Bagaimana untuk memasak roll panas?

Semua pernah mendengar ungkapan seperti roti panas, atau sebagai mereka telah dipanggil berbeza, gulung tempura. Artikel ini menerangkan bagaimana untuk langkah demi langkah untuk menyediakan mereka di rumah. Ia perlu hanya beberapa kali cuba untuk membuat mereka di rumah, dan mereka akan mendapat tidak lebih buruk daripada restoran.

Kelebihan dalam penyediaan gulung di rumah berat badan. Sebagai contoh, menyediakan gulung sendiri, anda tahu bahawa produk yang dipilih bagi yang berkualiti tinggi ini dan segar. Jika anda memasak gulung panas di syarikat itu, maka ia cukup menyeronokkan. Dan, sudah tentu, gulung, yang dimasak di rumah, bukan sebagai ketara dalam pelan kewangan di sebuah restoran.
Mengisi gulung panas boleh diubah untuk memilih, sebagai contoh, udang, belut salai atau daging ketam, bass laut, salmon atau ikan salmon. Selain itu, anda boleh menggunakan alpukat, timun, telur atau keju "Philadelphia". Tidak seperti gulung panas konvensional itu gulung panas dibakar di dalam ketuhar atau goreng dalam adunan, dan, sudah tentu, dimakan panas. Anda akan memerlukan kit untuk penyediaan gulung. Ia boleh dibeli di kedai khusus.

Kami menawarkan anda satu resipi untuk gulung disumbat dengan salmon dan timun. Di bawah ia digambarkan dengan lebih terperinci.

gulung panas. penyediaan

Pertama, pra-masak sama rata mengedarkan Rajah bertujuan untuk mendarat di separuh plat Nori. Tutup dengan separuh lagi tersebar beras kami. Pemadat yang anda lebih suka, dalam kes ini, salmon dan timun, merebak pada separuh daripada kepingan, yang kami telah meliputi bubur jagung masak. Seterusnya, kami menambah mat buluh dan roll membentuk.
Kemudian dicairkan adunan menggunakan tepung tempura dalam air sejuk. Sebelum anda goreng gulung, mereka mesti masuk ke dalam tepung, dan hanya kemudian dalam adunan. Roll goreng sehingga perang keemasan, dengan menggunakan kuali besi tuang atau fryer lemak dalam. Ia adalah perlu untuk secara berkala menghidupkannya semasa keseluruhan masa memasak.

roll goreng harus kain basah untuk lemak yang berlebihan diserap ke dalamnya. Potong dan berkhidmat dengan wasabi, kicap dan halia. Roll panas dengan salmon dan timun bersedia! Selamat makan!

Panas gulung dengan udang, alpukat dan salmon

Sediakan roll klasik disumbat dengan salmon, diameter kira-kira lima sentimeter. Seterusnya, membuat pedas sos. Untuk campuran ini mayonis Jepun (kira-kira enam sudu) dan sos Kinch panas (setengah sudu teh). Kemudian halus mencincang alpukat, udang, dan kacau mereka dengan sos pedas, kemudian merebak bahagian atas setiap roll. Mengisi sos sudu teh perlindungan untuk beberapa minit dan meletakkan gulung dalam ketuhar atau dalam microwave untuk memasuki mod "grill" untuk membentuk kerak, ia perlu mendapatkan yang sangat lembut dan cair di dalam mulut.
gulung panas sudah bersedia! Selamat makan!

Dalam resipi ini, penyediaan gulung tidak ada keperluan untuk menggunakan minyak dan pemanggangan, yang bermaksud bahawa mereka boleh didapati secara percuma daripada gris. Adalah penting untuk ingat bahawa gulung panas boleh dimakan panas, jadi jangan menunggu mereka untuk menyejukkan dan kehilangan rasa yang unik.

Ia perlu hanya beberapa kali untuk mencuba untuk memasak gulung, anda dengan mudah akan dapat mengejutkan rakan-rakan anda dengan kejayaan masakan baru. Lagipun, tidak semua orang cuba gulung tempura.