Tomato di Korea. resipi.

Tomato Salad dalam Korean - hidangan dengan rasa yang tajam dan pedas. Ia adalah sesuai untuk menu sehari-hari, serta untuk jadual perayaan. Pada rahsia penyediaan di rumah yang dinyatakan di dalam artikel ini.

Ciri-ciri masakan Korea

masakan Korea terkenal dengan pendekatan yang luar biasa dan pelbagai kepada pembangunan pelbagai hidangan. Makanan di negara ini, secara umum, agak tajam, seperti dalam memasak menggunakan banyak rempah. keutamaan khusus diberikan kepada lada merah, yang membantu untuk menyimpan makanan untuk masa yang lama dalam iklim yang lembap dan panas. Kerana penggunaan yang berterusan sayur-sayuran ini hidangan Korea menjadi luar biasa warna merah-oren. Juga di dapur di negara ini secara meluas kicap dan bawang putih digunakan. tradisi masakan Korea terkenal dengan makanan ringan sayur-sayuran yang lazat yang amat tajam. tomato sangat baik. Dalam bahasa Korea, ia disediakan dengan cara yang berbeza: hijau, kuning, merah jambu, merah masak. salad ini akan menjadi satu alternatif yang baik untuk hidangan setiap hari.

Salad tomato merah. bahan-bahan

Tomato Korea mempunyai pedas ciri, manis dan pada masa yang sama, rasa masam. Mereka boleh disediakan terlebih dahulu, meletakkan simpanan dalam peti sejuk dan dalam masa yang tepat untuk menawarkan para tetamu. minyak bijan dan garam adalah lebih baik untuk membeli pasaran Asia atau di sebuah jabatan khusus pasar raya. Untuk memasak salad pedas tomato dalam Korean, anda perlu menyimpan pada produk-produk berikut:

• Bawang putih - 8-12 ulas;
• tomato masak merah - 2 kilogram;
• Merah lada panas - 1-2 keping;
• lada manis - 4 keping;
• Gula - 4 sudu besar;
• garam - 2 sudu besar;
• bijan minyak - 4 sudu sudu;
• lobak pedas akar - 1 sudu;
• herba (pasli, Dill) - rasa;
• cuka (enam atau devyatiprotsentny) - 1 sudu.

Salad tomato merah. kaedah penyediaan

Hanya masak tomato di Korea. Foto akan membuat proses mewujudkan makanan lebih mudah dan mudah difahami. Satu ciri yang tersendiri resipi ini adalah bahawa bahan-bahan tidak menjalani apa-apa rawatan haba. Hasilnya, menjimatkan banyak masa, di samping itu, semua nutrien dan vitamin dalam makanan dikekalkan.

1. Pertama sekali, anda perlu membuat pengisian. Untuk akut dan ini lada manis, bawang putih perlu dikisar dalam pengisar daging atau tanah dalam pengisar. Kemudian campuran sayur-sayuran adalah perlu untuk menambah garam, mentega, gula, herba dicincang halus dan cuka. Semua bahan-bahan perlu teliti bercampur-campur.
2. Ini diikuti dengan yang baik tomato mencuci dan runtuh mereka ke dalam keping. Jika tomato kecil, mereka hanya boleh dipotong dua atau kepada empat keping.
3. Sekarang, dalam saiz bekas yang sesuai mesti diletakkan di atas zarah lobak pedas bawah. Selain itu anda perlu meletakkan lapisan tomato dan tuangkan bahan-bahan sayuran mengisi.
4. bank perlu kemudian ketat menutup tudung dan tempat di dalam peti sejuk. Dari semasa ke semasa, anda perlu menghidupkan bekas. Walaupun menyediakan salad - 8-12 jam.

Tomato dalam Korea bersedia! Mereka boleh membawa ke meja sebagai hidangan yang berasingan dengan roti, sosej dan produk lain.

Salad daripada tomato hijau. bahan-bahan

Anda boleh perap dan belum masak, tomato hijau. Salad Korea sayur-sayuran ini mempunyai rasa yang tinggi dan sempurna digabungkan dengan mana-mana hidangan di atas meja. Dalam usaha untuk menyediakan makanan ringan seperti itu, anda perlu membeli bahan-bahan berikut.

Untuk salad:

• bawang - 3-5 keping;
• tomato hijau (sebaik-baiknya sederhana) - 2 kilogram;
• lada panas - 2 keping (hijau dan merah);
• lada manis - 4-5 keping;
• Bawang putih - 12-16 gigi.

Untuk pengasam:

• gula - 2-4 sudu;
• minyak sayuran - 30 ml;
• air - 800 ml;
• garam - 2-4 sudu sudu;
• herba - secukup rasa.

Salad daripada tomato hijau. kaedah penyediaan

1. Pertama anda perlu menyediakan bekas dua liter. Paling sesuai jar.
2. Kemudian, di bahagian bawah tangki harus diletakkan sayur-sayuran yang dicincang.
3. Selepas itu, ia adalah perlu untuk meletakkan sayur-sayuran dibasuh: lada, potong kepada empat; bawang, cincin dicincang; lada panas dan bawang putih - sepenuhnya; tomato hijau, menusuk di beberapa tempat dengan pencungkil gigi.
4. Dikuti dengan mendadak menyediakan perapan. Untuk ini, ia adalah perlu untuk memasak air dan tambah cuka, gula, garam dan mentega. Selepas gula dan garam larut sepenuhnya, anda perlu tuangkan pengasam panas lebih sayur-sayuran dalam periuk.
5. Selepas itu, bekas kaca yang hendak steril selama sepuluh minit, roll dan penutup flip. Sekarang bank boleh ditutup dengan selimut hangat dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

tomato hijau di Korea bersedia! Rasa salad yang diperolehi oleh khas, pedas dan tepu.

Setelah mempelajari untuk perap tomato dalam bahasa Korea, setiap wanita akan dapat menawarkan tetamu dan rakan snek lazat dan aromatik. salad ringan dan pedas sesuai untuk parti dalam gaya Asia. Mereka juga akan menjadi sangat sesuai pada bila-bila masa tahun ini di atas meja setiap hari. Selamat makan!