Bagaimana untuk membakar ayam panggang dalam ketuhar? Sangat mudah!

hari raya A untuk seisi keluarga, melayan tetamu atau untuk mengejutkan orang yang dikasihi - kadang-kadang satu cabaran, di mana tanpa pembantu memasak atau buku masakan tebal tidak boleh buat. Tetapi tidak jatuh ke dalam putus asa, tidak mengetahui apa yang perlu masak lazat dan pengisian pada majlis makan malam parti. Dalam artikel ini anda akan belajar tentang resipi yang menakjubkan di mana konvensional memasak grill ayam dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar akan menjadi satu proses yang menyeronokkan dan akan menjadi permulaan kepada pencapaian kulinarskim baru.

Anda akan memerlukan beberapa bahan-bahan yang boleh bebas digantikan dengan yang lain rasa dan keinginan. Memasak ayam panggang dalam ketuhar boleh dan harus menjadi fantasi, kerak emas menghias pelbagai rempah atau sos. Jadi bagaimana kita akan memasak grill ayam, dengan itu, kita perlu ayam atau ayam berat sehingga 1.2 kg.

Menyediakan perapan:

-Dua sudu besar mayonis;

-Kira-kira 7-8 ulas bawang putih dihancurkan;

- dua sudu kecil mustard;

-approximately 3 sudu sos tomat dengan herba (sebaik-baiknya sos tomat Caucasian);

-5-6 dihancurkan kacang lada hitam;

on rasa boleh ditambah ke hujung satu sudu teh lada merah, atau perasa Korea;

Tidak mengganggu satu sudu gula, jika madu di dapur anda, anda tidak dapat melihat;

-juga keperluan 3 sudu teh kicap (sos korporat digunakan);

permintaan on boleh menambah barberry tanah;

Dalam hiasan disyorkan makan kentang (kira-kira satu kilogram) dan 200 mL sup ayam berpengalaman dengan garam, lada, rempah dan rasa. Atas permintaan juga boleh menambah keju untuk kentang dan CEPS (cendawan boleh digunakan).

Jadi apa tindakan selanjutnya yang perlu untuk menyediakan ayam panggang dalam ketuhar gelombang mikro? Resipi kulinarskih banyak buku tawaran yang berbeza cara perolehan perapan. Kaedah kami adalah mudah: semua bahan-bahan yang diperlukan untuk memerap ayam anda perlu campuran dan biarkan selama beberapa jam di tempat yang sejuk. Pada masa ini, terlibat dalam pembersihan ayam, benar-benar memusnahkan ia, basuh dan kering dengan tuala kertas. Sekali pengasam adalah campuran dengan baik, gosok mereka ayam di dalam dan keluar, dan kemudian - celup ayam panggang ke dalam beg dan ikat dengan menuang ke dalam pengasam yang tinggal. Pakej dengan ayam diperap , meninggalkan pada 05:00 dalam peti sejuk.

ayam masak panggang dalam ketuhar boleh diberi makan dengan ulam kentang dan cendawan. proses penyediaannya juga mudah, seperti semua yang lain: kentang pra-masak dan cendawan perlu dibersihkan secara menyeluruh, dibasuh dan dipotong menjadi bulatan kecil kira-kira 5 milimeter tebal, dicampur dengan rempah. Bahan kerja perlu dibakar dalam ketuhar sehingga masak.

Berbalik kepada ayam grill dan ambil perhatian bahawa selepas 5 jam diperap ayam mesti mengenakan ke atas menusuk. Sebelum ini, jika dikehendaki, boleh lemak khinzir ia direndam prun atau epal yang memberikan bau yang menyenangkan dan rasa yang halus. Meletakkan ayam pada meludah, ketat mengikat tali tebal sayap dan ham ayam. Dalam dipanaskan 180 darjah ketuhar tin pertama meletakkan kuali dengan kentang dan cendawan. Adalah penting bahawa anda ulam telah diagihkan sama rata dengan baking sheet dan berhati-hati disiram ayam sup. Lebih tinggi di atas hiasan, letakkan sate dengan ayam.

Apabila ayam panggang ketuhar perolakan dibakar biasanya kira-kira 30-40 minit. Kira-kira 35 minit kentang dengan cendawan, taburkan keju parut dan meninggalkan untuk bersedia untuk lima minit lagi. Apabila ayam siap, dan hanya bermula untuk membakar sedikit, kemungkinan besar suhu oven angin terlalu tinggi, jadi perlahankan api sedikit dan menyerang kuali dengan minyak sayur-sayuran.

Bau dan rasa tidak melepasi bakar ayam dengan cendawan seperti anda dan keluarga anda. Menyediakan makanan yang besar, supaya para tetamu dan membuang malam yang menyeronokkan, terutamanya ayam panggang dalam oven, masak di rumah akan menjadi lebih sedap dibeli.