Bagaimana untuk memasak capelin itu?

Capelin adalah ikan biasa dalam diet kita. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Capelin mengandungi banyak protein yang tidak berkumpul kolesterol pada manusia. Di samping itu, ikan kecil ini mengandungi jumlah yang sama vitamin sebagai dan daging. Oleh itu, produk ini adalah sangat perlu untuk tubuh manusia dan mesti hadir dalam diet kita. Tetapi anda perlu tahu bagaimana untuk memasak capelin untuk hidangan ternyata lazat dan berkhasiat.

Oleh kerana harga yang agak rendah capelin, ia tidak dianggap hidangan dan mempertimbangkan makan setiap hari. Tetapi yang sebenarnya, ikan ini adalah sangat lazat. Ia adalah mungkin untuk goreng, masak dan juga bakar. Perkara utama yang perlu tahu bagaimana untuk memasak capelin lazat.

Jika anda mengamalkan gaya hidup yang sihat dan lebih suka makanan yang dimasak, maka ikan boleh direbus. Untuk air Rebus ini dan rendam dalam air mendidih sahaja. Kemudian anda perlu untuk mengurangkan haba. Tutup periuk adalah lebih baik untuk menjaga tertutup untuk mengekalkan rasa ikan.

Sebelum capelin masak dalam kuali, ia adalah lebih baik untuk rebus sehingga lembut. Ini adalah untuk memastikan bahawa, selepas menggoreng ia telah menjadi lembut dan tender. Capelin bukan ikan sangat berminyak dan oleh itu merebus awal menjadikannya lebih lazat.

Berikut adalah resipi yang mudah untuk bagaimana untuk memasak capelin. Anda akan memerlukan kira-kira setengah kilogram capelin. Ikan perlu dibasuh dan dikeringkan dengan tuala kertas. Kemudian taburkan lada, garam dan tuangkan jus lemon. Lagi goreng cara konvensional menggunakan tepung breading, dan menggoreng minyak. Sejak masak capelin harus kekal lama, ia adalah perlu untuk memastikan bahawa ia tidak terlalu lama. Ikan perlu mendapatkan rangup, tetapi tidak terlalu kering.

Capelin sempurna digabungkan dengan semua sayur-sayuran, beras, kentang. Berikut adalah satu contoh bagaimana untuk menyediakan capelin dengan kentang. Sejak awal ikan perlu dibasuh, dan kemudian memotongnya, memisahkan kambi daripada tulang. Seterusnya, taburkan dengan perasa mengikut budi bicara anda. Goreng setiap fillet dalam kuali, sebelum dilapisi tepung roti dalam tepung. Kemudian meletakkan ikan ke dalam kuali khas, lancar. Lapisan kedua ialah kentang, direbus dan dihiris. Hidangan ini berlumur dengan krim masam dan taburkan dengan keju. Kemudian menghantar ikan dengan kentang di dalam ketuhar. Bakar sehingga perang keemasan.

Satu ciri yang tersendiri capelin adalah persediaan yang cepat. Ini sangat berguna apabila masa adalah terhad. Bagaimana untuk memasak capelin dengan cepat? Untuk melakukan ini, bersih dan potong cincin separuh bawang. Kami merebak pada lembaran penaik lancar. Ini akan menjadi asas untuk makan. Top lapisan disediakan capelin. campuran mayonis dengan lada dan garam. Anda boleh menambah apa-apa perasa dan jus lemon sedikit. ikan melincirkan dimasak campuran dan dimasukkan ke dalam ketuhar. masa memasak adalah kira-kira 30 minit. Capelin, sekali gus bersedia, boleh dimakan serta-merta, manakala panas, dan ia adalah mungkin dan apabila ia menyejuk. Dia adalah baik dalam apa jua bentuk. Capelin, goreng dalam oven, lebih berguna, terutamanya bagi orang yang mengalami gangguan dalam sistem pencernaan.

Walaupun fakta bahawa ikan ini tidak dianggap makanan istimewa, ia boleh menjadi pelengkap yang baik meja. Untuk melakukan ini, hanya perlu tahu bagaimana untuk memasak capelin bahawa ia adalah tender dan lazat.

Capelin bukan sahaja rebus dan goreng. Ia juga masin dan jeruk. Untuk pengasam digunakan semua herba dan rempah. Terbaik adalah selasih, Dill, ketumbar dan pasli. Ini boleh diberi makan ikan sos mustard atau akut, yang menambah jus lemon sedikit. Oleh capelin sesuai untuk sayur-sayuran atau salad sayur-sayuran. Mana-mana hidangan ikan berjalan lancar dengan wain putih berkualiti baik. Dapatkan tips dan menyediakan salah satu hidangan. Makan malam akan menjadi cantik, dan yang paling penting yang berguna.