Tauhu goreng. Resipi untuk mereka yang suka memasak

Tauhu goreng ternyata agak enak. Resipi untuk memasak berbeza-beza, bergantung kepada ramuan. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan beberapa cara untuk membuat hidangan. Kami akan memberitahu anda cara goreng tahu. Resipi yang akan kita pertimbangkan, seperti orang-orang yang suka keju.

Hidangan dengan sos

Tauhu - keju soya (keju cottage). Ia dihasilkan oleh kencing susu soya. Untuk rasa keju ini segar, tekstur lembut. Ini adalah keunggulan keju sayuran berbanding produk lain. Tahu goreng , resipi yang berbeza, mempunyai rasa yang akan memberikan pengisian semula, perapuran atau rempah.

Untuk persiapan, diperlukan:

• Tiga ulas bawang putih;
• 500 gram tauhu;
• Minyak sayuran;
• Serbuk roti (sama ada kanji atau tepung);
• Lada hitam;
• Lima puluh mililiter kecap;
• 1 sudu kecil. Madu.

Penyediaan:

1. Pertama memotong tahu menjadi segitiga.
2. Kemudian wring kelembapan dari keju dengan tuala kertas.
3. Keju pra-direndam dalam kicap selama sepuluh minit.
4. Kemudian wring keju dari kelembapan.
5. Gulung keping tauhu pada kanji, atau dalam serbuk roti, atau dalam tepung.
6. Dalam kuali, panaskan kedua-dua jadual. Sudu minyak sayuran.
7. Selepas masak sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah keju.
8. Pengisian bahan api adalah mudah. Pisau bawang putih halus, campurkan dengan kicap, madu dan rempah.
9. Kemudian isi keju dengan sos. Hidangkan ke meja.

Tauhu goreng. Resipi dengan gambar

Resipi ini sangat mudah. Keju soya goreng adalah makanan ringan atau pelengkap untuk makan malam. Sesuai untuk hidangan nasi atau salad sayur-sayuran segar. Proses memasak mengambil masa lima belas minit.

Untuk persiapan, diperlukan:

• Lada cili;
• Setengah cawan kicap;
• Gula;
• 250 gram tauhu;
• Cawangan bawang hijau;
• 1 sudu besar. Satu sudu tepung jagung, biji wijen;
• Garam.

Sediakan hidangan:

1. Untuk setengah jam meletakkan tauhu di bawah penindasan, untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
2. Kemudian potong keju ke dalam kepingan besar dengan jari tebal.
3. Kemudian rendam dalam sos (soya).
4. Hancurkan minyak dalam kuali. Selepas bawang putih panggang sehingga bau ciri muncul.
5. Kemudian keluarkan bawang putih dari kuali. Tambah keju.
6. Sebelum tauhu kerak goreng emas. Kemudian anda perlu mengeluarkannya dari kuali.
7. Tuang sos yang tersisa ke dalam kuali, tambah gula, garam, lada panas, kanji.
8. Kemudian kacau, masak sehingga mendidih.
9. Selepas mengurangkan haba, kacau, panaskan sos sehingga ia menebal.
10. Seterusnya, gorengkan bijan bijan dalam kuali kering.
11. Kemudian potong bawang muda dengan bulu.
12. Letakkan tauhu pada pinggan, tuangkan sos itu ke atasnya. Kemudian taburkan dengan biji wijen, bawang hijau.

Jadi tahu itu goreng. Resipi yang dibincangkan di atas adalah agak mudah. Untuk versi ciptaan seterusnya, selain keju dan rempah, sayuran akan diperlukan.

Dengan kacang dan lada bel

Hidangan ini terasa lezat, hangat, wangi. Proses membuat makanan akan mengambil masa 15 minit.

Untuk memasak keju panggang, anda perlu:

• 200 gram tauhu;
• 100 gram kacang hijau;
• Cengkih bawang putih;
• 1 sudu besar. Satu sudu minyak sayuran, minyak bijan;
• Lada dari lada Bulgaria berwarna kuning dan merah;
• 4 sudu besar. Sudu kicap;
• Setengah sudu teh bijan putih;
• 1 sudu teh halia.

Proses memasak:

1. Pada mulanya, potong tauhu ke kepingan medium, tuangkan dalam sos soya (2 sudu besar), biarkan ia rendam.
2. Dalam kuali menggoreng campuran minyak, tumis bawang putih halus, halia.
3. Selepas anda mendapatkan kedua-dua komponen, buangnya.
4. Letakkan tauhu dalam kuali, goreng hingga coklat keemasan di kedua-dua sisi. Seterusnya, letakkan di atas pinggan.
5. Kacang kacang pertama ditumbuk dalam air mendidih selama satu minit. Kemudian buangnya dalam colander.
6. Seterusnya, letakkan kacang, lada cincang dalam kuali. Fry dua minit.
7. Selepas menambah sos soya (dua sudu besar), kacau. Rebus selama satu minit.
8. Kemudian tambahkan tauhu ke sayuran, campurkan. Taburkan dengan biji wijen.
9. Hidangkan hidangan panas.

Kesimpulannya

Kini anda tahu bagaimana untuk menyediakan tauhu goreng. Kami menganggap resipi berbeza. Terdapat cara mudah untuk membuat keju dengan kicap. Jika anda ingin mencipta hidangan yang kompleks, beri perhatian kepada pilihan yang lebih mahal dengan sayur-sayuran. Kami berharap agar anda dapat memasak tauhu goreng - resipi yang dijelaskan dalam artikel akan membantu anda.