Adakah anda ingin memasak ikan yang lazat? Cepat lihat resipi ikan

Karas - ikan sungai. diet daging dan enak. Mudah disediakan. Kami menawarkan resipi yang mudah untuk ikan (goreng ikan). Tetapi jika anda membaca artikel ke akhir, anda akan tahu bahawa anda masih boleh membakar dalam ketuhar, multivarka dan digunakan untuk memasak sup.

ikan segar: Resipi

Telinga kap

Bahan-bahan utama:

• bawang (dua kepala);
• Kentang (lima keping);
• garam laut;
• satu lobak merah;
• kap (satu kg);
• pasli;
• laurel;
• allspice;
• air (dua liter).

proses penyediaan

Bersih, basuh dan ikan mengeviserat. Memenggal kepala, ekor dan sirip. Carp dipotong menjadi kepingan kecil. Mengambil kuali, meletakkan ikan dan isi dengan air. Kita meletakkan di atas api. Garam air dan tambah daun bay. Sehingga ikan masak, teruskan dengan sayur-sayuran. Saya membasuh mereka, menyucikan dan potong dadu. Jangan lupa kuahnya. Keluarkan buih masa. Sebagai kuahnya mendidih, masukkan lobak merah, bawang, lada. A kentang pasli dan buang dalam dua puluh minit. Kacau. Masak sup untuk tiga puluh minit lagi. Keluarkan kuali dari haba. Tutup dan biarkan selama lima belas minit. Maka kita menumpahkan sup wangi dalam plat dalam.

Resipi ikan, bakar dalam ketuhar

Bahan-bahan utama:

• sekumpulan Dill;
• garam laut;
• minyak sayuran (5 gram);
• ikan besar (satu);
• bawang (tiga kepala);
• rempah;
• Kentang (500 g).

proses penyediaan

Membersihkan kap dari skala, mengeviserat dan dibasuh. Sapu dengan garam dan rempah (boleh khas untuk memasak ikan). Membersihkan bawang, kemudian dipotong ke dalam cincin. Mengambil kentang (sebaik-baiknya kecil), mencuci dan memotong kulit itu. Panaskan ketuhar. Gris dengan mentega lembaran penaik, merebak bawang (stel seperti katil bulu untuk ikan). Top meletakkan ikan di sekitar obkladyvayut kentang. Kita masukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah. Tiga puluh minit kemudian, akan siap hidangan lazat ini. Anda boleh makan, bukan sahaja dalam kehidupan seharian, tetapi juga untuk memohon jadual perayaan.

Resipi ikan dalam multivarka

Bahan-bahan utama:

• krim masam (250 g);
• minyak sayur-sayuran;
• Lima ikan emas (nilai purata);
• garam (5 gram);
• tepung gandum (setengah cawan);
• Dill;
• zucchini (dua medium);
• perasa ikan.

proses penyediaan

Kami membersihkan ikan pada skala, viscera. Wash. Ramai masih memotong kepala, ekor dan sirip. Kami akan membakar ikan sepenuhnya. Seterusnya, membuat takuk pada bangkai. ikan garam, rempah lap. Paniruem sebagainya dalam kesakitan. zucchini saya, potong cincin. Bawang dibersihkan, kayu cop. Mengambil multivarki cawan, bahagian bawah tuangkan minyak dan meletakkan Karasik. Termasuk mod "Hot" dan coklat hanya sebelah bangkai. Mematikan butang "Hot." Kita beralih ke atas ikan dan goreng sebelah kedua dalam mod "Baking". Ikan meletakkan bawang dan zucchini. Multivarku rapat dan membakar tiga puluh minit. Walaupun kami menyediakan sos. Campurkan krim tebal dengan Dill dicincang. Sangat menarik adalah resipi. Carp meletakkan di atas pinggan, meletakkan sebelah zucchini dan tambah satu sudu sos. Apa yang anda boleh taburkan dengan herba.

Rebus dengan wain kap halus: resipi

Bahan-bahan utama:

• bawang (dua kepala);
• kap (satu kg);
• garam laut;
• minyak sayur-sayuran;
• wain (150 gram);
• rempah;
• tepung (200 gram).

proses penyediaan

Pada ikan yang telah dibersihkan dan langsung mencabuli membuat pemotongan dengan kekerapan lima milimeter sebelah-menyebelah. Ia adalah perlu untuk memotong tulang kecil. Musim dengan ikan garam. Taburkan dengan rempah. kap lanjut roll dalam tepung (semolina boleh digunakan). Ambil kuali menggoreng (sebaik-baiknya cast-iron). Tuangkan minyak. Raskalivaem. Letakkan ikan. Pada kedua-dua belah pihak, lima minit goreng. Kemudian kami mengambil kuali yang mendalam, beralih bahagian kap menambah bawang cincang dan tuangkan arak (air yang ada). Tutup dan reneh selama satu jam.

Selamat makan!