Zucchini goreng dalam adunan - lazat dan murah

Pada musim panas hidangan sangat popular dibuat dengan sayur-sayuran segar. Mereka kaya dengan nutrien, yang agak murah (terutama jika ditanam di atas tanah persendirian), dan mudah disediakan. zucchini goreng dalam adunan - ia adalah satu tambahan yang baik untuk apa-apa jenis daging, kentang, dan lain-lain Ia akan menghargai kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, terutamanya jika fail untuk skuasy seperti sos yang lazat.

Resipi paling mudah

Untuk memulakan dengan resipi yang mudah untuk zucchini lazat. Di sini, bahan utama adalah sayur-sayuran, tetapi tiada adunan kurang penting. Ia disediakan dengan tambahan bir, tetapi boleh digantikan dengan air mineral. Jadi, mengambil masa tiga zucchini sederhana, tiga telur, segelas bir, sedikit tepung dan rempah.

Goreng zucchini dalam adunan perlu berkhidmat dengan sos. Untuk memasak anda perlu mengambil dua cawan krim masam, Dill, beberapa ulas bawang putih (secukup rasa), satu sudu kecil kari dan garam.

Skuasy dikupas dan dipotong menjadi tebal (kira-kira 1 cm) keping. Secara berasingan, pukul telur dengan garam dan lada. Kemudian masukkan bir dan tepung. Sukat jumlah tepung mengikut budi bicara mutlaknya. Adunan perlu mendapatkan ketebalan sederhana (lempeng doh). Dalam kuali, tuangkan minyak sayur-sayuran dan menjadi panas. Meninggalkan cincin skuasy dalam adunan dan kemudian goreng setiap sisi. Kita meletakkan mereka pada tuala kertas. Sekarang sos bersedia. Krim campuran dengan bahan-bahan lain (bawang putih, mengisar Dill). Zucchini goreng dalam adunan bersedia.

Zucchini dengan keju

Jika anda menambah bahan-bahan baru, anda akan mendapat hidangan dengan rasa yang asli. Untuk tujuan ini kita mengambil dua zucchini (jumlah boleh meningkat), beberapa ulas bawang putih, mayonis (150 gram), salah satu keju cair, sedikit hijau (sebarang pilihan), minyak sayuran, tepung dan garam.

Zucchini dihiris ketebalan sederhana, supaya mereka tidak kehilangan bentuk mereka selepas menggoreng. Kami garam mereka dan diketepikan selama 20 minit. Pada masa ini, anda boleh menyediakan pemadat. Meletakkan keju dalam pengisar, bawang putih dan herba. Cincang bahan-bahan dan bercampur dengan mayonis. Untuk rasa tambah garam dan rempah.

Meletakkan api kuali dengan minyak sayur-sayuran dan tumis zucchini di dalamnya. Bahawa mereka tidak Kami sangat berminyak, meletakkan mereka pada tuala kertas. Selepas itu, kami meneruskan untuk berkhidmat. zucchini goreng dalam adunan memakai hidangan, dan menghalang pengisian atas. Tutup dengan lain zucchini bulatan atau tomato. Hidangan ini boleh dimakan panas, panas atau sejuk.

kata-kata tambahan

zucchini goreng dalam adunan - hidangan ini, yang merupakan proses memasak kreatif. Semuanya bermula dengan adunan yang anda boleh mengubah suai mengikut budi bicara mutlaknya. Jika anda tidak memasak di atas air dan dengan tambahan bir, anda akan mendapat lebih lapang tekstur. Mengisi untuk hidangan ini boleh disediakan yang sangat berbeza. Ia boleh lobak merah dengan bawang putih dan mayonis, mana-mana sayur-sayuran, krim masam dengan rempah, dan lain-lain parut Jika anda memerlukan pembuka selera yang baik, ia marrows sayur-sayuran goreng. Resipi dengan gambar kelihatan sangat menyelerakan. Tetapi rasa, mereka tidak kurang menarik, jadi anda perlu menyediakan hidangan ini untuk makan tengah hari atau makan malam.