Bagaimana untuk memasak semolina? Tips, penerangan resipi

Semolina diperbuat daripada gandum. Ia digunakan untuk memasak bubur, ladu, kek dan lain-lain. Tidak seperti bijirin, semolina dimasak dengan cepat dan mudah diserap oleh badan kita. Itulah sebabnya bubur sering dimasukkan ke dalam komposisi menu pemakanan.

pantat haiwan ini mungkin satu-satunya yang tidak dihadamkan dalam perut dan usus, masing-masing, kepada mereka yang mengalami penyakit usus, semolina membantu menghilangkan lendir, lemak yang berlebihan dan lain-lain.

The semolina banyak protein sayur-sayuran dan kanji, tetapi rendah dengan serat dan mineral, vitamin. Oleh kerana jumlah yang kecil masa diperlukan untuk menyediakan bubur, mengekalkan semua nutrien, supaya memberi makan orang dia menjalani sebarang pembedahan, dan juga orang-orang dengan penyakit saluran gastrousus.

Munk dalam masakan digunakan bukan sahaja untuk bijirin memasak, tetapi juga untuk memasak hidangan lain seperti puding, ladu, sup, salad, kek, pelbagai sos.

beberapa orang yang tidak pernah dalam hidupnya tidak makan bubur. Pada zaman Soviet, bubur ini diberi makan hampir semua kanak-kanak, tetapi tidak ramai yang benar-benar tahu bagaimana untuk memasak semolina dengan betul, dan tidak semua ternyata bubur lazat dan cahaya tanpa ketulan pada percubaan pertama.

Sebelum anda terus ke bubur memasak, untuk betul mengaitkan bilangan bijirin dan air. Untuk memahami bagaimana untuk memasak semolina dengan betul, anda perlu mengetahui kadar yang tepat. Selalunya, bubur ini dimasak dalam susu, tetapi boleh direbus dan dicampur dengan air, susu. Munk meningkatkan jumlah beberapa kali dalam tempoh yang singkat - kira-kira tiga puluh saat, pada masa ini, anda bukan sahaja perlu mempunyai masa untuk tambah air jika bubur yang terlalu tebal, tetapi juga baik untuk bergaul. Jika tidak, bukan bubur anda mendapatkan bahan sedap dengan ketulan.

Beberapa tips bagaimana untuk memasak semolina

Sebaik sahaja anda meletakkan air atau susu di dapur, tambah garam dan sedikit gula. Bijirin perlu mengisi bahagian-bahagian kecil cecair yang mendidih, semasa ia adalah perlu untuk menggerakkan hati-hati. Beberapa menggerakkan sudu bubur. Tetapi perkara yang terbaik adalah, jika anda menggunakan garpu dan bijirin tidur sekurang-kurangnya sedikit akan pukul campuran, di mana anda bukan sahaja akan mendapat bubur tanpa ketulan, tetapi ia akan menjadi cahaya, tekstur lapang.

Ambil sedikit bijirin, kerana jika anda tidak mempunyai masa untuk mengisi ia sepenuhnya, maka bijirin anda lagi menjadi berketul-ketul. Sebaik sahaja anda matikan dapur, tambah minyak dan tutup kuali dengan penutup, mari mengkonfigurasi diri beberapa minit. Kemudian, jika anda mahu, anda boleh menambah pengisi lain, seperti jem, marmalade dan lain-lain.

Bagaimana untuk memasak semolina? Ia adalah sangat mudah, seperti yang anda lihat. Selain itu, anda boleh menambah apa-apa pengisi - buah beri, buah-buahan dan kacang.

Bagaimana untuk memasak semolina dengan currant hitam dan bijan

Untuk satu hidangan bijirin ini, anda perlu segelas susu atau krim (anda boleh menggunakan setengah cawan susu dan setengah cawan air), dua sudu tanpa slaid semolina, mentega untuk rasa, garam, bijan, gula (dalam bubur dan buah sos), separuh cawan buah-buahan, jus lemon dan lemon untuk hiasan.

Beri mesti dicampur dengan gula, jus lemon dan parutan kulit, mendidih dan berhenti selama dua minit, kemudian mematikan sos dan biarkan ia sejuk.

Susu masak sehingga mendidih, tambah secukup rasa gula, garam, tambah semolina dan pukul garpu. Apabila bubur itu siap, campurkan dengan mentega, menghiasi dengan sos dan bijan benih. Dengan cara yang sama anda boleh menyediakan bubur dengan mana-mana beri.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak semolina tanpa ketulan, cahaya dan konsisten gebu, anda boleh cuba pada masa lapang anda, saya memberi jaminan kepada anda, anda akan suka!