Ais krim di Dyukanu - berkembang nipis dengan keseronokan!

Dukan Diet megah melanda dunia. Tidak hairanlah, kerana ia menggabungkan peluang untuk makan lazat, diubah, dan masih menurunkan berat badan. Ya, seperti mana-mana diet, ia menyediakan beberapa batasan, tetapi mereka tidak penting terhadap latar belakang apa yang dibenarkan. Satu ciri tertentu makanan - protein banyaknya. Ramai yang percaya diet kontroversi, jika kita mempertimbangkan prospek jangka panjang, tetapi mengapa tidak menggunakan makanan yang disyorkan sebagai analog daripada makanan yang lebih biasa dan berkalori tinggi? Objektif, resipi yang digunakan dalam diet ini, ciri-ciri komposisi "tulen", kaya dengan protein dan memperkayakan mana-mana diet. Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak ais krim di Dyukanu, kami terangkan di dalam artikel ini.

resipi asas

Ini adalah sehampir mungkin kepada versi biasa ais krim sundae. Terutamanya jika anda tidak tamak dan meletakkan vanila asli atau ekstrak vanila. Anda akan memerlukan:

• telur - 4 keping;
• rendah lemak keju pes - 180 gram;
• susu skim - 350 ml;
• gula semula jadi pengganti ( "Fit Parade", sebagai contoh) - 5 jam sudu ;.
• vanila pod - 1 keping.

Kami mengesyorkan untuk membuat kumpulan dua dan keluar dari peti sejuk sedikit, terutamanya kerana ais krim boleh disimpan sehingga tiga bulan.

penyediaan

Untuk menyediakan ais krim untuk Dyukanu, berpecah pod vanila pada separuh, keluarkan biji dan menambah mereka kepada susu bersama-sama dengan buah yang. Pada api kecil, masak sehingga mendidih dan biarkan berdiri selama satu jam.

Basuh telur dengan soda, kering. Jangan sekali-kali mengabaikan langkah ini, jika anda merancang untuk makan telur mentah.

pemain gantian separuh gula, campurkan dengan kuning dan susu tegang, gaul rata.

campuran susu-telur ke dalam air mandi dan terus menghalang, membawa kepada penebalan. konsisten yang perlu yang biasanya Anglesey krim. Campuran yang terhasil sejuk.

Pukul putih dengan sedikit garam, tambah sepanjang pengganti gula. Hasilnya, anda perlu mendapatkan puncak kuat.

Kacau sehingga seragam sejuk campuran susu dengan keju lembut.

Dengan berhati-hati menambah putih telur dipukul, perlahan-lahan vymeshivaya (ais krim di Dyukanu, resipi yang mana kami memberi, akan ke udara pada perbelanjaan mereka).

Lagipun manipulasi dilakukan Masukkan campuran tersebut ke dalam bekas dan pembekuan. Sebelum berkhidmat, tahan selama 5-7 minit di dalam peti sejuk, campuran menjadi sedikit lebih lembut, dan berkhidmat.

Bagaimana untuk memasak ais krim di Dyukanu tanpa telur

Jika anda tidak mahu tambah dalam telur mentah makanan, kami mengesyorkan memberi perhatian kepada resipi ini:

• susu skim - 395 gram;
• susu skim - 26 gram;
• Corn Starch - 10 g;
• pengganti gula - secukup rasa;
• vanila - secukup rasa.

Memasak!

Campur semua produk dalam periuk sehingga seragam dan masak sehingga mendidih menggelegak, sentiasa mengganggu. Setelah campuran yang datang ke mendidih, masak selama satu minit lagi, kemudian keluarkan dari panas dan sejuk sepenuhnya. Tuangkan campuran ke dalam bekas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Selepas satu jam tarik campuran, menumbuk pengisar dan sekali lagi membekukan selama satu jam. Ulangi prosedur ini sehingga konsisten yang dikehendaki dan berkhidmat.

tips pasangan

Diet Ducane serius mengehadkan pelbagai buah-buahan dan excipients, kerana ia mengandungi banyak karbohidrat. Dalam usaha untuk mempelbagaikan rasa, kami mencadangkan:

• Menambah ais krim bersedia untuk Dyukanu (resipi foto di atas) pudina dicincang;
• jika anda ingin merasai ais krim dengan creme brulee, hanya goreng dalam kuali skim susu tepung sehingga karamel warna sebelum menggunakannya;
• Menambah ais krim bersedia semangat parut buah-buahan sitrus;
• dalam langkah infusi menambah koko susu skim (1 st sudu.);
• mengisar dadih dengan buah goji;
• jangan takut untuk menggunakan buah beku-kering - beri biru, raspberi, kranberi;
• menggunakan perisa makanan, menyediakan ais krim untuk Dyukanu!

Hari ini, pasaran boleh mencari banyak pelbagai perisa semula jadi. Dengan bantuan mereka anda untuk mempelbagaikan menu anda.

semudah pai

Bagi mereka yang sentiasa berada dalam tergesa-gesa, kami mencadangkan ais krim ini. Walaupun semua keremehan itu, rasanya akan menggembirakan anda. Apa yang diperlukan?

• Mengasingkan rasa apa-apa (sukan pemakanan) - 45 g;
• Rendah lemak keju lembut seperti bubur - 300 gram;
• gula semula jadi pengganti - secukup rasa.

Resipi sendiri tidak hanya bercampur dengan keju kotej mengasingkan untuk kehomogenan dan pembekuan - semua sempurna untuk ais krim Dyukanu bersedia, anda boleh merawat diri sendiri. Slim dengan keseronokan!