Bagaimana untuk memasak keju goreng?

Hari ini saya ingin berkongsi resipi untuk hidangan kegemaran ramai dan memberitahu anda bagaimana membuat keju panggang. Walaupun ketenarannya di seluruh dunia, hidangan ini tidak biasa dengan semua senegara kita, tetapi setelah mencuba sekali sahaja, anda akan mahu melakukannya sekali lagi. Jadi, mari kita lihat resipi utama untuk membuat keju.

Walau bagaimanapun, pertama anda perlu memahami mengapa ia berguna untuk makan keju goreng. Pertama sekali, ia membantu melawan ulser perut dan usus. Hidangan ini akan sangat berguna jika anda memilih keju keras sebagai bahan utama . Ya, tentu saja, jauh lebih mahal daripada biasa, tetapi rasa setelah memasak sangat menyenangkan. Ia mengandungi lebih banyak kalsium, dan juga kalori minimum.

Keju, goreng dalam roti

Ini, mungkin, adalah varian yang paling biasa untuk menggoreng keju. Hidangan sedemikian disediakan dalam beberapa minit, dan tidak perlu mempunyai kemahiran masakan khas untuk penciptaannya.

Untuk menyediakan anda perlukan:

• 300 g keju keras;
• 2 ayam telur;
• Roti serbuk roti (cukup 2 sudu);
• Garam;
• Lada hitam (tanah);
• Minyak bunga matahari.

Untuk bermula, anda perlu memasak pencuci mulut, di mana anda akan menghirup keping keju. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk memecahkan telur ke dalam satu mangkuk, campurkan dengan separuh serbuk roti yang dimasak, dan tambah garam, lada, ketepikan.

Sekarang adalah masa untuk memulakan penyediaan keju. Walau bagaimanapun, sebelum itu anda sudah boleh meletakkan kuali di atas dapur dan tuangkan minyak di atasnya, kerana proses penggorengan hanya boleh dimulakan pada kuali yang dipanaskan. Kenapa masa membuang? Tetapi kembali ke keju. Ia mesti dipotong. Pilihan terbaik ialah jalur. Apabila anda melakukan ini, anda boleh mula memasak.

Untuk melakukan ini, berserakan pada biskut meja dan ambil pencuci mulut. Selepas mencelupkan setiap keju ke dalam campuran telur, segera, ia perlu menggulungnya ke dalam serbuk roti dan hantar ke dalam panggang pada kuali yang panas. Sudah jelas kepada semua orang bahawa kelajuan diperlukan dalam perniagaan ini, kerana keju mempunyai harta untuk mencairkan. Oleh itu, anda perlu mempunyai masa untuk bukan sahaja meletakkannya di atas kuali, tetapi juga dalam masa untuk berpaling.

Sebaik sahaja anda menggoreng keju di kedua-dua belah pihak, ia perlu dibentangkan pada tuala bersih yang disediakan terlebih dahulu untuk menyusun lemak. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan tuala kertas.

Jika anda mempunyai keinginan, anda boleh memasak keju panggang dalam serbuk roti di Czech . Dari resipi yang disebutkan tadi, ia berbeza dengan itu, pada akhir memasak, keju siap dibuang dengan sejumlah madu - semua untuk seorang amatur.

Dan sekarang sudah waktunya untuk berkongsi dengan pembaca resipi lain untuk keju panggang.

Keju goreng "Adyghe"

Untuk menyediakan hidangan mengikut resipi ini, hanya keju Adyghe sahaja yang boleh pergi .

Untuk menyediakan anda perlukan:

• 0,5 kg keju (Adyghe);
• 2 sudu besar. L tepung gandum;
• Lada hitam dan merah (tanah);
• Minyak bunga matahari.

Untuk menggoreng keju mesti dipotong menjadi kepingan. Sebaik sahaja tindakan ini dilakukan dengan keseluruhan sekeping, setiap keping perlu digulung dalam tepung dengan lada. Untuk melakukan ini, perlu mencampurkan tepung gandum dengan lada (kedua-dua merah dan hitam) terlebih dahulu. Pastikan tepung itu diselimuti dengan seragam, jika tidak, keju panggang boleh berubah dengan rasa yang tidak rata.

Selanjutnya, teknologi memasak adalah sama seperti dalam resipi sebelumnya. Anda perlu meletakkan keju pada kuali yang panas dengan mentega dan goreng, berpaling, sehingga hidangan sudah siap. Selepas memanggang, keju itu hendaklah dimasukkan ke dalam tuala dan biarkan parit minyak.

Keju, dimasak dengan cara ini, boleh dimakan dalam bentuk tulen, atau boleh digabungkan dengan hidangan sampingan. Cuba percubaan.

Keju goreng "Adyghe" sudah siap. Anda boleh berkhidmat di atas meja!