Manfaat keju koteat diucapkan oleh kedua-dua doktor dan ahli nutrisi. Lagipun, ia adalah salah satu daripada beberapa produk yang protein dan kalsium mudah dicerna. Tetapi inilah citarasa yang dia tidak suka sangat. Cuba untuk memberi makanan kepada keluarga dengan produk susu ibu yang berguna, suri rumah menyediakan makanan ringan, makanan pencuci mulut, pai dan biskut. Lagipun, dalam apa-apa hidangan, sebagai tambahan kepada rasa yang baik, sangat penting.
Jika, sebagai contoh, seorang kanak-kanak yang telah disyorkan untuk mengambil lebih banyak kalsium secara mutlak enggan untuk produk susu masam, ibunya mempunyai masalah yang membakar dari keju kotej sedemikian rupa sehingga anak makan dengan keseronokan, tanpa memperhatikan kehadirannya. Pilihan yang sangat baik dalam hal ini akan menjadi cheesecake kerajaan. Walaupun hidangan itu mengandungi banyak produk yang berguna ini, ia hampir tidak merasakan seperti itu, jadi ia dimakan dengan keseronokan oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa yang berpura-pura.
Satu hidangan tradisional yang konsisten, disediakan untuk sarapan pagi oleh cucu, adalah kek keju (kadang-kadang dipanggil keju curd). Mereka boleh digoreng dalam kuali, oven di dalam ketuhar, ada juga resipi untuk ketuhar gelombang mikro. Hidangkan mereka dengan krim masam dan jem, madu dan susu pekat. Mengenai bagaimana membakar syrniki dari keju kotej, banyak suri rumah belajar dari ibu dan nenek mereka, tetapi resipi moden tidak lebih buruk. Kadang-kadang mereka menambah buah-buahan kering untuk meningkatkan faedah dan meningkatkan rasa, kayu manis atau rempah lain. Untuk membuat syrniki lebih lembut, bukan tepung menggunakan manga.
Analogi keju curd adalah kaserol curd, yang disediakan dari ramuan yang sama, tetapi lebih cepat, kerana tiada apa yang perlu dipanggang - seluruh jisim dibentangkan dan dibakar di dalam ketuhar. Oleh itu, jawapan yang paling mudah kepada soalan "apa yang hendak membakar dari keju kotej" adalah seorang kaserol.
Walaupun semua keistimewaan keju kotej, pakar pemakanan masih mengesyorkan menggunakannya secara sederhana (norma untuk orang dewasa adalah 200 gram sehari). Ini disebabkan oleh kandungan lemak produk ini (untuk makanan kanak-kanak pada umumnya perlu menggunakan versi bebas lemak), serta kandungan protein haiwan yang tinggi.
Cupcakes, cookies, pies, pancakes, casseroles, puding - itu senarai lengkap apa yang anda boleh membakar dari keju kotej untuk memberi makan kepada keluarga anda. Jika kita menganggap resipi tradisional masakan Rusia dari produk ini, maka pilihan yang sangat menarik ialah jus. Ini adalah sejenis patty yang dibuat daripada pastri pendek dengan pengisian curd. Hidangan ini agak tinggi kalori kerana kandungan mentega dan krim masam dalam komposisi adunan, tetapi sangat lazat dan memuaskan. Bagaimana untuk membakar kering dengan keju kotej, biasanya gadis kecil diberitahu oleh nenek mereka. Rahsia keluarga sejati ini dan banyak hidangan lain biasanya diwarisi. Jadi setiap pelayan wanita boleh mempunyai resipi khasnya sendiri. Tetapi walaupun tiada sesiapa yang memasak hidangan ini di dalam keluarga sebelum ini, memikirkan tentang apa yang harus dibuat keju kotej yang lazat, pastinya anda harus memperhatikannya.
Ternyata produk yang berguna bahkan boleh sangat enak jika anda mengambil resipi, bahan-bahan berkualiti dan memasak dengan jiwa dan inspirasi anda.