Pastries dengan daging: Resipi dengan gambar

pai enak dan rasa disumbat dengan daging adalah sangat popular di seluruh dunia. Oleh itu, hampir setiap negara mempunyai teknologi sendiri untuk menyediakan hidangan itu. Amat lazat ternyata tidak stabil, yis dan pastri pasir dengan daging. Resipi seperti pai akan dibincangkan dalam artikel hari ini.

cadangan umum

Ia rahsia lagi bahawa separuh daripada kejayaan itu terletak pada doh yang betul. Yang ternyata lembut dan subur, ia dipenuhi tepung pra-diayak. Jadi ia kenyang dengan oksigen dan menjadikan doh lebih lapang. Untuk pai bersedia dibeli rasa berkrim ringan, mereka menambah kualiti minyak, bukan marjerin. Dengan syarat mayonis resipi boleh dengan mudah digantikan dengan yogurt semula jadi, kefir atau krim masam.

Bagi pengisian, apa-apa daging boleh digunakan untuk penyediaan. Ia mungkin tidak daging babi terlalu lemak, daging lembu, ayam atau ayam belanda. Untuk pastri dengan daging, resipi yang anda boleh lihat di bawah, ternyata lebih berair dan tender, dalam pemadat sering ditambah krim berat. Beberapa suri rumah melengkapkan kentang cincang, kubis, cendawan dan beras. Dengan ini produk siap adalah lebih memuaskan.

pai Australia

Ini pai luar biasa, tetapi amat lazat diperbuat daripada pasir dan puff pastri. Sebahagian daripada daging itu menambah Vegemite pemadat kononnya mewakili pes khas berdasarkan ekstrak yis. Ia mempunyai aroma tertentu dan menekankan rasa daging. Untuk menyediakan doh anda perlu:

• 100 gram mentega.
• ½ sudu teh garam.
• 150 gram tepung.
• 3 sudu besar air ais.

Sebagai pastri ini dengan daging bukan sahaja ujian, tetapi juga kerana pengisian, senarai di atas perlu diperluaskan. Di samping itu, ia dibuat:

• Satu paun daging lembu tanah.
• mentol besar.
• Sudu tepung.
• kaca sup.
• Satu sudu teh Vegemite dan thyme.
• 50 gram daging.
• A beberapa sudu besar sos tomato.
• Garam, herba dan rempah.

Antara lain, anda ada di tangan adalah untuk didapati lapisan pastri puff bersedia dan kuning telur.

algoritma

Membakar kek dengan daging adalah satu proses yang agak kompleks yang boleh dibahagikan kepada beberapa langkah mudah. Anda patut mengambil ujian. Sajiannya dituang ke dalam tepung mangkuk diayak dan menggabungkan ia dengan garam, mentega dicincang dan air ais. Semua sangat cepat dikacau, dan jisim yang terhasil digulung menjadi bola dan menghantar dalam peti sejuk.

Kini sudah tiba masanya untuk menyediakan topping anda. Untuk melakukan ini dalam kuali goreng bacon cincang dan bawang dicincang. Beberapa minit kemudian ditambah kepada mereka dengan terus terang menyatakan dan rebus semua dengan api minimum. Apabila daging bertukar warna, dalam tepung pan ditabur dan goreng sedikit. Maka masa depan pemadat tuangkan sup dan tomato sos, berpengalaman dengan garam dan rempah, sayur-sayuran cincang dan Vegemite. Semua gaul rata, tutup dengan tudung dan rebus kira-kira setengah jam.

Di bahagian bawah borang di segi empat tepat, lancar dengan minyak sayur-sayuran, mengedar doh shortbread sejuk. Sebarkan di atas pengisian daging sejuk. Bidang pai masa depan ditutup dengan lapisan puff pastri, menutup tepi, tusukan di beberapa tempat dengan garpu, berus dengan kuning telur dan menghantar dalam ketuhar. Bakar dalam standard seratus lapan puluh darjah. Literal dalam setengah jam ia dikeluarkan dari ketuhar, dibiarkan sejuk sedikit dan berkhidmat.

pastri puff

Mereka yang ingin memanjakan orang tersayang dengan sesuatu yang lazat, pasti akan merayu kepada satu lagi resipi mudah untuk membakar dalam ketuhar dengan daging. Ia adalah baik bahawa melibatkan penggunaan pastri puff dibeli. Ini boleh mengurangkan proses penyediaan pai. Untuk membuat apa-apa merawat terlebih dahulu terpelihara oleh semua produk yang diperlukan. Pada masa ini, anda perlu:

• Satu paun siap puff pastri.
• 350 gram daging babi dan daging lembu.
• mentol pasangan bawang.
• 50 gram tepung.
• telur ayam.
• ½ sudu teh garam.
• 50 ml minyak sayur-sayuran.

urutan tindakan

Kerana ini pastri puff dengan daging dibuat daripada doh yang dibeli, anda boleh terus melakukan pemadat a. Dalam goreng kuali bawang dicincang. Apabila ia sedikit perangan, ia dihantar kepada kedua-dua jenis daging cincang dan terus masak sehingga penyejatan lengkap cecair.

Pra dicairkan puff pastri yis merebak pada permukaan kerja, taburkan sedikit tepung, gulung dan potong dua lebih kurang sama. Di tengah-tengah setiap daripada mereka meletakkan inti disejukkan dan berhati-hati gam tepi untuk membentuk Patties. Yang terhasil peralihan separuh siap dalam kuali, berus dengan telur dipukul dan hantar dalam ketuhar, dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah. Selepas kira-kira dua puluh minit enak dan rasa puff pastri yang dibakar keras dengan daging akan benar-benar bersedia untuk digunakan.

Cake cepat pada kefir

Teknologi ini adalah begitu mudah bahawa ia boleh mengendalikan walaupun tukang masak orang baru dengan mudah. pai daging itu akan menjadi rahmat sebenar untuk orang-orang yang jatuh tetamu sering tidak dijangka. Untuk menguli doh yang anda perlukan:

• Segelas tepung dan buttermilk.
• Oleh ½ sudu teh baking soda dan garam.
• Sepasang telur.

Sejak pastri itu dengan daging bukan sahaja ujian, tetapi juga mengisi dalam senarai di atas membuat penambahan kecil. Selain komponen ini sebelum anda akan memerlukan:

• 350 gram daging cincang mana-mana.
• Sepasang kepala bawang.
• Garam dan rempah.

Keterangan proses

Pertama sekali, anda perlu menyediakan ujian anda. Untuk melakukan ini dalam satu mangkuk, menggabungkan yogurt, garam, soda penaik dan telur. Dengannya telah dicurahkan tepung pra-diayak dan juga diuli. Hasilnya, anda perlu mendapatkan yang indah dan pada adunan yang sama.

Dalam langkah seterusnya, anda boleh memberi perhatian kepada pengisian. Menyediakan mangkuk dalam satu daging cincang digabungkan dan bawang cincang. Semua ini menambah beberapa garam, berpengalaman dengan rempah dan kacau.

The bentuk pembakar dicurahkan setengah ujian yang ada. Sebarkan di atas pengisian. Semua ini tuangkan mayat doh dan memasukkannya ke dalam ketuhar. Menyediakan seperti daging yang dibakar pada seratus tujuh puluh darjah selama kira-kira empat puluh minit.

pai desa dengan adunan kentang

Ia harus diperhatikan bahawa mengikut resipi diperolehi sangat wangi dan memuaskan hidangan. Oleh itu, ia selamat boleh memohon untuk makan malam keluarga. Kemuncak kek ini adalah adunan kentang lembut. Untuk membuat ini pastri yang lazat dengan daging hanya jatuh di atas meja anda, membuat peruntukan bagi semua perlu. Dalam kes ini, anda mendapat yang ada untuk menjadi:

• 200 gram kentang dan tepung gandum.
• telur ayam.
• Satu perempat daripada satu pek mentega.
• Garam.

Semua produk ini adalah perlu untuk mencampurkan adunan kentang cahaya. Untuk membuat pengisian, penjagaan perlu diambil untuk mendapat yang ada dijumpai:

• Setengah kilo daging babi.
• Sepasang bawang dan lada loceng.
• A tomato masak besar.
• 100 mililiter susu lembu.
• Sepasang telur.
• Garam, rempah dan keju parut sedikit.

Urutan penyediaan

Menolak dan dibasuh kentang dicurahkan masin air dan rebus sehingga lembut. Selepas ini, ia telah dikosongkan dan cecair yang berlebihan diuli ke dalam puri. untuk mendapatkan banyak mentega ditambah, telur mentah dan tepung gandum. Semuanya berjalan dengan lancar diuli sehingga licin dan alihkan ke sebelah.

Kini sudah tiba masanya untuk melakukan pemadat. Menyediakan dalam kuali goreng daging cincang. Beberapa minit kemudian ditambah kepadanya bawang cincang, tomato dihiris dan lada dihancurkan. Semua goreng kacau ini dengan api perlahan, kacau sekali-sekala. Selepas beberapa minit kuali dikeluarkan daripada haba, dan kandungannya telah disejukkan pada suhu bilik.

adunan kentang lembut sama rata di dalam bentuk untuk penaik, jangan lupa untuk membentuk rim. Sebarkan di atas pengisian sejuk dan isi dengan campuran susu, garam, rempah dan telur disebat. Menyediakan roti dan daging di dalam ketuhar, dipanaskan sehingga dua ratus darjah, kira-kira satu jam. Kemudian kek ditabur dengan keju parut dan tunggu sepuluh minit lagi. Apabila pada permukaan produk akan menjadi kerak emas yang indah, ia dikeluarkan dari ketuhar dan dibiarkan sejuk sedikit dan berkhidmat.

kek yis

Mengikut teknologi yang dijelaskan di bawah bertukar pastri amat lazat dengan daging (resipi dengan gambar yang anda lihat dalam artikel hari ini). Ia menggabungkan dengan sempurna berair dan tender mengisi asas nipis. Untuk menyediakan kek ini, anda perlu:

• 800 gram daging babi.
• 200 mililiter sup.
• bawang besar.
• 12 gram bertindak pantas yis kering.
• 500 mililiter susu.
• telur ayam.
• 100 gram tanpa garam mentega.
• sudu beberapa gula.
• 6 cawan putih tepung gred tinggi.
• Kuning dua telur.
• Garam dan rempah.

Teknologi penyediaan

Dalam langkah awal yang anda perlu mengambil daging. mencuci Nya, tuangkan air sejuk dan dihantar ke api. Walaupun ia adalah untuk memasak, anda boleh memberi perhatian kepada ujian. Untuk membuat ia dalam satu bekas menggabungkan separuh haba yang ada susu, yis dan satu sudu teh gula. Semua gaul rata dan meninggalkan kepada satu pihak. Sepuluh minit pada permukaan buih akan muncul, menunjukkan bahawa ia adalah masa untuk bergerak ke peringkat seterusnya.

Dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan susu panas yang masih ada, disebat telur masin, mentega cair dan gula. Terdapat juga menghantar span menghampiri dan tepung pra-diayak. Well doh bercampur ditutup dengan kain kemas dan meninggalkan pada separuh yang hangat satu jam.

Dalam pada itu, anda boleh menyelesaikan memasak pengisian. daging dimasak dikeluarkan dari kuahnya, dihancurkan dengan pengisar dan dihantar ke kuali dengan bawang goreng sedikit. Dengannya telah dicurahkan ke dalam 200 ml air rebusan dan memadamkan tudung kira-kira tujuh minit.

Datang doh dibahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. bahagian yang lebih besar digulingkan ke dalam lapisan nipis di atas dulang pembakar dan peralihan, kertas pembakar diletakkan. Top ratakannya pengisian dan tutup dengan sisa-sisa doh. Dengan berhati-hati zaschipyvayut kelebihan, dan produk itu sendiri berlumur dengan kuning telur, disebat dengan sedikit air, dan membersihkan ketuhar. Hanya empat puluh minit di meja anda perangan pastri rasa dipaparkan. Dough, daging dan sedikit kesabaran - itu sahaja yang anda perlukan untuk memasak melayan buatan sendiri enak.

pai Greek

Struktur hidangan lazat ini terdiri daripada produk yang mudah dan mudah didapati, kebanyakan yang sentiasa dalam stok pada setiap pelayan wanita. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan kejutan yang tidak menyenangkan, menyemak terlebih dahulu sama ada terdapat di hujung jari anda:

• Pembungkusan dibeli ujian.
• Satu paun daging lembu tanah.
• 300 gram pepejal keju rendah lebur.
• Sepasang telur mentah.
• 250 gram keju.
• 2 mentol bawang.
• Sekumpulan herba segar.
• Garam dan rempah.

Sebagai pastri ini dengan daging dari kedai sedang bersedia doh, anda boleh terus melakukan pemadat a. Untuk membuat ia dalam kuali, lancar dengan mentega, daging goreng. Kemudian ditambah kepadanya bawang passaged, telur cincang dan keju. Terdapat juga menambah keju pra-parut dan pasli cincang. Semua ini menambah beberapa garam, berpengalaman dengan rempah kegemaran anda dan perlahan-lahan dikacau.

A doh dibeli pra-beku dan dicairkan dibahagikan pada separuh dan dilancarkan pada permukaan kerja ringan dusted dengan tepung diayak. Salah satu katil single tersebar dalam bentuk yang lancar dengan minyak sayur-sayuran. Top ratakannya pengisian daging. Semua ini ditutup dengan sekeping kedua doh dan kelebihan perlahan-lahan zaschipyvayut. Membuat kek dengan standard seratus lapan puluh darjah. Kira-kira setengah jam kemudian ia boleh dikeluarkan dari ketuhar dan berkhidmat dengan teh.