Bagaimana memasak sup dengan sosej?

Sup ini masak dengan tergesa-gesa, dan keseluruhan proses memasak mengambil masa 10 minit untuk disiapkan.

Jadi, untuk membuat sup lazat dengan sosej, anda perlu ambil: 200 gr. Sosej, segelintir mie untuk mengisi minyak, mentol dan 4-5 pcs. Kentang. Untuk bermula, sosej dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam kuali dengan air mendidih. Semasa dimasak, bawang kupas, dicincang halus dan goreng dalam kuali, setelah dituangkannya satu sendok makan minyak bunga matahari. Ubi kentang dibasuh, dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil, maka mereka dimasukkan ke dalam air masin mendidih, di mana sosej sudah dibancuh. Selepas kira-kira lima minit, mereka mengisi segelintir mi kecil dan menambah bawang panggang. Rebus sup selama 10 minit, sehingga kentang dan mi siap.

Sup dengan sosis dan nasi beras

Untuk menyediakan sup ini mudah dan kaya, anda perlu mengambil: 0.3 cawan beras, 300 gram. Sosis asap, setengah liter jus tomato, lobak bersaiz sederhana, 2 sudu besar. Sudu kacang polong dan jagung. Tuangkan jus tomato ke dalam periuk dan tambah satu liter air. Tuangkan nasi yang dibasuh dan campurkan. Sementara nasi direbus, potong cuka sosis dan wortel, mereka diturunkan ke dalam periuk. Masukkan jagung kalengan dengan kacang, garam secukup rasa dan biarkan sup masak sehingga nasi siap. Selama beberapa minit sehingga bersedia untuk memasak dalam bawang hijau dan sos lada cincang.

Sup lazat dengan sosej dan wortel

Pada periuk tiga liter anda perlu: wortel, 200 gr. Sosej, bawang besar, 4-5 pcs. Kentang saiz sederhana, sayur-sayuran dan minyak untuk pemanggang. Air untuk sup dibakar, dan apabila air mendidih, letakkan di dalamnya dikupas dan potong ke dalam kentang kecil. Semasa dia memasak, sediakan kuali - tuangkan minyak bunga matahari sedikit di kuali, tambah bawang kecil dan sosis yang dicincang halus, dipotong menjadi kiub. Apabila wortel dan bawang ringan berwarna coklat, letakkan wortel yang dikupas dan dikeringkan dalam kuali. Pegang menggoreng api selama 5 minit lagi, dan kemudian pindahkan ke dalam periuk sup. Brew selama empat minit, kemudian tuangkan ke dalam piring dan taburkan dengan sayur-sayuran.

Sup sangat wangi dan enak dengan sosej dengan keju

Untuk persediaan, perlu mengambil: 300 gr. Sosej sosej (boleh digantikan dengan sosej biasa atau brisket), 2 keju diproses, bawang besar, 3 pcs. Kentang, 3 sudu besar. Sudu nasi, sebati bawang putih, sayur-sayuran dan garam. Wortel dikupas dicincang pada parut, mentol dicincang halus. Sosej dipotong menjadi cincin separuh kecil dan goreng selama kira-kira 5 minit. Masukkan lobak dan bawang merah yang disiapkan ke dalam periuk dan kacau sekali, gorengkannya selama 4 minit lagi. Letakkan kuali dengan air di atas api, dadih diletakkan untuk sementara waktu di dalam peti sejuk. Apabila air mendidih, letakkan dalam nasi yang dibasuh, kemudian digiling pada keju beku yang halus dan kentang diced. Selepas kira-kira sepuluh minit, apabila beras hampir siap, tambah panggang dengan sosej. Sup dengan sosej terasa dan jika perlu, letakkan di dalamnya bawang putih dan sayur-sayuran yang dicincang halus. Kemudian tutup kuali dengan tudung dan matikan api.

Assorted Solyanka

Mungkin, ini adalah sup paling lazat dengan sosej. Untuk membuatnya, anda perlu mengambil 200 gram. Sosej asap, sosis dan sosej susu, 4-5 pcs. Kentang, wortel, bawang besar, kepingan 6 buah zaitun, setengah lemon, pasta tomato dan beberapa timun sederhana. Sosej dadu dan dicurahkan ke dalam air mendidih. Di sana juga, kentang dadu yang dihantar dan, semasa dimasak, panggang disediakan dari wortel halus dan bawang cincang halus. Apabila sup dengan kentang mendidih, rendahkan sayur goreng dan timun acar, potong ke dalam kiub. Beberapa minit sebelum kesediaan meletakkan zaitun, dibahagikan kepada cincin, beberapa sudu pes tomato, beberapa kacang lada, dipotong menjadi cincin separuh daripada limau. Sup, sup aromatik dituangkan pada pinggan dan hijau untuk rasa.