Bagaimana dihiasi dengan ikan dihiris?

menghiris ikan sebagai buah-buahan, sayur-sayuran atau daging mengambil jadual perayaan jelas. Semua suri rumah cuba untuk menyediakan hidangan ini, walaupun dengan kos yang minimum.

Di mana-mana hidangan ikan restaurant - ini adalah salah satu makanan ringan wajib. Tetapi tiada pinggan dihiasi kurang cantik boleh dilakukan di rumah. Beautiful menghiris ikan menyediakan agak mudah. Tiada sekatan ke atas penggunaan produk untuk hiasan. Ia semua bergantung kepada imaginasi anda.

ikan memotong

Untuk mendapatkan hidangan ikan bagus, anda perlu mengambil ikan warna yang berbeza. Ini boleh masin salmon, belut salai, halibut, walaupun sprats. Jangan lupa bahawa pinggan ikan boleh dihiasi dengan sayur-sayuran dihiris, buah zaitun, salad, buah zaitun, lemon dan herba.

Sesetengah tetamu lebih suka untuk memancing sandwich, jadi boleh digunakan untuk menghiasi mentega dalam bentuk mawar. Cutting juga boleh dihiasi dengan kaviar hitam dan merah.

Ikan menghiris buatan sendiri

menghiris ikan di jadual percutian boleh dikemukakan bukan sahaja dari yang dibeli di pasar raya produk. Anda boleh memasak ikan mereka sendiri, dan kemudian, indah dihiasi, dihidangkan kepada tetamu. Mari kita lihat beberapa resipi mudah untuk menyediakan.

Mackerel tanpa merokok

Memotong ikan itu akan kelihatan cerah jika ia akan menghadiri produk salai. Mereka boleh menyediakan diri anda di rumah. Ikan ini akan mempunyai rasa yang sangat baik dan aroma. Ikan kembung, sebagai contoh, dibuat dengan cepat. Untuk penyediaan yang kita perlukan produk-produk berikut:

1. ikan kembung beku - 2 keping.
2. Husk busur.
3. Gula - 1 sudu besar.
4. Garam - 3 sudu besar.
5. Air - 1 liter.
6. asap cecair - 100 ml.
7. botol plastik.

resipi

ikan perlu bekuan es, bersih, potong ekor dan sirip, bilas dengan baik bangkai. Seterusnya dibancuh bawang kulit. Untuk melakukan ini, isi dengan air, dan kemudian menyelesaikan untuk mendidih, rebus dengan api kecil selama kira-kira sepuluh minit.

Selepas itu anda perlu untuk membuang sekam dan tuangkan air yang cukup untuk sejumlah satu liter cecair. Tambah garam dan gula. Sekarang mari sup sejuk sepenuhnya dan menambah asap cair.

Mengambil botol plastik kosong, potong leher. Mesti memuatkan satu ikan, tetapi itu termasuk dua keping, mengambil yang lebih baik bekas dua liter.

Masukkan ikan kita dengan campuran, ketat menutup pembukaan filem itu dan meletakkan pada tiga hari dalam peti sejuk. Dari masa ke semasa, kami akan mendapatkannya daripada cecair, digantung kering selama beberapa jam. Kemudian smazhem minyak sayuran dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Di sini ikan dan bersedia. Beliau mempunyai rasa salai yang bagus produk, dan warna yang cantik. Dari bangkai mendapatkan ikan menghiris bagus.

Walau bagaimanapun, ingat bahawa produk ini tidak direka untuk simpanan jangka panjang. Ikan lebih baik daripada mengambil masa dua hari, dan kemudian disediakan segar.

Bagaimana untuk menanggalkan kerak herring?

Menggunakan resipi ini, anda sentiasa mendapat hasil yang baik. Jadi, kita akan mempunyai untuk membeli produk-produk berikut:

1. Herring Frozen - 1 kg.

Untuk mengisi:

1. Bawang - 3 keping.
2. Air - 10 sudu besar.
3. Gula - 1 sudu kecil ..
4. Garam - 2 sudu besar. l.
5. Lada hitam (tanah) - 0.5 sudu teh ..
6. Cuka (9%) - 3 sudu besar. l.
7. Sos tomato - 2 sudu besar. l.
8. minyak sayuran - setengah cawan.

Kami akan memotong cincin bawang, tambah produk untuk mengisi semua mendidih bersama-sama dengan bawang. Kami memberi campuran sejuk dan cuba rasa.

Oleh sebab itu, herring, membersihkannya, memisahkan kambi, dan kemudian kami akan memotong kepingan. Seterusnya menambah ikan dalam balang atau periuk melkan dan Bermain untuk mendapatkan mengisi kami. Mengeluarkannya semua dalam peti sejuk, dan sehari kemudian anda selamat boleh mendapatkan herring a. Dia sudah bersedia.

Bagaimana untuk menghiasi pemotong yang?

Seperti mana-mana hidangan, ikan dihiris boleh dihiasi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Tiada siapa yang melarang anda untuk menggabungkan produk yang berbeza. Sebagai contoh, seseorang boleh memotong bunga ros timun, radishes, epal. Jangan lupa tentang tangkai hijau - mereka akan memberi kecerahan hidangan.

Indah ikan dihiris (pendaftaran adalah seperti dalam gambar) diperolehi dengan menggunakan hirisan lemon dan kiwi. Tambahan pula, jus lemon menggabungkan sempurna dengan semua makanan laut, dan mereka sangat sering digunakan dalam hiasan hidangan.

kaviar merah atau hitam boleh dihiasi dengan ikan yang memotong, dan ia adalah mungkin untuk ikan untuk meletakkan sandwic kaviar sedikit. Dengan baik melihat udang direbus dan ketam. Mereka memberikan Eksotisme untuk jadual percutian anda.

Of dihiris nipis salmon bentuk yang sangat mudah mawar merah terang. A fillet herring, anda boleh twist gulung dengan lemon dan buah zaitun di dalam, memegang mereka bersama-sama dengan pencungkil gigi atau lidi.

Anda juga boleh menguruskan hidangan dalam bentuk bunga, yang terdiri daripada kelopak telur. Untuk melakukan ini, dipotong dua, telur rebus, keluarkan kuning dan isi dengan pengukuhan kaviar merah dan hitam, dan meletakkan udang rebus antara mereka. Percayalah, tetamu akan menghargai keindahan itu.

bukannya epilog

Untuk menyimpan ikan memotong anda adalah istimewa dan indah, jangan takut untuk mencuba. Melaksanakan idea-idea baru mereka dan berani menggabungkan produk. Ia semua bergantung kepada imaginasi anda dan peluang kewangan!