun tiada di atas akan berada di dapur, tidak berputus asa, anda boleh menggunakan apa yang di tangan, seperti lada hitam dan merah dan pasli. Perkara utama yang perlu tahu langkah dan tidak menambah perasa, bahawa seseorang dalam keluarga tidak makan, maka perlu mendapatkan tomato kering yang boleh dimakan.

resipi

Microwave termasuk pada kapasiti penuh, tomato hendaklah sekurang-kurangnya 5 minit, tetapi mesti disediakan. Untuk melakukan ini, tomato dibasuh dan dipotong menjadi 4 bahagian. Hirisan menyebabkan padat diletakkan di dalam minyak disiram bahagian bekas yang cetek dan ditaburi dengan garam dan rempah.

Pada perihal tersirat ini bagaimana untuk menyediakan tomato kering dalam ketuhar gelombang mikro, jangan berhenti. Apabila pemasa mengira detik 5 minitnya, ketuhar boleh dimatikan, tetapi tomato perlu berdiri di dalamnya untuk minit sekurang-kurangnya 10 lagi. Kemudian kami mendapatkan mereka dan bergabung jus supernatan ke dalam bekas yang bersih, kerana ia masih diperlukan. Tomato lagi dimasukkan ke dalam ketuhar dan hidupkannya selama 3 minit.

Pada masa ini, tomato matahari kering di dalam ketuhar gelombang harus memperoleh kualiti yang dikehendaki. Kini mereka perlu meletakkan lapisan ke dalam balang yang disediakan, yang mesti dipasteur. Tomato dicurahkan bawang putih cincang dan dicurahkan jus, yang telah digabungkan sebelum ini.

Apabila semua manipulasi di atas telah selesai, bank-bank dengan bahan kerja diletakkan untuk 24 jam di tempat yang sejuk dan gelap. Pada masa akan datang, mereka perlu disimpan dalam peti sejuk. jangka hayat adalah 6 bulan.

kaedah yang diterangkan membolehkan untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro tomato ketuhar kering, yang banyak boleh memudahkan kehidupan suri rumah banyak, kerana anda akan memerlukan hanya 20 minit cuba untuk mendapatkan makanan Itali indah di dapur.