Yang menambah kepada pizza: pilihan mengisi

Ramai kanak-kanak dan orang dewasa suka pizza, terutama buatan sendiri. Terdapat banyak doh resipi beliau, tetapi lebih, anda boleh menggunakan jumlah inti untuk penyediaan. Dalam artikel ini kita mahu bercakap tentang apa yang anda boleh menambah kepada pizza, untuk hidangan yang sangat lazat. Secara umumnya, hidangan ini telah lama berlalu di luar negara makanan Itali. Dengan cara ini, ia dipercayai bahawa pizza adalah makanan yang paling popular di dunia.

sos tomato

Memikirkan apa yang perlu menambah pizza, anda tahu bahawa ia hanya mempunyai tiga komponen kekal - tomato sos, keju dan doh. Semua komponen lain dan bahan-bahan mungkin berbeza. Oleh dan besar, pizza, jika dikehendaki, boleh dilakukan dengan apa yang ada di rumah, selagi produk yang digabungkan dengan satu sama lain.

kualiti gustatory hidangan siap, sudah tentu, bergantung kepada sos tomato. Kadang-kadang ia digantikan dengan tomato hanya parut. Tetapi, jika anda mempunyai masa lapang, anda boleh membuat sos ini sendiri. Ia akan menjadi lebih sedap daripada apa yang dijual di kedai. Terutama dalam balang kaca tertutup boleh disimpan sehingga tujuh hari dalam peti sejuk.

Yang menambah dengan pizza? Sudah tentu, sos tomato buatan sendiri yang lazat.

Resipi sos tomato

Untuk menyediakan sos, kita perlu:

1. tomato segar - 0.6 kg.
2. Minyak zaitun - 35 ml.
3. Paul sudu teh garam.
4. Gula - 10 g
5. Dua ulas bawang putih.
6. Oregano -1/2 jam. L.
7. Basil - ½ sudu kecil ..

Tomato perlu dibersihkan daripada kulit dan bertukar menjadi puri dengan pengisar. Jika tiada pengisar, maka mereka hanya boleh menjengkelkan. Seterusnya, meletakkan jisim yang terhasil dalam periuk dan dipanaskan sedikit dengan api yang rendah, menambah gula, garam dan minyak zaitun. Rebus sos hendaklah dibuat dalam tempoh lima belas minit manakala sentiasa kacau.

Jika tidak, doh akan terbakar. Bawang putih halus cop dan dimasukkan ke dalam tomato selama 5 minit sebelum akhir memasak. Pada masa yang sama anda perlu menambah perasa. Berikut adalah sos kami dan bersedia. Dengan resipi ini mudah dalam senjata anda, mana-mana tuan rumah akan sentiasa tahu apa yang perlu menambah pizza sebagai sos. Kerana mencuri sos tomato tidak adalah seperti baik sebagai rumah.

Pizza dengan sosej

Memilih apa untuk menambah pizza, setiap wanita segera mengimbas kembali sosej. Ia merupakan produk yang biasanya terdapat dalam peti sejuk kami. Pizza dengan sosej adalah sangat popular, kanak-kanak yang amat diminati. Untuk menyediakan hidangan ini, kita memerlukan komponen-komponen berikut:

1. sos tomato.
2. Ham, salami atau paperoni - 230 g
3. Zaitun - '30
4. Keju - 220

Melancarkan doh berlumur dengan sos tomato, sosej kemudian dihiris dan menyebarkan lapisan atas, diletakkan di atas buah zaitun beliau, potong cincin. Di samping itu, semua ditaburi dengan keju parut. hidangan yang dibakar di dalam ketuhar sehingga masak.

koktel makanan laut

Yang menambah topping pizza? Sudah tentu, makanan laut. Pizza dengan nama yang indah koktel laut adalah yang kedua paling popular selepas makan dengan sosej. Ini adalah logik, kerana ia ternyata sangat lazat.

Sotong perlu dibersihkan dan dipotong menjadi cincin. Kemudian menyediakan kupang, broths pra mereka dan membuang bahagian dalam. kek pizza berlumur dengan minyak zaitun dan membentangkannya ke atas campuran makanan laut, tambah lada dan garam. Pada akhir memasak pizza yang anda boleh taburkan pasli dan menambah bawang putih.

inti gula

Memikirkan atas perkara yang anda boleh menambah kepada pizza topping, ia adalah bernilai mengingati bahawa ia adalah mungkin untuk menyediakan hidangan manis. Untuk melakukan ini, anda perlu buah-buahan dan beri: anggur, raspberi, pear, madu, kacang, krim masam. Pear pertengahan dikeluarkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Grape dipotong dua, menghapuskan kemungkinan tulang. Semua buah-buahan yang bercampur dan diletakkan di atas doh, dan di atas pizza diisi dengan campuran madu dan krim masam. Permukaan hidangan boleh taburkan kacang dihancurkan.

pizza Itali

Untuk menyediakan pizza Itali sebenar anda mesti mengambil keju, tomato, minyak zaitun, oregano, ikan bilis, garam, lada hitam. Atas dasar ikan bilis spread (sebaik-baiknya tanpa tulang), hirisan tomato, keju, oregano dan lada. bahagian A tuangkan sos atau minyak zaitun.

Pizza dengan cendawan

Cendawan dihiris nipis, dan kemudian digulung dalam tepung dan goreng dalam mentega (butter). memarut keju keras. Atas dasar menyebarkan cendawan dan taburkan dengan keju, kemudian menambah rempah.

Pemadat dengan ayam

Bawang dan lobak perlu halus cop dan goreng dalam mentega. Campuran siap diletakkan ke pangkalan, atas reput ayam, tomato dan lada, dicincang sebagai keping. Sebelum membakar pizza di atas melincirkan mayonis dan bawang putih sos.

Pemadat dengan telur

Yayasan berlumur sos tomato. Taburkan semua keju. Kemudian potong dengan reben zucchini, yang dibentangkan pada shortcake rata. Untuk telur di kaki rehat membuat dan memecahkan telur di dalamnya. Taburkan hidangan dengan selasih dan minyak vzbryzgivayut.

Pizza dengan keju

Apa yang ditambah kepada keju pizza? Klasik versi - satu parmesan atau mozzarella dengan rasa berkrim lembut. Juga sesuai keju yg menyenangkan Dorblu dan lembut, keju Fontina sedikit manis. Setiap jenis ini memberikan hidangan rasa yang istimewa dan aroma.

Walau bagaimanapun, keju itu tidak selalu mungkin untuk mendapatkan, jadi wanita menggunakan hampir semua jenis keju. Keindahan mozzarella yang ia cair baik semasa penyediaan dan impregnates semua hidangan. Ia tidak perlu untuk menggosok sebagai jenis keras, tetapi untuk memotong plat dan meliputi keseluruhan permukaannya.

Kadang-kadang suri rumah soalan timbul: apabila untuk menambah keju dengan pizza? Biasanya, keju ditaburkan pada asas, dan kemudian yang lain ditambah ke seluruh pengisian. Pada dasarnya, soalan ini boleh menunjukkan imaginasi dan membuat penyesuaian mereka sendiri untuk resipi yang sedia ada. Banyak bergantung kepada apa jenis keju yang anda gunakan. Jika ini adalah mozzarella atau keju Parmesan, kemudian meletakkan mereka di atas, dan pepejal boleh ditambah di semua peringkat penyediaan.

Menggunakan pelbagai jenis produk yang indah ini, anda boleh menyediakan pizza yang sangat istimewa yang dinamakan "empat keju". Untuk melakukan ini, campuran telur dipukul dengan mayonis. Memotong tomato menjadi kepingan nipis, dan bawang - cincin separuh. Parut mengisar Kostroma, keju Belanda dan edam. Berdasarkan mogok jisim mayonis, tambah telur, meletakkan tomato dan bawang. Olive dibahagikan pada separuh dan juga memakai kek. Pada akhir yang sangat baik taburkan pizza dengan keju.

Perasa untuk pizza

Rempah dan bahan perasa bukan sahaja memberi rasa hidangan, tetapi juga ketara meningkatkan rasa. Tetapi beberapa perasa ditambah dengan pizza? Pada masa ini, terdapat sebilangan hanya terhingga kemungkinan kombinasi perisa kepada masakan. Memilih komponen yang berbeza, anda boleh mencuba untuk mencapai rasa yang sempurna untuk anda.

rempah wangi dan komponen asas yang digunakan untuk menyediakan pizza adalah: selasih (ungu atau hijau), Origanum (oregano), Adas, pasli, rosemary, oregano dan thyme. Selain itu, agak kerap digunakan daun bay, ketumbar, bawang putih, buah pelaga dan jintan putih.

Di Itali, rempah yang paling popular adalah oregano. Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah penambahan utama untuk hidangan. Tetapi nilai oregano rasa sedikit pahit tetapi menyenangkan. Kadang-kadang, bukan oregano digunakan selasih. Selain itu, ramai tukang masak lebih suka selasih Perancis.

Tetapi pasli digunakan untuk menyediakan sos. Tetapi ia adalah bernilai mengingati bahawa herba pedas ini mempunyai rasa yang sangat kuat, jadi anda perlu menambah secara sederhana. Hidangan benar-benar Itali menjadikan daun bay. Beliau secara aktif digunakan untuk membuat sos, kerana ia mempunyai rasa gemuk tajam. rempah kering menyarankan menambah kepada doh, dan kek adalah lebih baik untuk meletakkan segar.

Jangan takut untuk bereksperimen dengan rempah, kerana mereka memberikan hidangan rasa yang unik dan rasa. Setiap suri rumah boleh membuat kombinasi anda sendiri herba dan rempah, dan bahan perasa boleh dibeli siap di kedai.

bukannya epilog

Pizza - hidangan yang sangat popular bahawa setiap wanita sedang bersedia untuk orang yang tersayang. Menggunakan topping yang berbeza dan perasa, setiap kali anda boleh mendapatkan satu jenama baru, tetapi tidak kurang lazat dan hasil yang besar. Pizza - ini adalah hidangan yang penyediaan selalu mungkin untuk bereksperimen dengan selamat.