Makanan dan minumanSup

Hidangan pertama. Resipi: mi sup dengan ayam

mi sup boleh dimasak dengan cara yang berbeza. hidangan yang dimasak, bukan sahaja dengan daging. ia sering dilakukan pada ikan, sayur-sayuran, cendawan, dan juga susu sup. Dalam artikel ini, kita akan memberi tumpuan kepada bagaimana masak mi sup dengan ayam. resipi tradisional adalah sangat mudah. Tetapi pertama, kami menawarkan satu cara untuk diterokai memasak Thai.

resipi Thai: mi sup dengan ayam

perlukan:

  • kaki ayam (atau bahagian-bahagian lain Chicken - pilihan) - 2 keping;
  • santan - 4 sudu besar. sudu;
  • gula melaka - sekeping ketiga;
  • terang dan gelap kicap - 2 sudu besar. sudu;
  • sup ayam pain;
  • bihun (purata) - segelintir;
  • mi Funchoza - segelintir;
  • beberapa anak panah daun kucai (potong);
  • daun ketumbar (ketumbar atau);
  • minyak sayur-sayuran untuk menggoreng makanan.

pasta:

  • beberapa lada cili kering;
  • bawang merah (kiub dihancurkan) - Kepala 2;
  • ulas beberapa bawang putih (suci);
  • kunyit; garam, sudu (teh) pes halia.

Terdapat juga bersedia untuk pes tom kha yang boleh menggantikan semua bahan-bahan.

hidangan:

  • jeruk cawan;
  • dihiris kepada empat satu buah kapur.

Teknologi penyediaan

1 langkah

sup lazat dengan mi Thai bermula dengan penyediaan lada cili. Rendam buah selama 10 minit dalam air suam. Mengeluarkan benih, kering dan potong kepada kepingan.

2 langkah

biji ketumbar goreng dalam minyak panas. Yang lain daripada bahan-bahan bersama-sama dengan campuran benih dalam pengisar. Anda akan mempunyai pes.

3 langkah

Panaskan santan dalam kuali, kecilkan api dan meletakkan pes siap. Jika anda menggunakan pes khas untuk tom kha, ia perlu dicairkan dalam santan. Haba, kacau 5 minit.

langkah 4

Menambah kaki ayam. secara ringkas tumis. Meletakkan gula sawit, kedua-kicap, tuangkan sup dan pokipyatit 20 minit.

langkah 5

mi soya isi dengan air mendidih. Selepas dia razmoknet, goreng dalam minyak mendidih sehingga keadaan segar.

langkah 6

bihun masak selama arahan pada bungkusan. Kemudian memasukkannya ke dalam bekas hidangan, atas dengan seketul ayam, tuangkan sup. Hiaskan dengan rangup goreng mi, dicincang bawang hijau dan daun ketumbar. Hidangkan dengan jeruk jeruk, bawang dan limau dibelah empat (jus adalah perlu sebelum menggunakan sup untuk memerah dalam mangkuk).

Resipi: mi sup dengan ayam

Tetapi tidak semua sup disediakan untuk sekian lama dan mempunyai senarai yang besar produk. Kami menawarkan resipi yang paling mudah - ". Sup Noodle dengan rumah ayam" bahan-bahan:

  • massa ayam domestik 1 kg;
  • air - beberapa liter (2-3);
  • garam, Dill;
  • mi (mis, telur).

teknologi

Bilas dan keringkan ayam. Jika anda memasak sedikit sup, ia adalah mungkin untuk mengurangkan bangkai pada separuh dan masak separuh. Letakkan ayam di dalam periuk, tutup dengan air sejuk. Tunggu sehingga mendidih, keluarkan buih, tambah garam dan membuang satu atau dua daun bay. Rebus daging selama 30-40 minit. Kesediaan ditentukan menggunakan pisau yang tajam - adalah sebahagian daripada ayam mudah, jadi daging bersedia. Anda hampir tidak boleh dihadam produk, jadi ia akan menjadi lebih mudah untuk memisahkan daging daripada tulang. Keluarkan ayam, meletakkan sejuk. terikan sup. ayam sejuk membuka ke dalam keping, mengelupas daging, Narva atau potong mereka ke dalam keping. Bouillon lagi meletakkan mendidih. Menyediakan pasta, yang adalah termasuk dalam resipi ini. mi sup dengan ayam hampir siap. Ia kekal untuk membuang dalam air mendidih mi telur bersedia, keping daging. Mendidih selama 5 minit. Taburkan dengan Dill dicincang, tutup dan biarkan berdiri. Anda akan mempunyai sup berkhasiat dan rasa yang bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Resipi "sup Noodle dengan ayam" - cara yang cepat dan mudah memasak. Cubalah dan anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.delachieve.com. Theme powered by WordPress.