Bagaimana untuk memasak jem epal yang lazat dengan kayu manis dan gula-gula lain?

Antara persiapan yang manis, yang membuat ibu dan nenek kami pada musim sejuk, yang paling popular, tanpa syak lagi, adalah kesesakan. Dan semua jenis makanan istimewa ini epal sering dimasak - pelbagai jenis dan dengan pelbagai bahan-bahan tambahan. Dengan beberapa resipi menarik yang berjaya kami memperkenalkan anda sekarang. Pasti anda akan suka mereka dan akan menduduki tempat yang layak dalam bank buku masakan babi anda.

jem makanan segera

Pertama, mari kita menyediakan epal jem dengan kayu manis. Terutamanya kerana ia akan memerlukan agak sedikit masa dan perhatian anda. Penggunaan produk: 1 kg epal dan gula dan 1 batang kayu manis. Hanya sesuatu! Hanya pilih buah-buahan manis dan masam, kemudian jem dengan kayu manis epal akan rasa lebih baik. Atau anda boleh menambah asid sitrik sedikit. Epal dihiris kecil, mengeluarkan benih. Memasukkannya ke dalam mangkuk, yang akan tertakluk kepada rawatan haba, tuangkan sebahagian daripada resipi gula, dan penutup. Membiarkan jus buah-buahan yang sangat sesuai. Selepas kira-kira setengah hari mereka boleh diletakkan di atas gas. Dosypte dalam jem epal akan datang dengan baki gula kayu manis, kayu manis, meletakkan dirinya dan biarkan mendidih dengan api yang tinggi. Kemudian membuatnya lebih kecil, rebus selama kira-kira sejam dan gulung. Semasa memasak, perlahan-lahan kacau sayur-sayuran spatula kayu untuk keping tidak kehilangan bentuk mereka. Bank-bank, yang akan mengenakan epal jem dengan kayu manis, harus pra-disterilkan. Menggulung tin panas yang menjadikan ia terbalik, balut dan sejukkan. Pada musim sejuk, menikmati pencuci mulut yang hebat anda!

Epal dan ceri kegembiraan

Epal jem dengan kayu manis, resipi yang anda akan mengetahui sekarang, benar-benar boleh dipanggil keredaan rasa dan sila mata. Selepas ia dimasak, bukan sahaja dari buah-buahan, tetapi juga beri. Dan bau kayu manis memberikan daya tarikan yang unik dan rasa! Pada setiap kg epal dimakan paun ceri (cukup matang, manis), 600-650 c. gula. Jika buah-buahan masam, gula, mengambil nisbah 1 kepada 1. Juga 200 gr. air dan sebatang kayu manis semua yang sama. Pertama membuat puri ceri. Beri mencuci, keluarkan biji, celup selama beberapa minit dalam air mendidih selama celur dan sapu melalui penapis. Tuangkan air dan larut dalam ia sirap gula. Buih dari beliau mengeluarkan dirinya sirap sejuk. Kini menyediakan bahan utama dalam epal jem dengan kayu manis. resipi mencadangkan memotong buah-buahan ke dalam keping saiz sederhana, tidak melukakan kulit itu. Epal juga problanshiruyte selama 5 minit. Sekarang semua komponen disambungkan, tambah kayu manis dan masak jem dengan api kecil selama sekurang-kurangnya 40 minit, kacau perlahan-lahan. Kemudian packagi oleh bank dan perlindungan. Benar, ia kelihatan baik? Dan rasa - hanya ilahi!

Epal dan limau makanan istimewa

suri rumah yang berpengalaman tahu bagaimana untuk membuat yang sangat menyelerakan dan menarik untuk melihat jem epal beliau. keping telus dalam kemanisan amber dan beg di dalam mulut. Terutamanya jika anda menambah limau semangat dan vanila sedikit dan kayu manis, atau salah satu komponen. Bahan-bahan: untuk setiap kilogram buah mesti mengambil 1 kg 200 gr. gula, segelas air, lemon parut atau parutan kulit oren. Menyediakan kehebatan ini epal dibersihkan daripada biji dan dihiris (tidak tebal daripada 2 cm). Blanch mereka 7-8 minit untuk memberikan kelembutan, kemudian segera disejukkan. Mendidih air dan taburkan gula, masak sirap. Mengisi mereka keping, meletakkan mangkuk dengan jem di atas api kecil. Rebus sehingga masak, tidak lama sebelum akhirnya meletakkan semangat, vanila dan / atau kayu manis. Panas berkembang di bank-bank, biarkan sejuk, penutup kapron rapat dan simpan dalam peti sejuk.

Keping dalam epal puri

Sesungguhnya, ini anda tidak mencuba: untuk menyediakan hirisan epal jem dengan kayu manis epal puri. Bunyi menarik, bukan? Kemudian bermula! Anda perlu: a kg beberapa epal, setiap - 400 g gula dan serbuk kayu manis secukup rasa. epal sebahagian potong keping kecil, tuangkan air mendidih mereka sehingga melembutkan lengkap dan mengisar melalui penapis dengan mash merebus. Memasukkannya ke dalam mangkuk, taburkan dalam jumlah yang sesuai gula dan kayu manis, dan dengan api perlahan, kacau sekali-sekala, masak sehingga ia dikurangkan sedikit dan tidak memperoleh ketebalan yang sewajarnya. Bahagian kedua keping yang sama hirisan epal, tuangkan gula dan biarkan berdiri selama 10 jam untuk mengeluarkan jus. Menambah sedikit air, masak jem sehingga separuh. Kemudian sambung dengan puri (hanya perlahan-lahan untuk membentuk keping tidak hilang) membenarkan mendidih, memegang dengan api sederhana selama 15 minit dan menggulung dalam balang steril. seluruh keluarga, penuaian seperti anda akan suka, tidak teragak-agak!

Rowan dengan Apples

Dan akhirnya, satu lagi mewah resipi untuk jem daripada epal dan chokeberry hitam. Selain rasa yang hebat, ia adalah amat berguna dalam darah tinggi, selsema, anemia, imuniti lemah. Berikut adalah merawat yang sangat baik! Produk utama: beberapa kayu manis, 3 kg gula, 2 - epal, 1 - beri Rowan. Dan kira-kira satu liter air. Secara berasingan menyediakan sirap, gula, dan rebus dibubarkan dalam jumlah yang dinyatakan air. Keluarkan buih. Dengan epal membersihkan kulit, keluarkan biji, potong menjadi kepingan buah-buahan pada. Meletakkan mereka ke dalam mangkuk, campurkan dengan buah Rowan dikupas dan bergerak. Tuangkan buah dengan sirap panas, mendidih dan biarkan reneh selama 20 minit dengan api yang sederhana, kacau. Kemudian lembangan diketepikan, biarkan jem 4 jam "rehat", rebus lagi, kali ini untuk bersedia sekarang. Terus dari dapur meletakkan merawat bagi bank - dan menutup.