Bagaimana untuk memasak ubi bit sejuk lazat

Musim panas begitu panas dan tersumbat, saya tidak mahu makan. Dan pada masa itu, hidangan sejuk sangat sesuai, seperti hash tradisional atau ubi bit. hidangan ini begitu kuno bahawa resipi terdapat pelbagai jenis. rahsia mereka, bagaimana untuk memasak ubi bit sejuk, mempunyai setiap pelayan wanita yang berpengalaman. Untuk masa yang lama di dalam peti sejuk ia tidak akan berdiri, kerana keluarga adalah gembira untuk makan semua.

Bagaimana baik ia adalah

Penyediaan ubi bit sejuk - ia adalah agak mudah. Ia tidak akan mengambil banyak masa perempuan simpanan, dan dia akan mempunyai peluang untuk merayu kepada aktiviti musim panas lebih menarik, menyimpan dalam peti sejuk penuh makan tengah hari yang lazat dan sihat. hidangan yang mudah, dengan rasa yang kaya. Dan menjadikan produknya adalah murah, supaya anda boleh mendapatkan keseronokan maksimum pada wang kos minimum. Sejak jenis hidangan ini sangat mudah untuk mencari resipi, bagaimana untuk memasak ubi bit sejuk walaupun dengan sosej atau daging, ia boleh menjadi agak memuaskan. Anda boleh makan ubi bit dan panas. Tetapi cinta yang paling dalam musim panas versi sejuk sup meatless. Dengan cara ini, ia akan sesuai dan mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mematuhi diet perubatan.

Apa yang memerlukan produk

Belajar bagaimana untuk membuat ubi bit sejuk, anda perlu pertama sekali untuk menyediakan produk yang diperlukan. Asas bagi ini adalah sup, yang agak mudah difahami, bit. Ia diambil dalam jumlah 2-3 barangan sederhana. Anda juga perlu telur rebus ayam (4-5 barangan), timun (2-3 perkara juga saiz sederhana), serta herba segar: pasli, Dill, bawang hijau. Dan untuk membuat rasa penambahan ubi bit, menggunakan krim masam, jus lemon atau cuka biasa. Menambah, sudah tentu, garam dan gula. Beberapa produk pelayan wanita boleh mengubah suai dengan keinginan anda. Sering sini menambah daging lembu rebus dihiris, tidak ham terlalu gemuk, daging ayam. Terdapat beberapa resipi, bagaimana untuk membuat sup ubi bit sejuk dengan udang.

Bagaimana untuk memasak

Ubi bit dipanggil sup, yang disediakan dalam sup bit, sering dengan tambahan atau kvass timun sup. Oleh itu, apabila membuat keputusan bagaimana untuk memasak ubi bit sejuk di tempat pertama mesti beets dibersihkan, memasukkannya ke dalam periuk luas dan rebus sehingga lembut. Kesediaan boleh disemak dengan pisau (bit harus myagenkoy). Mengeluarkan sayur-sayuran, menjengkelkan dan meletakkan kembali ke dalam sup bit. Terdapat juga menambah sedikit cuka atau jus lemon, gula dan garam Put. Rasa cecair yang terhasil harus menyerupai hasil bru konvensional. Produk-produk lain: telur rebus, timun, daging (jika digunakan), potong dadu kecil dan dihantar dalam bekas sup. Krim masam ditambah secara terus ke plat sudah.

beberapa perihal tersirat

Pada musim sejuk, juga, boleh memasak sup vitamin. Jika ia adalah sukar untuk mendapatkan timun segar, ia boleh diganti dalam tin. A sayur-sayuran segar agak menggantikan beku, bawang. Selalunya dalam masakan Eropah bit untuk hidangan ini digunakan bersama-sama dengan daun muda, yang memberikan ia rasa tambahan, bukan sahaja, tetapi juga kesegaran kehijauan. Meletakkan di sini radishes segar, lada loceng, lobak merah rebus. Majlis juga dipotong ke dalam sup hanya protein dari telur dan zheltochki disapu dengan krim masam, yang akan berpakaian untuk sup. Sayur-sayuran adalah yang terbaik runtuh, tambah garam dan yang terbentang sedikit tangan mereka, dan hanya kemudian untuk menambah ubi bit yang. Untuk hidangan ini adalah sejuk, anda boleh meletakkan sekeping ais dalam mangkuk.

Resipi bagaimana untuk memasak ubi bit sejuk, sebahagian besarnya bergantung kepada rasa tuan rumah. Anda boleh menggunakannya untuk pelbagai sayur-sayuran dan herba yang akan memberikan hidangan ini rasa yang unik dan daya tarikan istimewa.